發麪油餅
賣相好看的發麪油餅，層次分明，朋友們有問我我髮圈的油餅做法，今天和大家分享一下用料麪粉500克酵母適量水適量花生油適量蔥1根鹽適量發麪油餅的做法500克麪粉用溫水加適量酵母合成麪糰面發好的狀態把面揉成麪糰擀成餅摸...
發麪油餅/餡兒餅/肉餅
應廚友們邀請，特記錄了一下比例，發麪蔥油餅，剛做好時外酥裏嫩，金黃的色澤，香飄滿屋。方子用量普通電餅鐺能出兩張厚餅，肉餅至少可做14只。全部減半就是500克面的用量。本方可以不整形（快手懶人），也可整形時再放點油鹽辣椒粉蔥...
【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅
好久沒有吃過芝麻鹽口味的食物了，今天老家親戚送來了一些芝麻鹽，果斷拿來做餅！（芝麻鹽就是芝麻炒熟碾碎，加點鹽做成的）用料芝麻鹽適量免費適量白糖適量【小二，來張餅】💋發麪油餅💋——芝麻鹽發麪餅的做法面用手一拽呈密密麻...
黃油發麪餅
買了電餅鐺，昨天做了芝麻大餅，媽媽一直說好吃。今晚來我家裏吃烤肉，我接着給他們做😄用料黃油50克中筋麪粉500克溫涼水252克酵母5克白糖5克黃油發麪餅的做法麪包機和麪：先放溫涼水，（比涼白開熱乎一點就行），麪粉蓋上，一角放白糖...
蔥油發麪餅
是參考了波蘭種麪包的做法，餅鬆軟，涼了也不會硬，就是費時用料波蘭種：水150g酵母1.5g中筋麪粉150g主麪糰：中筋麪粉250g水85～100g細砂糖8g蔥油8g酵母1g蔥油餡：蔥油30g香蔥碎100g（主要用蔥葉，帶了少許的蔥白）鹽2.5g蔥油發麪餅的做...
油酥發麪餅
自己做的更好吃。用料蔥絲，油，鹽，糖分少許，泡打粉少許，麪粉，酵母粉酵母3克鹽少許克將3g酵母放在一個大碗中，然後用溫水進行沖泡開靜置3到5分鐘麪粉300克油酥發麪餅的做法麪粉➕糖粉➕少量泡打粉(一點)然後用準備好的酵母水和...
油鹽發麪餅
早餐吃饅頭吃膩了，發麪做幾個油鹽燒餅。用料麪粉500克鹽5克油30克食用鹼5克油鹽發麪餅的做法鹼中和，擀薄塗鹽油麪，捲起，分小麪餅。擀薄。擀薄後放入餅鐺煎。中間翻調整位置至受熱均勻。不然鍋邊溫度較低。煎好中間切開即...
喜餅（發麪 無油）
這款喜餅鬆軟噴香，關鍵是無油，無水。不喜甜的可不加糖。用料雞蛋1個砂糖15克麪粉350克酵母4克黑芝麻數粒牛奶150克喜餅（發麪無油）的做法將麪粉、酵母、糖、牛奶、雞蛋混合，充分攪拌成絮狀，揉成發麪團。發酵1-2小時，季節不同...
發麪椒鹽油酥蔥油餅
用料麪粉300克溫水（酵母）適量溫水（和麪團）150克左右鹽10克糖10克酵母4克蔥花適量椒鹽粉適量植物油（烙餅用）1.5-2湯勺白芝麻適量油酥麪粉40克油25克左右發麪椒鹽油酥蔥油餅的做法使用少許溫水倒入酵母，攪拌後靜置10分鐘，激發酵...
發麪蔥油餅
蔥油餅，是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見美食，今天我們就來做健康衛生的蔥油餅，香鹹酥脆，適宜人羣，老少皆宜用料...
不用發麪的美味的發麪蔥油餅
這款發麪蔥油餅鬆軟美味，簡單省時，不用刻意花時間發麪，做出來依然鬆軟可口，噴香撲鼻！用料中筋麪粉200克水100克糖6克高活性酵母3克蔥花若干油若干鹽若干椒鹽若干白芝麻若干不用發麪的美味的發麪蔥油餅的做法麪粉200，加水100...
發麪油酥餅
媽媽的味道，賣相雖然。。。但是學會做，出門在外，就再也不用點外賣了。內含小彩蛋用料麪粉適量酵母根據面用量溫水同上雞蛋1個純牛奶半盒油適量十三香少許鹽少許蔥花少量芝麻少許發麪油酥餅的做法牛奶倒入麪粉，雞蛋打入，加...
發麪蔥油餅（千層餅）
去鄰居南南家玩兒，恰巧碰上姥爺在烙餅，香味撲鼻，之前用電餅鐺烙餅經常太硬，這次姥爺傳授了小竅門，回家做了兩次，都超成功哦～授人以魚不如受人以漁～用料麪粉500克發麪蔥油餅（千層餅）的做法油酥：麪粉，鹽，十三香，用熱油調，最好是用蔥油...
玉米麪大餅 發麪餅 蔥油餅發麪
用料玉米麪450克酵母4克開水200克麪粉100克雞蛋1個溫水400克雞蛋液8個，一張餅2個蛋液胡蘿蔔絲適量這些我做了4張餅玉米麪大餅發麪餅蔥油餅發麪的做法玉米麪450克，用200克開水燙下，攪拌成絮狀，待一會，稍涼下，加上100克麪粉，打...
手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅
用料麪粉350克雞蛋2個水270克酵母5克鹽4克蔥花十三香油手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅的做法混合材料攪拌，麪糊呈粘稠狀冷藏發酵一夜加少許火腿腸粒，蔥花，十三香攪拌均勻電餅鐺預熱倒油倒入面...
東北發麪餅乾、發麪椰味小餅乾（低油低糖健康）
本來想做東北發麪大餅乾的，家裏還剩好多椰子麪粉，靈機一動，做成了發麪椰味小餅乾，味道真的超級無敵好吃！用料雞蛋4個低筋麪粉270克糖30克椰子麪粉15克泡打粉9克乾酵母3克玉米油36克麥麩100克椰子麪粉（灑在面層上）適量東北發...
油饃（發麪蔥油餅）
最喜歡吃媽媽做的油饃（比較類似蔥油餅），無奈離家太遠，昨天突然饞的不行，電話諮詢媽媽後就動手了。時間問題，我是昨晚上揉好面放冰箱發酵，今早做的早餐。用料麪粉3大勺（電飯煲湯勺）酵母1茶匙蔥10根植物油適量鹽適量溫水一碗油饃...
無油發麪餅
方法步驟：1、製做老肥，250克面加水和成稀麪糊，發酵30多個小時，發出濃濃的酸味。2、老肥用水稀釋開，加入普通麪粉和成麪糰，進行二次發酵，大約8個小時左右。3、加入適量的小蘇達中和去掉酸味，揉均勻，再鬆弛10分鐘下劑子。4、放在...
蔥油餅（發麪餅 ）
蔥油餅—小時候的最愛，香香的，怎麼也吃不夠。今天給大家分享的是發麪蔥油餅。方子裏的照片是分別兩次做蔥油餅的，每次都沒有拍全面，所以兩個場景，兩個檯面，只爲讓你們看的更清楚～用料麪粉300克油10ml水160克酵母3克糖10克小...
蔥油餅·不用發麪的蔥油餅
用料花生油適量花椒粉適量粒小蔥5～8根麪粉300克鹽適量溫水適量蔥油餅·不用發麪的蔥油餅的做法取一容器，加入麪粉，分多次加入水用筷子攪拌成雪花狀。移至案板揉成麪糰，放入容器中溫水水浴保溫發酵半小時。【自制蔥油】可...
蔥油餅發麪
用料麪粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥油餅發麪的做法所有材料混合攪拌成糊攪拌成這樣一個狀態常溫發酵1小時或者冰箱冷藏過夜加入蔥花攪拌均勻，然後就可以煎啦，...
江蘇如皋油餅（發麪蔥油餅）
如皋人的一天，早上想吃蟹黃湯包，不，普通湯包就行，一元一個。或者燒賣，一個就飽了。傍晚的時候在文峯門口等着五毛錢的油餅，眼巴巴終於出鍋了，咬一口，好脆！然而我已經背井離鄉遠在異國他鄉十多載，就連我的妹妹也呆了快10年了。前...
發麪油酥餅
這個餅看起來層層掉渣，十分酥香，即便放涼了也十分柔軟，關鍵做起來非常簡單，省時省事，晚上睡覺前揉上一塊麪，調好油酥，早上擀平煎一煎，很快就出鍋，味道特別有小攤風味，每次做這個餅，老公都說誰要學會這個做法，那就可以去擺攤了，很多...
烤箱蔥油餅（發麪餅）
方子是詠秋提供的，我只是付諸實踐。這個方子不計算髮酵時間的話，10多分鐘就可以完成操作步驟，後面就是等待美味出爐啦！在此分享給更多的人，希望你在忙碌的一天結束以後，可以吃到熱乎乎的帶着誘人蔥油香氣的蔥油餅。它有香脆...
健康無油蓬鬆白吉饃、發麪餅、發麪白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅
一直很喜歡吃媽媽做的發麪白餅，蓬鬆且有嚼勁，這次做的是白餅，也可以裏面做各種餡的，我自己做過一次，沒有她做的那麼蓬鬆，於是今天請她來手把手教我，這個餅揉麪的時候不要揉死了，面發酵好後聞一聞，如果聞上去偏酸，可放一點點食用...