雙享芝士餅乾
今天的餅乾還是去年做的（09年12月底），低糖鹹香味滴，口感非常酥脆，兩種奶酪香濃的味道交織在一起，又是一個百吃不厭的經典款。用料硬質奶酪碎80g低粉130g帕瑪森（Parmesan）奶酪粉適量黃油70g糖粉40g鹽1/2t+1/4t全蛋液1T雙享芝士...
芝士餅乾
用料黃油75克低粉135克糖35克全蛋液15克鹽1克馬蘇裏芝士80克芝士餅乾的做法糖粉加入黃油中，攪拌均勻。加入雞蛋，打發均勻。加入麪粉，鹽，揉勻。最後加入芝士。小貼士冷藏後切好，上下火175℃，20分鐘左右。...
餅乾芝士酥
曾經滄海難爲水用料飛餅兩張餅乾四塊芝士碎適量蜂蜜一勺200度13分鐘餅乾芝士酥的做法準備材料餅乾壓碎加芝士碎加一勺蜂蜜，拌勻飛餅切四塊把餡兒放上去每一塊對摺邊上壓緊一定要壓緊哦然後上面用牙籤戳孔多戳一點，透氣...
雙享芝士奶酥
用料黃油80克蛋黃（室溫）4個紅車打芝士40克百吉福芝士片2片細砂糖10克低筋麪粉170克甜杏仁粉10克雙享芝士奶酥的做法提前把黃油從冰箱裏拿出來切成小塊室溫軟化車打芝士切成丁切得越小越好軟化的黃油用打蛋器低速打發成...
芝士球餅乾
滿屋子的芝士香！超級喜歡！外面是芝士粉的鹹鹹味道里面是甜的芝士！用料黃油55克糖分35克鹽1/8小匙低筋麪粉85克卡夫芝士粉25克卡夫芝士粉適量-用於最後的裝飾用芝士球餅乾的做法黃油（原配方爲50克，由於打蛋器及刮刀的使用會...
芝士片餅乾
用料芝士片80片面粉1000g芝士片餅乾的做法芝士片隔水融化與麪粉和成麪糰16個一個稱重壓平預熱好的烤箱上下火180度25分鐘...
美味雙享～爆漿芝士火腿雞排
#Bruno溫暖過冬季#甜味與鹹味共享，一口就爆漿的美味。用料雞胸肉一大塊。蔥薑蒜適量。醬油，芝麻油，蜂蜜各一勺。黃波奶酪馬蘇裏拉奶酪適量。美味雙享～爆漿芝士火腿雞排的做法1.雞胸肉一大塊，切成兩半以後各自再薄切成兩半...
獨享全麥奶香雙蛋拉絲芝士三明治
首先要聲明，這一份總熱量約560大卡，並不低卡噢！但依然是那句話，對於減脂來說，一定要看數量熱量比，這麼大一個560大卡着實很高效了，並且它的碳水脂肪蛋白比相當優越。一整份對於男生來說非常合適，女生如果考慮熱量的話可以只吃...
芝士棒餅乾
用料黃油140克鹽3克雞蛋1個糖粉40克喜歡甜口的60-80克芝士60g低粉250g芝士棒餅乾的做法黃油軟化加入糖粉鹽攪拌均勻加入雞蛋攪拌均勻面粉過篩混和，最後加入切成小丁的芝士成團後整形切小條，烤箱170度15分鐘...
芝士餅乾末
香的不得了，還很好做。用料芝士餅乾1—2袋芝士餅乾末的做法把芝士餅乾裝入保鮮密封袋反覆揉搓直至細末狀倒入塑料杯成品也可以插入小裝飾透明溫室花園...
鹹芝士餅乾
口感比較像蘇打餅，甜鹹口，香！綜合了站裏的幾個方子，大概調整了一下材料的比例，這個用量和按我切的厚度能做兩盤。第二次做的時候用半脂芝士片替換了大概一半的馬蘇裏拉，用的芝士的量還是70g用料馬蘇裏拉奶酪70克黃油45克低...
½酸奶芝士½榴蓮雙享披薩
武漢，特殊時期，宅，做，吃。酸奶芝士披薩。榴蓮披薩。一個Pizza，雙重享受。用料麪糰：兩個餅皮材料中筋麪粉（普通麪粉）250克水140克酵母1.5克鹽1克糖7克蜂蜜7克玉米油（無味色拉油）8克酸奶芝士糊（餡料1）：一個披薩的餡料奶油芝士（奶油奶...
芝士小餅乾
用料芝士10片面包粉200g芝士小餅乾的做法沒有膜具隨便吧方形也好呢切成三角形瓶蓋也漂亮呵呵芝士隔水融化加入麪粉和勻，做出自己想要的樣子。180度20分鐘小貼士消滅芝士而做...
芝士條餅乾
用料低筋麪粉100克奶油奶酪120克細砂糖12克芝士條餅乾的做法使用ACA電動打蛋器將室溫軟化後的奶油奶酪和細砂糖打發至蓬鬆狀態篩入低筋麪粉用軟刮刀用壓拌法至無干粉狀態揉成麪糰後蓋保鮮膜，靜置30-60分鐘用擀麪杖擀開...
芝士餅乾棒
做慣了甜食，一直想做款鹹口的，挺喜歡這個帶點鹹味的小食。用料馬蘇裏拉芝士（顆粒或條狀）120克黃油90克低筋粉165克雞蛋1個糖45克鹽3.5克芝士餅乾棒的做法黃油室溫軟化後，放入主鍋，加入糖，4分鐘/速度3，打發。（中間可暫停，用刮刀...
芝士脆（芝士餅乾）
司乎的芝士脆非常喜歡，就尋思着自己也能做做，前後參考了好幾個菜譜，然後透過自己對口感的回憶和改良，這版是味道最好的，自己很喜歡，就記錄下來，跟大家分享分享！用料雞蛋3個（1個全蛋2個蛋黃）糖粉45克奶油奶酪50克低筋麪粉80克馬...
芝士碎餅乾
用料黃油120克糖霜50克鹽3克雞蛋液30克低粉240克芝士碎140克芝士碎餅乾的做法先將黃油室溫軟化，用手指可以輕鬆按下去就可以了黃油+鹽+糖霜+雞蛋液，用打蛋器打發至發白+過篩低粉進去用刮刀翻拌混合均勻+加入芝士碎，戴上...
雙享芝士鹹味餅乾|芝香double的祕密
最近迷上了做鹹味餅乾，爽口的鹹香比甜味對我有更多吸引力，家人也都很喜歡。上手一通做以後，決定要向大家推薦這一款，是我做的一系列鹹味餅乾裏面最好吃的——雙享芝士鹹味餅乾。有奶酪的加入，讓餅乾增加了綿長的回味，奶酪這...
重芝士餅乾
大家好，我就是和重芝士槓上的阿寧仔！用料白吐司4片重芝士蛋糕漿1碗重芝士餅乾的做法買一袋白吐司，去邊。我去得非常薄，因爲切下來的吐司邊只能是我自己吃，我不樂意啊！去皮後的吐司切成4塊，大小剛好完美的可以裝進餅乾包裝袋...
【一種芝士餅乾麪糰的多種可能】孜然芝士餅乾條 胡椒芝士酥球 堅果芝士餅乾
鹹香的芝士餅乾，原方來自熊谷裕子《口感極致追求》中的孜然起司餅乾，圓起司餅乾，和胡桃起司餅乾，略有調整。餅乾口感酥軟香氣濃郁，加入了香料、堅果更是風味強烈。細長型的孜然芝士餅乾條最容易烤透，芝士的香氣最爲濃郁，芝士...
紅豆抹茶雙享紅茶芝士條
好吧，其實也是第一次烤乳酪蛋糕，主要是查菜譜的時候沒看到雙味的芝士條，於是腦洞開了一下，就用了兩個看起來挺靠譜的方子，做個試驗本寶寶的膽也大的沒邊了。。。。這個方子適用六寸圓模參考了【紅豆芝士條】【紅茶芝士條】...
芝士烤餅乾
用料低筋麪粉150克雞蛋液20克黃油85克鹽2克糖粉40克馬蘇裏拉奶酪碎條90克左右芝士烤餅乾的做法黃油室溫軟化糖粉過篩，加入到軟化的黃油中，用刮刀拌勻，再用電動攪拌器高速攪拌，黃油混合液顏色變淡即可。加入蛋液（鹽加到雞蛋...
無油咖啡可可雙享餅乾
原料：（30個）用料低粉150克摩卡咖啡粉15克可可粉6克泡打粉2克糖30克鹽1克牛奶17克雞蛋1個（大）無油咖啡可可雙享餅乾的做法雞蛋、牛奶、鹽、糖一起混合攪打均勻（至糖和鹽融化）低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均勻，過篩倒入雞...
芝士餅乾條
用料低筋麪粉120克黃油70克馬蘇裏拉芝士80克糖粉40克雞蛋半個（刷色）雞蛋半個（麪糰）芝士餅乾條的做法黃油軟化，加入糖粉鹽，打發其中半個全蛋液分3次加入，每次打發後再加。倒入低筋粉揉均勻加入芝士碎揉均勻摺疊個油紙袋子，放入...
芝士鹹餅乾
世界盃要熬夜，肚子總是咕咕響，但又不想離開電視前怎麼辦？提前備好芝士鹹餅乾配上可樂唄~高熱量，補充能量~用料低筋麪粉120g黃油50g蛋黃1個奶油奶酪50g水10鹽0.5g芝士鹹餅乾的做法準備好材料室溫下軟化黃油，加鹽，攪拌成半融...