豉椒蒸帶魚
用料豆鼓少許帶魚適量乾紅椒少許青椒少許香蔥少許姜少許香菜少許蒸魚豉油適量雞精少許料酒少許鹽適量豉椒蒸帶魚的做法帶魚買會洗淨、斬段（切記去鱗和內部的黑膜），姜切絲、香蔥切段、香菜切小段、青椒切圈，豆豉洗淨備用將...
“剁椒豉香蒸帶魚”真的鮮掉眉毛！肉質超嫩，還比炸帶魚簡單，不怕胖！
自創的帶魚做法，記錄下～本來擔心會腥，沒想到如此成功！湯汁都超鮮美！完全沒腥氣！家裏人一致認爲！比炸帶魚好吃哈哈重點無油不發胖，做起來還簡單快速大家快試試吧～😏用料鮮到鮮得舟山帶魚2條（1個人都可以吃完！太香了！蔥1根姜4片料酒...
剁椒蒸帶魚
簡單易做省時省力用料帶魚（中等大小）3條蔥根薑片料酒勺鹽克剁椒蒸帶魚的做法帶魚洗淨，去除腹內黑膜，切塊，放蔥姜料酒、鹽醃製一會兒。醃好的帶魚取出放入盤中，擺放整齊，舀適量剁椒，放蔥花薑絲，放入蒸鍋。蒸約10-12分鐘就好了小...
豉香帶魚
用料豆豉3勺姜3片幹辣椒2個小蔥2根鹽5克料酒2勺大蔥1根蒜3瓣香醋1勺八角1個蒸魚豉油1勺老抽1勺雞精半勺帶魚2條白糖10克豉香帶魚的做法帶魚洗淨切段，加少許鹽和料酒醃製20分鐘大蔥切段，薑切片，蒜拍片，幹辣椒，豆豉，八角等香...
豉汁蒸帶魚
蒸着吃更鮮用料帶魚塊4塊鹽適量糖少許料酒1小勺醬油少許澱粉少許豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄欖油少許豉汁蒸帶魚的做法姜，蒜，豆豉加一起剁碎備用帶魚塊洗乾淨放盤加入鹽，糖，料酒，醬油，澱粉，橄欖油拌勻醃一分鐘醃一分鐘後，將豆豉蒜...
雙椒蒸帶魚
來自健康少油的1688道蒸菜用料帶魚250克泡椒40克剁椒40克蔥絲10克薑絲5克雙椒蒸帶魚的做法如圖所示食物相宜與相剋...
豉汁蒸帶子
用料帶子金蘭醬油或耗油蒜蓉豆豉糖鹽蔥白豉汁蒸帶子的做法新鮮帶子請賣的人處理好回家再洗淨瀝乾水.準備蒜蓉.陽江豆豉(產自廣東陽江很出名的調料,超市有盒裝的賣)洗淨切碎.熱油鍋.把蒜蓉和豆豉下鍋爆香下鍋加入臺灣...
豆豉帶魚(豉汁帶魚)
用料帶魚半斤～1斤豆豉適量，如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨，如果對腥味敏感的，可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後，用廚房紙巾...
鮮椒蒸帶魚
又一次誤打誤撞蒸了帶魚結果居然超級好吃！！菜譜記下來。。用料帶魚500克鹽適量花椒適量蔥適量姜適量料酒適量鮮椒蒸帶魚的做法把帶魚切段，放入料酒、姜、蔥、鹽，花椒醃製兩個小時以上。蒸鍋大火至水沸騰，把魚放上去蒸10分...
剁椒豉蒸魚
用料剁椒1勺蒸魚豉油3勺黃豆醬1勺龍利魚或鯛魚500克粉絲適量娃娃菜適量蔥姜適量剁椒豉蒸魚的做法把魚化凍夠放入盆中，加入料酒，一勺鹽，黑胡椒粉灑勻，醃製10分鐘醃製過程中可以把娃娃菜洗淨切塊後，將菜邦部分鋪在盤底在鋪上...
豉椒蒸魚
用料鱖魚（或鱸魚）1條（一斤半左右）姜6片蔥10釐米長一段香蔥1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生薑粉1捏捏蒸魚豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺澱粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉椒蒸魚的做法豆豉用溫水沖洗，洗掉...
豉香燒帶魚
用料帶魚2條豆豉辣醬1大勺蔥花20克生薑2片花椒粉少許醬油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香燒帶魚的做法將帶魚去頭去尾，去除腹中的贓物，附着在腹中的那層黑膜一定要去掉，帶魚的磷富含許多礦物質，對人的身體健康很有益處，所以不用...
【快手無油】豆豉蒸帶魚
不用提前醃，不用裹粉，不油炸，簡單快手，味道卻絕對不輸紅燒帶魚，非常值得一試。味道非常棒。不建議減少或替換調料種類。用料帶魚豆豉蒸魚豉油白醋蔥薑蒜料酒【快手無油】豆豉蒸帶魚的做法帶魚段洗淨，擺在盤子裏。依次澆上白...
豆豉帶魚
煎好的帶魚一下鍋，那股醇香就一股腦的纏上來，裹得帶魚裏外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥，順着魚骨捋下整塊魚肉，帶着豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟着顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣椒3個蒜5瓣姜5克料酒15克蠔油15克...
蒜蓉豆豉蒸帶魚 by wqy
用料帶魚300克（2-3條）鹽克糖克姜6片蔥1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蠔油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸帶魚bywqy的做法薑片洗淨帶魚去鱗去內臟洗淨帶魚內加入3片薑片加1湯匙料酒、1小勺鹽拌勻醃製片刻而後洗淨蔥去根切蔥花剩...
豉椒蒸白魚
用料白絲魚青尖椒豆豉小料蔥薑蒜調料鹽味精，料酒，蒸魚豉油豉椒蒸白魚的做法白魚打一字花刀，配上蔥姜，黃酒醃漬入味青椒切小圈蔥姜切細絲蒜切沫豆豉剁碎將豆豉炒香，倒入蒜末炒香，調基本味，放入青椒圈，蓋在魚身上，上鍋蒸15分鐘。...
豆豉燒帶魚
最近收了好多好多帶魚，各種做法，換着法子吃。今天做一個豆豉燒帶魚，吃起來跟豆豉鯪魚的味道很像。用料帶魚2條豆豉1勺蔥1根姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺幹辣椒8個油適量豆豉燒帶魚的做法帶魚兩條，剪去或許撕去背鰭，再剪開...
豆豉蒸帶魚
吃膩了紅燒帶魚炸帶魚，其實清蒸帶魚也是很好吃的，簡單快手又入味，大家試試吧。用料帶魚三條豆豉適量小米辣3個生薑1小塊蔥3根蒸魚豉油3勺鹽少許豬油適量豆豉蒸帶魚的做法帶魚殺好清洗乾淨用剪刀剪成段，加適量鹽醃製10分鐘...
豉汁帶魚
很簡單的鹹魚大翻身，大家都覺得味道很不錯，很有那種豆豉魚的風味，美中不足就是汁水多了點，幹一些會更入味。用料豆鼓帶魚嫩生薑一小塊色拉油豉汁帶魚的做法帶魚洗淨、去掉內臟，切段放油鍋，用小火煎至兩面黃出鍋在煎好的帶魚...
豆豉帶魚
偷偷告訴你，我吃了兩碗米飯，還有比它更下飯的嗎？媲美豆豉鯪魚罐頭？😋😋😋😋😋用料帶魚1條（約1斤）豆豉小半碗姜1小塊豆豉帶魚的做法帶魚切段晾乾，一定要晾乾水份哦。豆豉倒出小半碗，泡水3分鐘洗去外面那層衣，記得洗去豆豉衣哦。...
豉椒蒸鯧魚
用料白鯧魚2條幹豆豉2匙青紅尖椒各一個大蒜4瓣生薑適量香菜少許料酒,生抽，糖，醋，適量豉椒蒸鯧魚的做法白鯧魚洗淨，在魚身兩年劃兩刀，再抹少許鹽略醃。幹豆豉，尖椒洗淨，大蒜去皮，都切碎。熱鍋下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放...
豉椒蒸黃魚
平日裏吃了不少的清蒸魚，今兒換換口味兒來個豉椒蒸黃魚，豆豉和剁椒都是個開胃增香的好調味，一道色香味俱全的快手菜用料大黃魚一條豆豉2勺泡椒3勺蒸魚豉油適量蔥姜少許香蔥碎少許油少許花雕酒1勺豉椒蒸黃魚的做法幹豆豉...
豆豉蒸帶子
用料帶子3只豆豉一小勺尖椒5個蒸魚醬油一勺芝麻油兩勺豆豉蒸帶子的做法帶子一分爲二洗淨備用將帶子撒上少許鹽，入蒸鍋先蒸2分鐘。芝麻油下鍋燒熱後下小尖椒炒香，再放豆豉翻炒一下，帶香味都出來以後再放少許蒸魚醬油翻炒...
剁椒蒸帶魚
今兒給大家介紹一道適合秋冬嚐鮮的美食:剁椒蒸帶魚，海鮮配地鮮，下飯必備它。到了金九銀十的好日子，舟山地區的帶魚又可以抓緊吃起來了，當地居民吃新鮮的帶魚有一手，清蒸！沒想到吧！有人會說這不是太腥氣了？只能說了蘿蔔青菜各...
豉椒蒸鱸魚
一道色香味俱全的豉椒蒸鱸魚。肉質白嫩、清香少刺，吃到嘴裏每一口都是享受。用料鱸魚600g泡椒適量大蔥半根辣椒粉適量姜幾片味事達味極鮮適量蒜半頭老乾媽豆豉辣醬適量植物油適量鹽少許花椒幾粒贛南祕製辣椒醬適量料酒...