阿媽牛奶飯
在藏餐廳吃過，被米飯和牛奶、果乾的奇妙搭配驚豔到了，念念不忘。憑印象復刻一個。在寒冷的冬天吃上一碗，甜甜的，熱乎乎的，融合在濃郁的奶香裏，營養又舒服。是媽媽的味道啊！用料大米平時煮飯的量人生果（蕨麻）一小把葡萄乾一小把...
臺灣阿媽滷肉飯
養生中心每每有客人的時候，師母就拿出她的絕活之一來招待大家，師母只要一做這道菜，整個院子就都是滷肉的香味，頓時讓人味蕾全開。做滷肉飯的人很多，放香菇，各種香辛料，但師母有她自己的小技巧，不需要這些香辛料都能飄香四溢。...
阿妮最愛阿黃媽媽的南瓜大餅
媽媽做的南瓜大餅我最愛吃了，只是一不小心長大後我就成了她。初次嘗試獲得了成功，開心這熟悉的味道！用料南瓜四分之一面粉適量酵母法少許油少許阿妮最愛阿黃媽媽的南瓜大餅的做法準備一個大南瓜，蒸四分之一；（不好意思忘記拍...
阿媽腸粉
仔仔喜歡吃腸粉，平常銀記和阿嫲很多人，吃個腸粉還得排上一陣子隊。在家裏做呢，健康乾淨，味道不錯，只是平常沒時間，很少做。抓住暑假的小尾巴，趁着仔仔還沒開學，週末爲仔仔做上一碟阿媽腸粉😊用料白鯊腸粉專用粉160克清水280克...
阿三哥的牛奶燉土豆配飯
用料牛奶兩盒土豆兩個甜椒1個洋蔥半個蒜蓉一勺大米適量阿三哥的牛奶燉土豆配飯的做法土豆切塊，洋蔥和甜椒切好將洗好的米放在碗裏，倒入牛奶沒過大米，水開後入鍋蒸15分鐘土豆入鍋慢火煎，途中撒入些許黑椒和鹽，煎至金黃撈起...
阿媽滷蛋
祕製滷蛋，口感嫩滑，香氣獨特。寒冬裏，吃一個熱乎乎的阿媽滷蛋，齒頰留香，給你味蕾快感的同時，暖到胃，記在心。多年以後，你還會記起那年媽媽做的那獨特的美味，還有媽媽在廚房忙碌的身影和暖暖的笑容。用料土雞蛋10個啤酒一罐（400-...
阿媽姜撞奶——一個隨緣的菜譜
用料水牛奶隨緣老薑隨緣細砂糖10:1阿媽姜撞奶——一個隨緣的菜譜的做法牛奶的挑選：正宗姜撞奶選用沙灣水牛奶產的牛奶，淘寶上也有幾家賣水牛奶的。如果沒有可以選用巴士殺菌的鮮牛奶。乳脂含量越高的牛奶越容易成功，而且...
阿膠牛奶飲
小美女們可能會有氣血不足或者經期頭暈的問題，成塊的阿膠糕太硬咬不動，打了瘦臉吃多了又怕咬肌變大，本宮靈機一動用牛奶化之，可以做早餐也可以做下午茶，補血補氣養顏，暖胃暖宮，一舉多得，親沒事可以試試做下✌！用料牛奶250毫升...
阿華田牛奶
用料阿華田牛奶布丁冰塊阿華田牛奶的做法倒適量阿華田用水泡開倒入牛奶攪拌均勻～再加上布丁和冰塊真的美味極了...
臺灣阿媽傳的臺式滷味飯
經常往來臺灣，臺式滷肉飯是最具有代表性的臺灣美食，你吃過植物肉做的滷肉飯嗎？有一位廣州朋友到成都來，請ta品嚐後，驚豔到反覆問我確定沒有肉？味道稱得上正宗，因爲臺灣阿媽親自教授的，她會做上百道素食美味😋今天就跟大家分享...
牛奶阿拉棒
消耗牛奶。很酥脆，好吃，低熱量，磨牙用料中筋麪粉410g牛奶250g白糖30g植物油30g牛奶阿拉棒的做法麪粉和糖、牛奶、油混合揉成光滑麪糰，覺得幹可以用手沾點水揉麪醒2小時切條，180度，25分鐘...
雲朵媽媽手工阿膠糕
我家姑娘一歲八個月的時候我越來越累，手腳冰涼，容易發怒，睡不好，去看中醫院的毛醫生，他說是子宮恢復不好，氣血不足，血不養心，吃了兩幅中藥。後來醫生建議我長期服用阿膠，差不多吃一個月，我擔心阿膠不好，又擔心核桃棗子不乾淨，後來...
牛奶阿達子
用料牛奶適量糖適量木薯粉適量牛奶阿達子的做法我沒有稱重，這是一人小份的。所以材料都寫適量。牛奶大概100克不到。大家先把木薯粉倒出來在一個小碗，大概小半碗。然後牛奶加糖燒熱。牛奶可以適當多一點，後面可以作爲湯...
牛🐮媽蒸飯
用料糯米適量肉鬆少許脆油條1根什錦醬菜少許五香草雞蛋一隻烤腸選用沙拉醬選用牛🐮媽蒸飯的做法糯米（根據喜好也可以加入紫米，血糯米）提前泡兩小時以上入蒸鍋蒸熟。蒸熟的米飯放入自己所選的配料，鋪在油紙上，油紙下可放一...
牛奶阿膠
深夜放“毒”…最近氣色很一般，剛發完燒。吃西藥很多副作用。想盡各種方法，想補一下氣色。而且，最重要，要非常容易！用料阿膠粉隨意牛奶250ml牛奶阿膠的做法時間匆忙，沒照過程呢！小貼士阿膠對女人好，但很多人不喜歡那股怪味！配...
媽媽手工自制阿膠膏
用料黃酒1瓶翻炒過的核桃碎看心情新疆大棗去核看心情東阿阿膠膏磨粉一整盒枸杞子看心情炒熟的黑芝麻看心情冰糖磨成粉適量媽媽手工自制阿膠膏的做法東阿阿膠一盒，磨成細粉備材料黃酒倒鍋里加熱，大概如圖這個溫度加入阿...
阿膠牛奶
阿膠牛奶補血潤肺，並能補充鈣、鐵等各種營養成份。做法簡單，方便，口感非常香滑。用料阿膠1片牛奶250g雞蛋1個冰糖或紅糖適量紅棗（可加可不加）適量水阿膠牛奶的做法準備好材料.將阿膠阿膠用錘子輕輕錘碎。放進小鍋中，加入小...
阿膠粉牛奶
用料牛奶，東阿阿膠牛奶250毫升阿膠粉3克阿膠粉牛奶的做法藥房買入正規的東阿阿膠在藥房打成粉末，一盒阿膠只能打成半瓶阿膠粉，太珍貴了微波爐加熱牛奶一分半鐘，加入3克阿膠粉，不停攪拌，直至完全融化。每晚一杯，養顏補氣血。...
黃阿媽
漂亮用料清水一杯坭土一袋黃阿媽的做法愛心宵夜賞花入睡😁...
牛奶燉阿膠
別再讓女朋友多喝熱水了，牛奶阿膠，營養美容補血養生用料枸杞10克純牛奶250ml紅棗20克阿膠30克牛奶燉阿膠的做法阿膠塊兩塊拍碎準備研磨粉碎成粉用研磨機研磨後的阿膠粉倒出備用牛奶倒入鍋中加入紅棗枸杞阿膠粉，邊煮邊攪...
阿媽靚湯
用料水2.5升節瓜兩隻（小的）眉豆一到二兩鯽魚一斤紅蘿蔔四條（小的）薏米兩紮（手的大小）蜜棗四到五個鹽適量脊骨一斤半阿媽靚湯的做法脊骨熱水煮至出水鯽魚要先煎至金黃...
牛奶阿膠 補血 寶媽必喝
【療程】每天早晚各一次，一個月爲一個療程。體虛者，調理2-3個療程，有明顯改善哦！【牛奶】大家都知道，常喝牛奶身體好，尤其是對小孩子和女性朋友，因爲可以補鈣，又有味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經等，而具有特殊的例如補虛損，益肺...
阿媽滷豬腳
6月去臺灣玩的時候忍不住帶回一本跟阿媽學做菜，試的第一道就是滷豬腳了，想要滷出皮Q肉嫩的豬腳，一定是有技巧的！用料豬腳1000G蔥30G大蒜30G冰糖30G沙拉油10CC糖30G米酒20CC醬油及醬油膏各50CC胡椒粉及五香粉少許阿媽滷豬...
爲阿媽做飯
請勿上傳圖！多謝！阿媽手受傷了要修養好多日自己學做中餐希望食療有用就像人生最開始是阿媽負責下廚現在換了我做飯用料想菜色買食材做好飯爲阿媽做飯的做法1.瑤柱絲蛋白炒飯一口鍋，一盤乾爽的炒飯，雞蛋4個，蛋黃加薑末打，蛋...
純手工老媽媽阿膠糕
最近覺得年齡一天天都在上漲，自己也不年輕了，好好養生，調理身體要好好照顧自己才能照顧好家人。媽媽也要每年吃的就自己學的做了，去年做了營養糕做的多了纔開始做阿膠糕，吃着還不錯親們可以試一下自己動手做，這樣記乾淨又好...