鼠瓜洛
用料雞蛋個水克澱粉花生菜脯鹽鼠瓜洛的做法先把鼠瓜去皮然後切小加入澱粉雞蛋鹽花生菜脯蔥攪拌均勻翻面的時候小心點以免不能成圓...
潮汕美食--鼠瓜烙
鼠瓜，現時當季鮮嫩…鼠瓜烙是我們潮汕人們家喻戶曉的一道經典美食，可當小吃亦可作爲主食。着實好吃😋用料水食量雞蛋1個薯粉適量鼠瓜1根蘿蔔乾適量潮汕美食--鼠瓜烙的做法薯粉加水調勻備用，鼠瓜切薄片，蘿蔔乾切丁……切好...
潮汕的鼠瓜烙（絲瓜烙）
用料絲瓜一個炒熟的花生我用40克看個人喜好喜歡花生多點也可以比較香姜10克蘿蔔乾20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水適量白糖出鍋後下的潮汕的鼠瓜烙（絲瓜烙）的做法切好的絲瓜下生粉和炸粉然後再下切好的蘿蔔乾...
【洛神花醬\洛神花果脯\洛神花茶】-洛神花當季
洛神花，一個令人無限遐想的名字！洛神花是由英文的（Roselle)音譯而來，又名玫瑰茄、紅桃K。洛神花的花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，其味酸，具有平肝降火、清熱消...
絲瓜烙（潮汕鼠瓜丸）
沒嫁人前想吃了總叫媽媽弄給我吃，嫁人後時常懷念媽媽煎的鼠瓜丸，幸好不難學，以後想吃自己動手就能吃到😄用料絲瓜2根地瓜粉適量花生米適量米粥半碗鹽適量糖適量絲瓜烙（潮汕鼠瓜丸）的做法準備絲瓜，地瓜粉，半碗粥（或者雞蛋），花生，...
農家絲瓜洛
用料三象粘米粉300克，地瓜粉40克，水(炒好的絲瓜和水共660克)，絲瓜，五花肉，蝦仁幹，花生米適量鹽，雞精粉，胡椒粉，適量(個人口味)農家絲瓜洛的做法五花肉，蝦仁幹，花生米各爆香，絲瓜切薄片，爆幹五花肉的豬油炒絲瓜，不用加水！粘米粉，地瓜粉...
絲瓜烙（鼠瓜丸）
我自己也不理解爲什麼家鄉人要把絲瓜煎的餅取名丸。我是潮汕人，這個也是最近才做來吃，真心覺得好吃！用料絲瓜一根花生一把蘿蔔乾一小塊雞蛋一個澱粉一碗絲瓜烙（鼠瓜丸）的做法絲瓜洗淨去皮切絲或者切小顆粒，越小越好，我這樣還...
南瓜鼠尾草意大利燴飯
用料雞高湯4杯橄欖油1/4杯剁碎的青蒜1杯剁碎的紅蔥頭半杯新鮮鼠尾草碎1大勺肉豆蔻粉1/4茶匙大米2杯猶太鹽1茶匙白葡萄酒3/4杯南瓜泥1杯帕爾馬乾酪粉1杯剁碎的新鮮歐芹1/4杯黃油2大勺鹽適量胡椒粉適量南瓜鼠尾草意大利...
鼠鼠德國酥
用料無鹽黃油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉8g舒可曼日式糕點粉40g馬鈴薯澱粉67g黑芝麻適量舒可曼紅色天然色素適量鼠鼠德國酥的做法先把需要的材料準備好無鹽黃油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉8g舒可曼日式糕點粉40g（低筋）馬鈴...
南瓜老鼠粄
用料南瓜150g老鼠粄一人份（約1.5元）蒜頭兩瓣油適量白糖兩勺鹽適量蔥適量（可省略）南瓜老鼠粄的做法把南瓜去皮去瓤切小塊，約2cm大小的正方體形狀。蒜頭剁成泥，蔥洗淨切粒不粘鍋裏放適量的油，燒開後加入蒜泥爆香。加入南瓜塊翻...
老鼠瓜燜黃豆
用料老鼠瓜4個鮮黃豆若干蝦皮少許鹽適量生抽少許老鼠瓜燜黃豆的做法把瓜切開，把瓤掏掉，切塊，順手切幾片姜備用準備好黃豆和蝦皮等熱鍋，燒熱油，放黃豆翻炒把黃豆稍微炒一下後放入瓜一起炒加入清水小半碗，煮開，蓋上鍋蓋燜煮一...
鼠瓜烙（潮汕小吃）
用料鼠瓜一根花生碎適量蘿蔔乾適量澱粉適量糖適量鼠瓜烙（潮汕小吃）的做法鼠瓜切絲或切粒，蘿蔔乾泡水以防太鹹，花生米去皮切碎。➕適量澱粉攪勻。平底鍋倒油平鋪中小火烙至金黃。翻面再烙另一邊。熟透起鍋撒白糖。...
南瓜鼠尾草炒意大利餃
用料意大利餃子南瓜克蘑菇鼠尾草帕爾馬乾酪洋蔥大蒜黃油克幹辣椒碎鹽克糖黑胡椒勺南瓜鼠尾草炒意大利餃的做法將一鍋鹽水燒開。加入意大利餃子，約15-17分鐘。煮熟，瀝乾。預留1/2的煮食水。同時，洋蔥切半，去皮，切薄片。大致...
12生肖老鼠蛋糕-老鼠蛋糕圖片-米老鼠蛋糕
王森咖啡西點學校米老鼠蛋糕：鼠年生人，爲天貴星，性格非常聰明伶俐，凡事宜有心德，此人志願頗高，利慾心很強，頗有成就，且有積蓄財富，一生多幸福，不過貴星太多，防欺人太甚，到時則會如命理所說："四貴克子孫"，多與人和睦，到中年運到來風調...
潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）
用料鼠瓜1條花生1小把菜脯（蘿蔔乾）1小塊澱粉（玉米粉、木薯粉、地瓜粉）2大勺鹽2~3克水適量潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）的做法花生、菜脯切小粒秋瓜切片再切條，全部都要薄薄的，便於熟透上鍋。鼠瓜、花生、菜脯、澱粉、鹽，加2個雞蛋...
金鼠（小老鼠）湯圓
大年初一我們這裏都要吃湯圓，今年又是鼠年，一切的開始。金鼠送福，祝大家新年快樂，會吃不胖，鼠你最美🌹🌹🌹用料糯米粉200克木薯粉20克冰糖粉20克南瓜蒸熟225克黑色麪糰糯米粉50克木薯粉5克冰糖粉5克植物炭黑1克熱水45克豆...
美味早餐-鼠瓜炒蝦粥
這個是兩個人的量，一共可以煮兩大碗，開啓美好一天從早餐開始🌈用料蝦10只米半杯鼠瓜一條鹽半小勺醬油2勺美味早餐-鼠瓜炒蝦粥的做法高壓鍋下半杯米，兩次水把米洗好，下大概兩碗粥的量的熱水，大火煮開，煮開後小火13分鐘，粥煮好...
閩東鼠曲粿（鼠殼粿）
2020年春節，特殊情況不能出門，想吃家鄉菜想瘋了，只能自己折騰，平復一下不能回老家的怨念。這裏的做法是福建省寧德市古田縣的做法，和別處略有不同，沒有餡兒，味道更樸實，但可配甜可搭鹹，相容性更高。（做完才反應過來拍照留個菜譜...
潮汕鼠瓜烙
想念家鄉味，最愛爸爸手藝用料鼠瓜1條薯粉近1碗蘿蔔乾一小塊花生30顆鹽少許生抽幾滴胡椒粉一點點潮汕鼠瓜烙的做法蘿蔔乾、花生少許油煎熟，切碎。全部混合拌勻，煎至兩面微焦，出鍋😋...
潮汕鼠瓜丸（鼠瓜烙）
每年必吃的鼠瓜丸喜歡煎到外面“酥酥”吃起來真香🥢用料絲瓜一根花生米一小把蘿蔔乾適量木薯粉適量潮汕鼠瓜丸（鼠瓜烙）的做法食材準備好開始啦……絲瓜削皮切小備用（也可以切絲，個人覺得切小點比較好）切好後倒入花生蘿蔔乾...
老鼠瓜雞蛋湯
用料老鼠瓜2個雞蛋2個小蔥2根老鼠瓜雞蛋湯的做法自家種的老鼠瓜2個。削皮。去籽。切滾刀塊。鍋中加油，加入兩個土雞蛋。炒散。加入薑片。倒入老鼠瓜。加少許鹽，一點點雞粉翻炒1分鐘，加入開水煮3分鐘。加蔥花出鍋。蛾子喝...
鼠年吉祥財源滾滾鼠不完花開富貴鼠來寶
這是爲了過年，按照下廚房的幾個方子做的。用料麪粉500g水275克鼠年吉祥財源滾滾鼠不完花開富貴鼠來寶的做法_title_a財源滾滾鼠不完：南瓜元寶饅頭，老鼠造型饅頭。_title_a八方來財：豆沙包。再來幾個狗爬字_title_a花開富...
潮汕絲瓜烙（鼠瓜烙）
沒事閒着樂用料絲瓜（鼠瓜）1個花生米1把蘿蔔乾半塊雞蛋1個薯粉1碗糖2-3勺花生油1勺潮汕絲瓜烙（鼠瓜烙）的做法準備:1.絲瓜去皮切成絲狀或切成丁狀。2.花生米切碎。3.蘿蔔乾切碎。4.把所有的食材乘好攪拌均勻。下鍋煎烙時得...
鼠瓜肉丸面
孕婦餐，懶人餐，營養大雜燴。鼠瓜(絲瓜)營養豐富。用料麪條1人份絲瓜1條(1人吃，小點的)肉沫少量瘦肉丸5個蔥、香菜少許鹽、油少許(先加一點，淡了可在煮好後淋醬油，也很美味)鼠瓜肉丸面的做法個人喜歡吃現買的新鮮的面可以加...
西瓜洛神花果茶--Vitamix版
洛神花，具有清熱去火的作用，尤其適合在夏季飲用，能敗火去火，對嗓子有很大的好處。洛神花中含有原兒茶酸、花青素、洛神花多酚類等多種抗癌成分，能抑制體內氧化的進行，抑制體內癌變細胞的出現和生長，並有護肝利尿的食療功效。...