絕味麻辣鴨脖鴨翅
用料鴨翅一斤鴨脖2斤花椒25粒鹽10克桂皮小半塊糖20克幹辣椒6個香葉片料酒勺生抽勺蠔油勺老抽勺薑片八角個醬油勺鴨脖根絕味麻辣鴨脖鴨翅的做法鴨脖我是泡了一晚上➕一上午，中間換水了，洗淨，一定洗乾淨，加薑片料酒涼水下鍋...
味好美麻辣鴨爪鴨脖
用料鴨脖4根鴨掌15個幹辣椒2個香葉4片花椒適量蔥2根姜4片料酒2大勺桂皮1塊八角2個糖適量生抽2勺老抽2勺醬油1勺鹽適量味好美麻辣鴨爪鴨脖的做法鴨爪鴨脖洗好，放入鍋中煮開洗淨準備各種佐料，最主要的味好美麻辣鍋調味料...
絕味鴨脖@
用料鴨脖根料酒勺幹辣椒個香葉片桂皮塊草果個薑片花椒粒生抽勺老抽勺八角個鹽克鴨只啤酒瓶冰糖克糖克絕味鴨脖@的做法...
辣味鴨脖
用料鴨脖3根幹辣椒3個蔥2根姜2片生抽15克老抽10克料酒10-15克冰糖20克水60克辣味鴨脖的做法將洗淨的鴨脖切成兩截手指的長短；在主鍋內放入油、紅椒、生薑，3分鐘/溫度V/速度小勺，爆香；倒入鴨脖、糖、生抽、老抽、料酒、辣...
絕味兒鴨脖
主料：鴨脖子；配料：蔥、姜、八角、花椒、幹辣椒、香葉、丁香、桂皮、小茴香、草果，生抽、老抽、白砂糖，自制麻辣火鍋底料；用料絕味兒鴨脖的做法涼水下鍋煮開，撇沫兒，撈出；鐵鍋放油，炒料，加水，生抽，老抽，糖，放入鴨脖，開鍋後蓋蓋兒小火燉...
麻辣鴨脖
用料鴨脖3根料酒3克八角1克幹辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鴨脖的做法鴨脖三根，大概一斤，買回家洗乾淨，過水，放了點姜，和料酒，不算材料欄的，是另外加的所有鴨脖用熱水乾淨，放入所有的調料，一...
麻辣鴨脖（醬鴨脖）
禽類我最愛的部位就是脖子，嘻嘻～平時也很愛買絕味鴨脖，閒來無事，自己做下試試。味道很不錯，雖然不能跟絕味比，but看着美劇充當下酒菜還是棒棒噠～🤞🏼用料鴨脖500g花椒適量八角2個桂皮適量香葉2片幹辣椒15個啤酒1/2瓶冰糖適量...
絕味鴨脖培訓-絕味鴨脖主要學什麼
絕味鴨脖以香、麻、辣爲主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。保定孫大媽小吃培訓的絕味鴨脖，還教您鴨頭，鴨腸，鴨脖，鴨鎖骨，鴨腿，鴨舌等，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就着幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心，辣得...
復刻絕味鴨脖麻辣滷藕片
原來不喜歡吃藕片，怎麼燒的都不喜歡。家裏有個愛吃絕味鴨脖的人，常常買各種滷貨，我就吃點素菜，吃多了居然愛上這個味道了。嘗試着復刻了一下，還不錯。比山姆超市買的滷藕好吃多了。用料脆藕1節老抽1小勺生抽2勺白糖5克幹辣...
麻辣·鴨脖鴨翅
自制吃貨用料鴨脖3根鴨翅3只花椒10克桂皮10克八角4個幹辣椒4克香葉3片姜15克冰糖20克料酒50克生抽60克老抽26克水280克麻辣·鴨脖鴨翅的做法清水洗乾淨鴨脖砍小段，入鍋加水煮5分鐘，撈出清水洗乾淨泡一小會。放入鴨脖鴨...
絕味滷雞胗雞脖(黑鴨味微甜麻辣)
好久好久沒有吃鴨貨了，這個特殊時期，又不想出去買，沒買到鴨貨，只好買了些雞脖和冰箱裏的雞胗替代。做出來的味道還不錯，微甜麻麻辣辣的，追劇，來一罐啤酒🍺，槓槓滴用料雞脖2斤雞胗1斤花椒40粒+40粒姜4-5片蔥段4段薑片4勺冰糖一...
絕味鴨脖鴨爪鴨心鴨一切
夏天做起來放進冷藏箱，再開一罐啤酒，爽的嘞！用料鴨脖隨便鴨心鴨鎖骨鴨掌都可以蔥適量花椒適量姜適量冰糖適量料酒適量香葉4片醬油生抽老抽都要多多益善八角3個糖多多益善桂皮適量辣椒能吃辣就往死裏放絕味鴨脖鴨爪鴨心鴨...
麻辣鴨脖鴨翅
自己做的豆腐乳腐乳吃完了還剩了好多湯汁裏面都是酒跟辣椒麪用來做滷鴨最合適不過了成品又麻又辣所有配料都是隨意放的以便自己將來查閱用料鴨翅兩斤鴨脖兩斤姜適量花椒適量八角3個幹辣椒適量香葉10片生抽適量老抽適...
絕味鴨脖
用料鴨脖5根絕味鴨脖的做法超級無敵好吃你吃了就知道吃完你纔會明白上癮這個詞的含義不要猶豫了，你需要它記得配上快樂肥宅水獨樂樂不如衆樂樂，記得推薦給你身邊小可愛小貼士不費時費力，隨時隨地想怎麼吃就怎麼吃...
簡單衛生的麻辣鴨脖(絕味鴨脖，周黑鴨)
喜歡吃外面的周黑鴨，絕味鴨脖，但每次吃的時候辣的胃疼，感覺化學成份還是比較多，自己做起來衛生安全，調料和辣度都可以自己控制，再辣吃完也不會有辣到胃疼的感覺，唯一不好的就是，做完全家濃郁的味道十分影響睡眠，一定記得教訓，關...
絕味甜辣鴨脖/鴨鎖骨
愛吃絕味甜辣鴨貨，每個月都會買些回家追劇啃配小酒雙十一在淘寶無意間發現一家好評很高的生鴨貨店鋪，價格好便宜，冰鮮鴨鎖骨和鴨脖子才10塊錢一斤，收貨後也很乾淨，準備多次回購，自己做看了幾個下廚房的菜譜，自己又做了調整，太...
麻辣鴨脖 | 周黑鴨的味道
一個看似很難，其實只要焯——燉——煮就完成了的看劇神器~鴨掌我沒有買到太遺憾了！！！！祕訣就是多放香料！用料鴨脖2只鴨翅6個啤酒1聽草果、香葉、良姜、八角、桂皮、蔥、生薑、冰糖，花椒、幹辣椒、生抽、老抽、甜麪醬麻辣鴨脖...
香辣烤鴨脖【堪比絕味鴨脖】
我爸愛吃鴨脖，外面買太貴了，所以自己鼓搗做，成品還不錯。用料鴨脖兩根八角1-2個花椒兩小把小茴香兩小把香葉4-5片桂皮1塊鮮辣椒兩個郫縣豆瓣醬一勺老薑三片蔥白兩段（長）生抽2勺老抽（看上色程度放）鹽根據鹹淡自行調整香辣烤鴨...
絕味鴨脖 鴨翅
自己滷的吃着比較划算用料鴨脖3根鴨翅一包鴨舌一包豆腐乾一包花椒粒草果個八角個桂皮塊薑片老抽勺冰糖克幹辣椒個生抽勺香葉片蠔油勺料酒勺鹽克蔥絕味鴨脖鴨翅的做法所有食材洗淨後焯水，水中倒入料酒薑片焯好後再洗淨，...
絕味鴨脖、翅（醬香麻辣）
總覺得外面買的材料不放心所以就自己做了。其實是太貴，自己做放心又實惠。用料鴨脖鴨翅1-2kg1花椒20g鹽少許4-6個1桂皮1塊1當歸10g1生甘草2g1糖20-30克1幹辣椒30g1香葉3-5片2料酒（去味3燒2）5勺2生抽3勺2蠔油2勺2老抽2勺1...
賽絕味 快手麻辣鴨脖
小時候吃媽媽做的醬雞脖子，感覺很好吃，想來就是小時候沒吃過啥好吃的，就是把雞脖子煮熟了用醬油和少許白糖燒製一下的簡單做法，現在讓我再吃，肯定不會感動得痛哭流涕啦！情懷是一回事，但是經受過周黑鴨絕味煌上煌這個那個的洗...
麻辣鴨脖子
出不了門，外賣又不放心的日子，自己在家做麻辣鴨脖子吧，味道點像周黑鴨，配點啤酒解饞特別好～用料鴨脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1個桂皮1小塊花椒7克麻椒3克冰糖20克香葉3片姜3片辣椒6-10個（不能吃辣就少放）水350克生抽...
周黑鴨絕味鴨脖同款鴨脖鴨胗（超級簡單）
首先好吃，雖不能說完全的一樣，但是味道也有七八分了另外就是操作超級簡單，小白也會！我這是做給妹妹吃的，沒有那麼辣，喜歡辣的自己加辣椒就可以了其實周黑鴨絕味，味道上就是甜辣麻香，備齊這四種味道，基本沒啥問題了用料鴨脖6根...
醬鴨脖（麻辣鴨脖）
今年年初的疫情讓吃貨很受傷，熟食店都關門，更不能從武漢購買。反正都是閒在家裏，就自己動手做做吧。這還是多年以前和武漢的一位大叔學的，我自己改良了一下我覺得按配方做出來屬於微麻微辣，不過還要看你的幹辣椒是不是很辣...
滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味
因爲怕買的不乾淨用料各種你們想得到的喜歡吃的都行兩斤左右滷料包一包生薑一塊蔥兩根幹辣椒隨意花椒一小把冰糖八粒鹽適量蠔油兩勺生抽，老抽適量滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味的做法冷水下鍋加料酒跟花椒焯水後沖洗幹...