草花管理筆記
草花苗三月中開始陸續上市，可以準備組合花盆了，到夏天就會有大花球，能開到秋末。但北卡四月中之前可能會有霜凍，早種的話，苗可能需要保護起來。草花苗多數很便宜，👆這個16寸花盆，用了五根矮牽牛一根草。不需要用種子種或者扦...
燒筆管
內含蛋白質32％，脂肪9％,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分，是上等海味補品；還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。用料筆管魚韭菜尖椒小米綠辣椒蔥薑蒜料酒少許味極鮮鹽生抽花椒燒筆管的做法筆管洗乾淨，去內臟及頭。切片。...
油燜筆管魚
筆管魚，學名日本槍烏賊，近海小體型烏賊。鮮甜軟糯，怎麼做都好吃。尤其是油燜，讓本身缺少油脂的寡淡的魷魚增加馥郁的油潤口感，簡單的料理過程又儘可能保留了小海鮮的鮮味。用料筆管魚12條料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺蔥姜...
筆管燉白菜
用料白菜6片鹽個人口味（少放）油適量比管半斤筆管燉白菜的做法白菜幫切條，葉隨手撕成塊，比管洗淨備用熱鍋涼油，7成熱倒入比管魚炒至變色均勻倒入切好的白菜翻炒翻炒至白菜條變軟，加入適量鹽調味盛盤小貼士除了放適量鹽，其他人...
油燜小管（筆管魚）
小管是東山的叫法。也有人叫它筆管魚，海兔子等等，其實它也是魷魚的一種。東山小管聲名在外，經常被人點名。都是用小漁排加燈光，通宵捕捉的，所以也叫燈光小管。捕小管都要晚上行動，整晚不睡覺，而且那個小漁排的發動機聲音不是...
蠔油筆管魚
此菜有焦香味，又有甜味，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料蠔油少許勺黃油少許克筆管魚5條白糖少許克蠔油筆管魚的做法筆管魚煮熟黃油入鍋，開火融化把筆管魚放到鍋裏兩面煎，小心筆管魚會時不時爆一下，稍煎一會兒，蓋上鍋蓋然後淋上蠔油，撒上...
白灼大筆管
用料大蒜2瓣鹽5克蠔油半勺生抽2勺薑片3片大蔥節一根小蔥花一點點香菜2根白糖3克香醋半勺味精3克香油半勺小米辣4個大筆管一隻白灼大筆管的做法大筆管清洗乾淨，去除肚內臟東西，抽去軟骨剪去眼睛和牙齒（具體清洗過程請自行...
蒜薹筆管魚
用料蒜薹一把筆管魚一袋小米辣兩個麪醬一勺黃豆醬一勺蔥花適量蒜薹筆管魚的做法①蒜薹洗淨切段②筆管魚（買的冷凍袋裝）焯水後切段（冷水下鍋）③起鍋熱油，放入蔥花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸炒一會，加一勺甜麪醬一勺黃豆醬~~...
蔥油大筆管
喜歡吃筆管魚，選擇這個最愛作爲開山之作真是再合適不過！大中小管都愛，看着新鮮海釣上來的管管們閃閃發光、活蹦亂跳就彷彿已經感覺口中肉質Q彈鮮甜^-^筆管魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺...
辣根筆管魚
回青島才吃得到，太美味！這種大筆管魚，用清蒸的做法，簡單又好吃。保證你吃了一次想兩次，吃了兩次想三次……用料筆管魚隨意辣根適量生抽（或味極鮮）適量辣根筆管魚的做法清洗筆管魚，將表皮一層黑膜去掉，爪上的黑膜和吸盤也去掉，身...
清蒸筆管魚
筆管魚要新鮮的，不要冷凍的！富含無機元素鎂,磷,鈣,鋅。蛋白質含量較高,必需氨基酸含量較豐富,粗脂肪含量較低,是營養價值較高的一種海產品！用料油適量生抽2勺姜6片料酒1勺鹽適量魚4條蔥葉1根小米椒3棵花椒適量清蒸筆管魚...
紅燒筆管/年糕筆管-格瑞美廚
用料筆管魷魚600克油30克辣椒3個蔥姜料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克紅燒筆管/年糕筆管-格瑞美廚的做法筆管洗淨去表皮膜。調料備用。使用攪拌勾，加入油姜蒜辣椒，設定【2分鐘120度L檔】爆香放入筆管，和其他所...
怒辣筆管麪
第一次看到這個有點拗口的名字是在三聯的意大利麪特刊上。夾在豐腴的博洛尼亞肉醬面和金光閃閃的海膽面中間，篇幅只有一頁半，材料簡單到不能再簡單：番茄，羅勒，辣椒，筆管麪，卻讓我看完之後開始食不知味每天都在琢磨這個面的味...
醬香筆管花
筆管（大魷魚）的做法每次都是白灼、爆炒，突發奇想，用傳統醬炒的做法稍稍改良試了一下，結果大獲成功，又有一個下飯神器了。（所以沒有拍照片哈）用料大筆管500克老薑一大塊蠔油1勺料酒2勺鹽5克大蔥1根海鮮醬1勺白糖3克芝麻油1克大...
沙茶筆管魚
筆管魚，有的地方稱爲“海兔子”。它的外套肌紋簿，不能切花刀，通常整體入餚，適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜，比較有名的菜式有“筆管燉豆腐”“蔥拌筆管魚”“薑汁海兔”“熗海兔”等。用料筆管魚350g香菜2棵薑片1片料酒...
玫瑰管理筆記
玫瑰筆記：1-定期上肥：3in1的玫瑰專用肥，按說明，每六個星期給一蓋兒，並加點compost。mulch蓋好。弱苗小苗最好給水溶肥，miracle-growatersoluble就行，按推薦濃度的1/2-1/3。薄肥勤施。或者給fishfertilizer更好。2-預防病蟲害...
醬爆筆管魚
簡單，美味，人人都會做用料筆管魚15個蔥段少許姜6片冰糖5顆油3勺生抽2勺老抽1勺幹辣椒6個醬爆筆管魚的做法鍋燒熱，加入3勺油，放入薑片，爆出香味大火，放入筆管魚翻炒，1分鐘後加老抽和生抽炒勻，3分鐘後加入冰糖炒勻。3-4分鐘後放...
黑暗料理—爆炒筆管魚
姐姐逛市場帶來了新鮮的小筆管魚，墨囊已經破了，所以炒出了這道黑暗料理✌用料筆管魚1.5斤蔥1根味極鮮1勺黑暗料理—爆炒筆管魚的做法小筆管魚洗淨控水鍋燒開水，下入筆管魚筆管魚微微變色，觸鬚捲起後，直接撈出大蔥切絲熱鍋...
油潑筆管魚
用料筆管魚200g六月鮮輕鹽8克原汁醬油15g蔥花20g薑絲10g油潑筆管魚的做法新鮮的筆管魚放水裏撈一下剪刀剪開肚子，拿出挺杆擠一下拿出牙炒鍋入水燒開放入洗好的筆管魚水滾開後撈出裝盤，倒入原汁醬油，加入蔥花，薑絲炒鍋燒熱...
黑椒筆管魚
黑椒醬搭配小海鮮，不錯的選擇～用料筆管魚10條味好美黑椒醬一勺洋蔥1個杏鮑菇2個香菜少許薑片3片生抽2勺白糖少許黑椒筆管魚的做法準備配菜清理筆管魚，去內臟、去軟骨、去筋膜筆管魚焯水小火放油煎一下去腥味起鍋倒油，炒軟...
紅燒筆管魚
滿籽的比管魚最最好吃！超級香。青島娃一直留戀這一口，感謝網購，讓我可以買到全是籽的比管魚～小時候吃到一隻就會很開心😃用料比管魚500g二荊條1只娃娃菜半顆洋蔥1/4五花肉50g鹽適量生抽一勺紅燒筆管魚的做法二荊條和洋蔥...
白灼筆管魚
白灼筆管魚做法：1、將筆管魚洗淨瀝水切成段。2、鍋內放入清水、少許鹽、生薑片和料酒。3、開大火煮沸後，下入筆管魚約20秒左右馬上撈出不可過火。4、只有新鮮的筆管魚可以這樣做，才能品味出筆管魚的鮮、甜、脆嫩又柔韌的...
紅燒筆管/年糕筆管-愛如斯IZEROS
用料筆管魷魚600克油30克辣椒3個蔥姜適量料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克紅燒筆管/年糕筆管-愛如斯IZEROS的做法筆管洗淨去表皮膜。調料備用。使用攪拌鉤，加入油姜蒜辣椒，設定【2分鐘120度L檔】爆香放入筆管，...
蒜薹炒筆管
用料蒜薹克薑片鹽適量筆管6蔬之鮮蒜薹炒筆管的做法清理筆管，將內臟等處理，洗乾淨，切段。切蒜薹，切姜。將筆管放熱水煮一下，不要煮老了。熱鍋涼油，放入薑末，放入蒜薹，放入筆管，放入蔬之鮮，放入鹽適量。出鍋！開吃！...
醬燒筆管魚
因爲買的筆管魚是速凍的，所以來個重口味醬燒，筆管肚子裏有雪白的不透明比較軟的膠質，香糯可口，美味無比，香濃的醬汁尤其下飯，買的有點兒少，幾筷子起落，就沒剩下幾個，回頭再多買點，好好過過癮。#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#用料筆...