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有關豆角幹扣排骨的做法步驟和做法圖解
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有關豆角幹扣排骨的做法步驟和做法圖解
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豆角幹扣排骨
01-10
用料排骨400克豆角幹100克蔥薑蒜料酒一小勺蠔油一大湯勺糖胡椒粉適量古龍精製豆豉一湯勺鹽適量生抽一湯勺幹辣椒5個豆角幹扣排骨的做法將豆角幹清洗,用冷水泡2小時至軟(着急的可用溫水泡半小時即可)排骨洗淨,放入切好的蔥...
蒸乾豆角扣肉&筍乾扣肉
03-21
我家一年四季三餐的飲食中喜歡上1~2道蒸菜,特別是家裏來客人都喜歡“以蒸爲主”。蒸菜不僅能保留食材的原汁原味,營養成分也不易流失,而且製作起來也比“煎炒烹炸”更簡單省事,且不需要太高的烹飪技術。就算是廚房小白也能...
排骨燉豆角
10-14
美味用料排骨50克土豆1個老抽1勺姜2片鹽3克蒜2瓣料酒1勺豆角15根排骨燉豆角的做法準備食材主要冰箱好...
豉汁排骨扣土豆乾
01-10
用料小排一斤土豆乾半碗李錦記風味豆豉一大湯勺蠔油一湯勺生抽一湯勺蔥姜料酒一茶勺鹽適量白糖半湯勺或一平湯勺橄欖油或色拉油適量豉汁排骨扣土豆乾的做法排骨洗將控水(最好飛過水),將上面的調料與排骨抓勻(多揉一會,更入...
豆角悶排骨
12-04
在北方吃了一次豆角燜排骨以後念念不忘用料排骨500克八角適量個老抽勺生抽勺蒜4瓣姜4片料酒勺鹽克幹辣椒適量個花椒適量粒豆角500克油適量多點糖適量豆角悶排骨的做法排骨加入料酒和大料,用冷水浸泡二十分鐘去血水鍋中...
排骨扣碗
07-08
用料排骨500克雞蛋澱粉麪粉排骨扣碗的做法清水泡乾淨排骨血水,雞蛋+麪粉+玉米澱粉攪拌成糊狀,加入少許鹽,雞精,味精,生抽,老抽,料酒,八角,花椒。均勻塗抹於排骨上油加熱,把排骨炸制金黃炸制金黃排骨稱盆料水:生抽、老抽、鹽、味...
排骨燉豆角
09-16
非常喜歡吃紅燒排骨,今天往排骨里加了些豆角也非常好吃下飯,尤其豆角非常入味。用料排骨1斤半左右蔥3段姜8片蒜5瓣花椒10粒八角2個老抽2勺生抽少許鹽3勺料酒適量豆角適量雞蛋3個排骨燉豆角的做法排骨泡水洗淨,鍋裏倒入冷...
豆角燒排骨
01-06
用料排骨克豇豆克豆角燒排骨的做法不錯...
排骨燉幹豆角土豆乾
11-01
下廚房裏似乎很少幹豆角和土豆乾的菜譜這2種菜適合燉所以上傳個自己覺得最好吃的做法用料排骨幹豆角土豆乾蔥姜花椒八角桂皮料酒生抽老抽排骨燉幹豆角土豆乾的做法幹豆角土豆乾提前泡好排骨冷水泡2個小時加姜料酒焯一...
【豆角燉排骨】幹豆角愛好者的最愛
08-26
用料幹豆角排骨生抽老抽糖八角、花椒、香葉鹽【豆角燉排骨】幹豆角愛好者的最愛的做法排骨洗淨,焯水,去血沫鍋熱放油,爆炒排骨,放鹽、生抽,老抽,糖,八角,花椒,香葉。翻炒。翻炒後,加入熱開水,漫過排骨,放入幹豆角,小火燉四十分鐘。...
排骨悶豆角
05-06
用料排骨2根油豆角(東北豆)2兩姜數片蒜頭2瓣耗油1勺柱候醬1勺排骨悶豆角的做法肋排洗淨瀝乾我挑的是豬前排,前排的肉比較嫩。前排的缺點是肋骨短,菜品色相要打折。東北豆去掉頭尾兩端,洗淨擇成段。熱鍋下少許油,油熱了下姜...
豆角燉排骨
12-12
豆角燉排骨用料料酒豆角燉排骨的做法😀...
[懶人版]幹豆角燉排骨
07-16
前幾天燉骨頭湯買多了排骨,存了幾塊放冰箱,家裏正好有幹豆角,湊個下飯菜。時間比較趕,所以排骨是放高壓鍋壓了12分鐘,我是煮飯的時候直接把排骨放不鏽鋼碗裏,和米一起放高壓鍋壓熟,夠懶吧😄。用料幹豆角排骨調料:八角一個生薑...
豆角燜排骨
10-11
沒有故事,可能有事故。用料排骨400克豇豆250克姜4片蒜4瓣幹辣椒2個豆瓣醬1勺辣椒醬1勺桂皮1小塊橙皮1片香葉2片豆角燜排骨的做法排骨洗淨焯水備用,豆角掐小段洗淨,姜洗淨切片,蒜剝皮切塊,幹辣椒香料全部洗淨備用。開小火鑄...
芸豆扣排骨
01-06
在每個人心中,常會有些什麼是與衆不同的。或人,或事,或物,或景。而喜歡做食物的人,心中也一定會有樣食物,它的地位不僅僅只是食物而已。它的內裏,可能有着特別的回憶,或蘊含特別的情感。你也許會經常做它,也許只在特別的日子、...
幹豆角蒸扣肉(附扣肉做法)
06-09
好像在北方很少見有賣扣肉的,有天麻麻告訴我可以自己做扣肉,按照麻麻的說法我自己嘗試了兩次,老公做了一次,雖然這三次做出來好像都不是很好看,但是吃起來不錯就好了😂用料扣肉材料帶皮五花肉一塊白糖或甜酒汁(醪糟汁)適量老...
幹豆角(梅菜)扣肉
06-12
多年間我們想到的和沒有想到的菜式、早餐、小吃等,媽媽在保留傳統習俗的同時也會與時俱進的不斷學習創新。有些菜式是在外面餐廳吃了新的菜品就回來研究、有些是跟鄰居朋友學習、有些是我們當小白鼠自創的。媽媽今年60...
梅乾菜/幹豆角扣肉
11-21
奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅乾菜/幹豆角200-300克蒜瓣5-6瓣薑片3-4片白砂糖適量鹽適量油適量幹辣椒段(可放可不放適量梅乾菜/幹豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大塊,鍋中倒涼水,放肉、放薑片、放蒜瓣,煮至水開,加少量...
排骨扣芸豆
01-06
這次做的菜整個過程中沒有放一滴油,但照樣讓老爸吃得高興,因爲味道真的很不錯。那是當然地了,偶做的嗎。又忘了,低調,低調啊說來說去,還是因爲,偶用了心思去做。希望家人既能覺得好吃,又有利於身體的健康。而家人的健康與快樂...
豆角燉排骨
05-10
東北菜簡單又好吃用料排骨三根豆角半斤胡蘿蔔適量蔥薑蒜適量花椒粉一勺八角粉一勺醬油兩勺耗油適量白糖適量鹽半勺雞精一勺料酒適量豆角燉排骨的做法蔥薑蒜胡蘿蔔備好排骨冷水下鍋加入料酒和薑片焯好撈出備用起鍋放油...
排骨豆角
05-26
用料排骨300克八角1個老抽2/1勺姜4片蔥2根料酒1勺鹽5克桂皮1塊生抽1勺豆角500克排骨豆角的做法準備材料爆香蔥姜排骨綽水去掉血沫,準備豆角,我選了倆種豆角!先放排骨、生抽、老抽上色並炒出香味後倒入洗好的豆角.豆角炒...
豆角排骨
08-10
用料豆角1斤粒豆角排骨的做法過水,料酒生薑水份弄乾油加冰糖熬糖色,至融化翻炒均勻,加老抽,一點點鹽。煮40分鐘加入豆角繼續煮20分鐘,如果不確定味道可以嘗下最後加點雞精,味極鮮...
豆角燒排骨
04-02
連下了兩天的大雪,吃點熱熱燉菜過冬的感覺用料排骨750克土豆2個八角1個花椒3粒生抽適量老抽適量料酒2勺大蔥1根冰糖4-5粒鹽克海天黃豆醬1勺豆角500克生薑一塊蒜3-4瓣豆角燒排骨的做法排骨加薑片料酒焯水去血沫土豆切塊...
幹豆角扣肉
05-28
因爲表姐送了兩塊五花肉,所以有了這道菜,就地取材。用料五花肉克醬油勺料酒勺鹽克十三香薑片冰糖幹豆角扣肉的做法今天嘗試了做扣肉,味道好極了。我是用開水焯了一下,加上薑片和料酒。然後把它抹上油,用160度空氣炸鍋炸了...
豆角炒排骨
11-23
豆角炒排骨,世間最美味的地道菜式~~~用料豆角1斤排骨一條鹽雞精糖豆角炒排骨的做法先把豆角切成5.6釐米,再把排切好,洗乾淨。先炒排骨,到差不多熟的時候,再放入豆角一起炒。再放入柱侯醬,雞精……小貼士材料看有多少人吃,注意分...
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