魚膠竹蓀燉烏骨雞
用料魚膠40g竹蓀10個烏雞1只生薑適量料酒適量魚膠竹蓀燉烏骨雞的做法去魚膠，泡發12小時魚膠泡發好後。放入開水chao5分鐘。加入生薑和料酒哦魚膠出鍋後會很厚，切成一條一條我用的是電的砂鍋。放入烏雞（烏雞要開水裏面燙...
柴雞燉竹蓀
用料竹蓀6只柴母雞1只香菇4朵黃菇10燉柴雞燉竹蓀的做法柴母雞要活的一斤半左右拔毛清理乾淨不解釋竹蓀要用鹽水寖泡幾分鐘熬雞湯下鍋煮十分鐘加鹽即可食用小貼士黃菇與香菇就是綠葉...
竹蓀花膠燉珍珠雞湯
弟弟給了一隻珍珠雞，剛好今天娃爸生日。煲鍋靚湯給他喝。———————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎———————竹蓀：營養豐富自古就列爲【草八珍】之一，採用新鮮採摘的竹蓀然後用柴火烘乾，讓它呈現自然的淡黃色，還鎖住了食物成分...
竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯
竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯一人食用料姬松茸3朵竹蓀5根花膠1頭烏雞適量竹蓀姬松茸花膠烏雞滋補養顏湯的做法竹蓀去頭和尾用清水洗乾淨放鹽水裏浸泡五分鐘再用清水洗乾淨繼續放乾淨的鹽水裏再浸泡十分鐘姬松茸泡水...
竹蓀燉鮑魚排骨
不同於鮑魚，竹蓀這種食材對喵喵來說還是比較少接觸，印象最深的還得追溯到大學時期，冬天和舍友的一次打牙祭。新開業的竹蓀老鴨湯，偌大的紅字招牌着實吸引探求未知食材的小年輕們。只不過整場下來，竹蓀沒撈着多少，只依稀記得...
竹蓀烏雞湯
烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。1、烏雞含有大量蛋白質，10多種氨基酸，總量比普通雞高10％，如賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。經常食用可...
烏雞竹蓀湯
用料竹蓀5只克烏雞1只姜5片紅棗5顆枸杞n粒鹽適量克黃芪適量克當歸一片料酒適量勺烏雞竹蓀湯的做法美麗的烏雞一隻。。。洗洗乾淨，放到鍋裏開水煮一下撈出來再洗洗。。。我開水淖水的時候就加了料酒，（我怕味道重，也可以不...
竹蓀鮑魚魚膠排骨湯
用料排骨300克竹蓀若干朵鮑魚2只魚膠30g姜2-3片竹蓀鮑魚魚膠排骨湯的做法排骨洗淨，鍋內燒開水，入排骨汆燙後撈出。竹蓀用淡鹽水浸泡備用。鮑魚刷洗乾淨備用魚膠提前一天泡發好。把排骨、2-3片生薑和適量水放入電飯煲，煲...
花膠竹蓀雞
第一次做，因爲備孕，聽說吃花膠好～就買來試試～獻醜啦～～用料竹蓀克花膠克枸杞粒薑片鹽克花膠竹蓀雞的做法（沒有拍步驟的照片～只能用文字說啦）先把花膠提前冷水泡一夜，變軟待用；雞切塊洗淨備用；把雞塊和泡好的花膠一同放在燉鍋中，加入...
竹蓀燉排骨
這道竹蓀燉排骨用鮮呼吸的蘇泊爾IH電壓力鍋來烹飪，使食材在烹飪過程中不斷呼吸吐納，喚醒了本身蘊含的鮮味，即使少放鹽，無味精，味道也很好用料排骨適量竹蓀適量海鮮菇適量蔥段薑片香葉適量八角桂皮料酒面粉適量肉蔻生抽老抽...
養生竹蓀烏骨雞湯（竹絲雞）
湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞，帶着絲絲甜味，清淡美味的湯品。用料烏骨雞1整隻蔥2根姜4片料酒少許紅棗適量桂圓乾適量枸杞適量竹蓀300g鹽適量養生竹蓀烏骨雞湯（竹絲雞）的做法烏骨雞（竹絲雞）洗淨，切塊。冷水泡發枸杞、紅棗、桂...
竹蓀花膠燉土雞
用料新鮮竹蓀4顆土雞150克新西蘭花膠1片竹蓀花膠燉土雞的做法竹蓀洗淨去蒂土雞切塊加入2片生薑焯水備用花膠提前泡發土雞和花膠混合加入開水燉2小時2小時後加入竹蓀繼續燉30分鐘燉好以後根據自己的口味適當的加鹽小貼...
竹蓀龍骨燉花膠
用料花膠竹蓀150克（主料是花膠）瑤柱9粒紅棗兩瓣（就是配個色）枸杞15粒龍骨5塊姜3片竹蓀龍骨燉花膠的做法竹蓀淡鹽水泡半小時，清洗時去掉上面附着的白衣，並把頭部硬的部分撕掉龍骨洗淨抓幹，放少量鹽和生粉醃製半小時，飛水並洗去...
竹蓀鮑魚烏雞湯
竹蓀有補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼的功效；竹笙鮑魚烏雞湯含有豐富纖維、高蛋白營養，能夠滋補強身、養血滋陰。用料烏雞半隻竹蓀8朵新鮮鮑魚6只黨生10g枸杞子5g黃芪5g白芷2g當歸2g生薑適量竹蓀鮑魚烏雞湯的做法烏雞半隻...
排骨肉沫花旗參石斛靈芝竹蓀鮑魚乾燉花膠
用料排骨4塊肉沫100克鐵皮石斛適量花旗參1根靈芝適量鮑魚乾4只花膠適量排骨肉沫花旗參石斛靈芝竹蓀鮑魚乾燉花膠的做法鮑魚乾提前泡兩天今天的鮑魚乾忘記拍此食譜是兩人份的...
竹蓀燉雞湯
竹蓀燉雞，有豐富的蛋白質，維生素，有袪火潤肺、補益氣血的功效，竹蓀雞湯適用體虛乏力、水腫、咳嗽等症狀。用料竹蓀6、7根土雞1只紅棗7、8顆（隨意）枸杞少量姜適量鹽酌量竹蓀燉雞湯的做法1、幹竹蓀剪到頭尾部份，加鹽泡水20分鐘...
竹蓀燉雞煲
用料竹蓀6根柴雞半隻大蔥4段老薑4片牛蒡1根枸杞適量鹽2茶匙竹蓀燉雞煲的做法將柴雞半隻，洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發脆即可，牛蒡去皮焯水將雞塊放入開水中焯燙一下撈出，用清水衝淨雞塊表面上的浮末...
竹蓀燉土雞
用料竹蓀1袋土雞母雞1只枸杞10粒姜4片鹽少許蟲草花少許竹蓀燉土雞的做法用清水浸泡半個小時，讓竹蓀充分的吸收了水份，成條條飽滿，清洗乾淨。竹蓀比較長的，用刀切成兩段，瀝乾水分備用用。雞肉焯去血水，放在砂鍋裏，加入適量的...
竹蓀燉雞
4月是每年產竹蓀的季節，新鮮的竹蓀燉一點雞，鮮到舌頭都掉了用料竹蓀3朵土雞1/4只蘑菇5竹蓀燉雞的做法一點雞腿蘑菇，竹蓀用水泡三次，每次至少30分鐘，泡了的水全部倒了加料酒加姜與雞腿一起煮新鮮鮑魚洗淨竹蓀泡發好燉雞還剩...
竹蓀燉雞湯
竹蓀36.8💰淘寶搜尋【戀實多旗艦店】用料雞1只姜3片竹蓀6克枸杞15/20粒鹽適量紅棗3顆竹蓀燉雞湯的做法1.準備好食材，清洗乾淨2.將雞肉放過中煮開，撈出清水洗淨3.竹蓀放鹽水中浸泡半小時4.將雞肉薑片紅棗放入鍋中，清水浸...
烏雞鮑魚竹蓀湯
用料烏雞半隻竹蓀12條左右鮑魚6只瘦肉3小塊沙蟲幹6條若羌紅棗6顆桂圓12顆左右枸杞20粒左右姜3片乾薑片6片烏雞鮑魚竹蓀湯的做法洗乾淨烏雞、瘦肉、鮑魚，烏雞瘦肉薑片冷水倒入，水滾焯水後，再鮑魚焯水；泡沙蟲幹，並洗乾淨用鹽...
【湯羹】竹蓀烏雞湯
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料烏雞500克幹竹蓀4個姜10片黃芪適量西洋參適量枸杞適量料酒適量鹽適量味精適量【...
竹蓀馬蹄椰子燉烏雞
今天經過惠民流動車看到有椰子賣，又想到家裏囤的竹蓀沒開封，又還有些馬蹄沒用完。就決定今晚來了烏雞湯把這些材料消耗消耗，慰勞一下自己和家人。現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微...
竹蓀燉排骨雞湯的做法
竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一，它可以與不同的食材搭配做湯喝，竹蓀燉排骨雞湯就是很好的一種搭配方式，這樣熬製的雞湯，味道更加鮮美，下面就將這道美食的做法分享給大家。用料竹蓀10根排骨200克蔥...
竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪
用料竹蓀5條小花膠8只響螺肉2片100頭小鮑魚5只雞爪4只玉竹15條茨實1小把蜜棗2顆薑片6片竹蓀鮑魚花膠響螺燉雞爪的做法雞爪隔夜放保鮮解凍，響螺肉、花膠、小鮑魚洗淨加水放保鮮層浸泡一晚所有肉類材料瀝乾水，加薑片飛水，...