一盤小炒海鮮
用料蝦日本豆腐青紅椒玉米澱粉扇貝蠔油一勺鹽適量老酒適量白糖適量姜蒜生菜一盤小炒海鮮的做法將食材切好準備將日本豆腐抹上玉米澱粉，入鍋煎至金黃色，取出鍋內放點油，將姜蒜放下去煸香，再放入蝦，扇貝，青椒紅椒然後煸炒一盤...
小海鮮拼盤
用料基圍蝦一斤花甲一斤韭菜50克豆芽50克料酒2勺蒸魚豉油5勺姜5片糖30克色拉油半碗大蔥一根蒜多一點瓣老抽1勺洋蔥半個胡蘿蔔半根線椒一根小海鮮拼盤的做法豆芽焯水打底，鋪上洗乾淨濾幹水的韭菜。花甲焯水，開口後撈出，基...
鮮酥Q彈在一盤的潮州小炒皇
小炒皇通常就是把五花八門的食材炒在一起，材料多，營養多，鮮美而且還特別下飯。老公就特別喜歡吃這樣的小炒。日常炒菜用的最多的就是味事達味極鮮，採用一次榨取工藝，能將食物的鮮美滋味發揮得淋漓盡致，令人回味無窮，特別適合...
海鮮炒麪「一次能吃一盤」
❤炒麪炒麪算是一道我最拿手的小炒可能是因爲我家格格妞比較喜歡吃麪條用料麪條1斤蝦12只魷魚1只豬肉150克韭菜花1小把「個人口味」鹽適量油適量蠔油適量醬油適量海鮮炒麪「一次能吃一盤」的做法豬肉切薄下油+鹽+醬油...
海鮮大拼盤
在家做簡單的海鮮大餐10分鐘就搞定用料蟶子20只皮皮蝦10只獨大蒜250克基圍蝦10只花蛤250克小娘蟹3只海螺2只青口貝5只各種貝類250克小鮑魚5只啤酒2瓶蠔油2勺生抽1勺菜油100ml白糖1勺鹽1勺海鮮大拼盤的做法以上食材買...
蒸海鮮拼盤
海鮮還是簡單烹飪最適宜用料花蛤適量海螺適量蟶子適量鮑魚2只大閘蟹2只大蝦4只粉絲一把蒜10瓣生薑2片小米椒8個蔥半根生抽2勺耗油1勺蒸魚豉油適量蒸海鮮拼盤的做法①花蛤、海螺、蟶子先提前沖洗一下，再放入裝了溫水的...
海鮮拼盤
用料蝦12只花蛤20只耗油2勺龍口粉1把小蒜泥5個海鮮拼盤的做法制作蒜泥水煮花蛤和蝦和龍口粉烤箱25分鐘加入辣椒和蔥花...
海鮮擺盤
用料鮮蝦7.8只鮮帶子2只松茸一根克聖女果一枚海鮮擺盤的做法按照自己的口味煮熟再擺盤就可以啦。...
海鮮小頭盤
如果你是真正美食熱愛，請做1個鐘準備，15秒清盤........用料煙燻三文魚雲吞皮中蝦薄荷葉沙拉醬番茄醬海鮮小頭盤的做法烤箱預熱，雲吞皮塗上橄欖油，進烤箱200度，約3分鐘烤至脆身，沙拉醬和番茄醬混合，鵪鶉蛋煮熟剝殼切半，中下開...
海鮮盤
用料蝦15只左右白貝一斤左右青口10只左右沙甲一斤左右聖子半斤左右大蒜30瓣左右醬油適量花生油適量耗油適量鹽適量粉絲4把娃娃菜一顆海鮮盤的做法娃娃菜洗好擺盤底，把泡發好的粉絲放在娃娃菜上面，接着蝦擺上去，其他海鮮...
一鍋小海鮮
這個季節海鮮確實好吃啊！用料姜5片料酒2勺糖10克八爪魚2只蒜子3瓣豆腐魚6條郫縣豆瓣醬1小勺黃豆醬2小勺蠔油1小勺醋1小勺蔥花1小把一鍋小海鮮的做法豆腐魚、八爪切段。小火煸香蒜子、生薑，加入小勺郫縣都豆瓣醬炒出紅油...
炒小海鮮
蟶子富含硒元素，是一道價廉物美的佳餚，做好了非常好吃😋用料蟶子500克蔥2根蒜5瓣料酒1勺姜2片西葫蘆1個鹽2克紅🌶️3只醋1勺炒小海鮮的做法西葫蘆切片洗淨備用；新鮮蟶子剝肉洗淨備用；清洗要在清水裏順時針漂洗，這樣營養成分...
幾分鐘搞定一盤海鮮---紅燒海瓜子
海瓜子因爲其肉質細膩鮮美，深受吃貨們的喜愛。怎麼快速拿捏好火候讓其發揮最大的鮮度，幾分鐘搞定。用料海瓜子150克蒜2瓣蔥2根料酒1勺海鮮醬油2勺香醋0.5勺幾分鐘搞定一盤海鮮---紅燒海瓜子的做法海瓜子洗乾淨，加入2勺海...
海鮮小炒
用料蝦16只蟹棒5個臘腸(媽媽獨家祕製)少許洋蔥，胡蘿蔔，青椒少許蔥，姜，蒜可不放耗油一勺鹽少許水澱粉少量海鮮小炒的做法鍋裏放油，煎蝦和臘腸，煎好後放到鍋的一邊，放入蔬菜用鍋裏的油煎炒下（胡蘿蔔提前焯水了），放入耗油，鹽，水澱粉...
蒸一盤小海鮮
類似於烤箱的做法。適合沒有烤箱的家庭。花蛤，蟶，魷魚可以事先焯水，這樣節省時間。關於廚友提出的問題：1.蒸20分鐘是否太久？——請把我括號裏的內容認真看完再來想想是不是要問這個問題哦～（請根據盤子的厚度，食材的量，以及火力...
快手豐盛的【咖喱海鮮炒飯】，簡單一炒，香到舔盤！
炒的時候，蝦油香、蛋香、洋蔥香、咖喱香、椰香、菠蘿香，環環“香”扣，這誰頂得住？再嚐嚐味道，咖喱濃郁，蝦仁鮮甜，魷魚脆口，菠蘿酸甜，彩椒、胡蘿蔔清甜……誰說炒飯是應付了事，這盤頭一個不服！用料鮮蝦10只魷魚2條雞蛋2個冷米飯1...
海鮮拼盤
用料生蠔5個蛤蜊適量蟶子適量大閘蟹8只鮑魚5個皮皮蝦適量牛肉醬適量蔥適量蒜適量小米辣適量海鮮拼盤的做法1.準備好食材2.蒸鍋水箱接滿水3.將海鮮分類擺放好4.旋鈕時間調至20分鐘5.準備蘸料：小米椒切小段、蔥切小段、...
小海鮮炒蛋
碰巧一天去飯店吃這道菜，本來就愛吃小炒的人，吃上就愛上啦～辣辣的卻很鮮美，因爲加了蛤蜊湯更是鮮到飛起來！下面條，夾在饅頭裏，哪怕是吃米飯也很下飯！用料雞蛋2個蛤蜊一斤蟹棒3個蝦仁適量鹽適量糖適量蒸魚豉油適量味極鮮適量紅...
辣炒小海盤
今年夏天小海盤兒第一炮又在王老師家成功打響🎉用料花蛤750克蟶子750克油適量蔥一棵姜適量蒜5瓣料酒適量鹽適量花椒適量火鍋料適量辣椒油適量幹辣椒5個白糖少量辣炒小海盤的做法準備配料，蔥切段，蔥姜切末。鍋中放油，把蔥...
海鮮大盤菜
用料蝦半價皖魚半條雞腿2只排骨1條老抽勺鹽克蔥3根姜5片大蒜5瓣海鮮大盤菜的做法洗淨所以材料放入大盤水開上鍋蒸10分鐘，加入蔥薑蒜色拉油，出鍋前加入生抽...
一盤低調的小海鮮
用蒸的方式最能夠突出海鮮的清甜鮮味，簡單易操作，在家也可以吃出大餐的感覺。用料海蝦10只(約350g)花蛤200g蟶子200g魷魚須100g乾粉絲20g大蒜30g小紅辣椒1個(約5g)姜10g鹽3g白糖3g蒸魚豉油10g香蔥10g豆油15g一盤低調的...
海鮮烤盤
先生和我偶爾會請朋友來家裏吃飯，海鮮烤盤是最常做的，一來簡單二來是美味，看起來也大氣。用料蝦一斤金針菇一紮蒜頭一個蔥3根蠔油適量醬油適量油適量海鮮烤盤的做法準備材料：蝦洗淨，去蝦線和蝦鬚，備用；金針菇洗淨瀝乾備用；蒜...
海鮮小炒皇
2019/6/16🍃用料蝦仁150克蟹腳50克蘆筍60克蔥1根姜2片辣椒醬10克新鮮黑木耳20克蠔油5克生抽5克海鮮小炒皇的做法把準備的蝦仁，蟹腳和蘆筍，汆水洗淨備用。將油，蔥，姜和辣椒醬放入主鍋，以2分/120度/速度1爆香。再加入焯水的...
海鮮拼盤（海鮮鍋）
用料魷魚1只八爪魚5只生蠔肉10個蝦10只雞中翅兩個粉絲1把娃娃菜2瓣金針菇1把香菇2朵杏鮑菇1個西蘭花1朵醬油2勺蠔油2勺油40ml蒜米3瓣香菜2根薑絲3克料酒2勺海鮮拼盤（海鮮鍋）的做法粉絲泡軟，鋪在盤子裏（我的盤子是蒸腸粉的...
海鮮小拼盤
用料花蛤15-20個金針菇1把蝦5-10只蒜蓉適量食用油適量海鮮小拼盤的做法金針菇泡水，鋪在盤底，花蛤泡水加一點點鹽吐沙一小時，蝦開背去蝦線蒜切成蒜蓉，鍋中熱油，下蒜蓉炒至金黃，花蛤和蝦鋪在金針菇上面，淋上蒜蓉油下鍋大火蒸10...