紅菜薹炒平菇
每到週末總是時間緊張娃換了個地方上補習班這樣早上下課後有一個小時可以回家吃個午飯所以要做些簡單的這個時間的菜薹很甜很好吃用料紅菜薹1把蒜3瓣平菇150克生抽1勺鹽1勺白糖1勺雞精1勺紅菜薹炒平菇的做法紅菜薹洗...
青菜炒平菇
用料平菇250克青菜250克鹽少許生抽1勺蠔油1勺青菜炒平菇的做法青菜和平菇洗淨，平菇撕成條。鍋中放油，油熱下入平菇翻炒，變軟後倒入青菜，調入調味品，青菜炒熟即可出鍋。...
平菇炒油菜
用料油菜4棵平菇一坨蠔油2勺蒜2瓣生抽1勺幹辣椒2個花椒5粒平菇炒油菜的做法熱油下花椒幹辣椒翻炒後下蒜蓉蒜髮黃下平菇翻炒出水下油菜、蠔油翻炒均勻加生抽、雞精，出鍋...
紫菜薹炒平菇
用料紫菜薹1把平菇1把蒜適量鹽適量紫菜薹炒平菇的做法準備食材，要蒜沫熱鍋冷油把所有菜放在一起炒均勻至熟透，紫菜薹炒至變綠，加鹽，出鍋完成...
爆炒紅菜薹
用料紅菜薹1把三層肉3兩蒜3瓣鹽2克爆炒紅菜薹的做法1，紅菜薹去掉老根，切斷2，三層肉切片3，熱鍋爆炒三層肉，榨乾一點油，然後加入蒜末，加入一點醬油，然後加入菜薹炒，菜薹比較幹，炒的時候滴一點點水，差不多就可以了，不用炒的太爛不好...
香菇紅菜薹
用料蒜2瓣紅菜薹1把鹽克豬油醬油魚露香菇香菇紅菜薹的做法豬油爆香蒜頭香菇倒入紅菜薹翻炒兩下蓋鍋蓋燜一下，開蓋下鹽醬油魚露翻炒均勻出鍋。...
平菇炒平菇
我發現炒平菇好吃的祕訣是把蘑菇的p股切掉用料平菇蔥海鮮醬油鹽味精平菇炒平菇的做法多切一點蔥，平菇切開泡水先炸一片油渣再下蔥下完蘑菇換大火炒蘑菇炒出水以後加海鮮醬油、鹽、味精炒到這樣就闊以出鍋了平菇炒好了...
蒜薹炒平菇
用料蒜薹一小把蔥根若干鹽適量生抽適量姜幾片平菇丁一盤蠔油適量蒜薹炒平菇的做法翻炒...
平菇炒花菜
平菇又稱側耳、耳菇，是日常食用菌中最普通的一種。質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。無論食素炒還是製成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，實在是餐桌上的佳品。平菇的營養價值很高，而且對人體具有多種保健功效。1、含...
平菇炒芹菜
用料芹菜1根平菇1朵幹海椒8個小米辣2個仔姜幾片醬油平菇炒芹菜的做法切好芹菜撕好平菇直接炒很簡單小貼士#午餐•2022年6月3日#仔姜小米辣切好很多備份在冷凍室鍋底熱油放入幹海椒切斷小米辣仔姜醬油加入平菇和芹菜一...
清炒紅菜薹
用料紅菜薹一把油10克鹽2克清炒紅菜薹的做法紅菜薹摘好葉子和杆子分開，熱鍋冷油先炒杆子。在加入葉子翻炒，出鍋前加入鹽。...
酸菜炒平菇
用料平菇500:克泡姜適量。蒜3瓣鹽一勺酸菜一片青辣椒2個酸菜炒平菇的做法青辣椒、蒜、姜、酸菜全部洗淨切粒。平菇洗淨撕小塊，大火燒開焯水二分鐘。撈起涼水浸泡，捏幹水分。中火燒油，倒入配料，翻炒均勻，直到炒出香味爲止。...
菜薹炒臘肉（紫菜薹紅菜薹）
紫菜薹算是我冬天最愛吃葉子菜前三名，冬天除了愛吃豌豆尖，剩下就是愛吃各種菜薹了。臘肉是之前拜託同事媽媽幫忙薰的，一共四坨臘肉，這是第一坨的最後一部分，一坨炒了四次。用料臘肉1塊大概150克紫菜薹大概半斤大蒜4-5瓣老...
臘肉炒紅菜薹
臘肉炒菜薹是臘月不可少的，尤其是武漢人就愛吃洪山菜薹炒臘肉。小時候到了冬天，外婆就會醃製臘肉。看到陽臺掛着一塊肉肉有點發白，那時候還以爲肉壞了，後來吃起來覺得特別香。現在我們就學着做做。用料紅菜薹300克臘肉250...
炒紅菜薹
用料紅菜薹1把姜蒜末適量剁紅辣椒適量雞精適量醋適量炒紅菜薹的做法菜薹梗用刀切片以便入味。兩至三勺油燒熱至六成，加入姜蒜末炒香，加入紅菜薹，快速翻炒八下，快速放入少量鹽，剁辣椒，雞精，醋，翻炒二下，起鍋。...
胡蘿蔔平菇炒香菜（紅配綠）
顏色很喜慶，快手菜，很下飯哦。這道菜中，胡蘿蔔的味道會被香菜的香味蓋過，不愛吃胡蘿蔔的人也可食用此菜。用料牛肉一小塊胡蘿蔔半根平菇十朵左右香菜一小把鹽糖老抽生抽澱粉黑胡椒粉料酒蔥姜食用油胡蘿蔔平菇炒香菜（紅配綠...
熗炒紅菜薹
去武漢出差第一次吃到這道菜，主任頻頻讓菜說是正當季的特產，又遺憾說還是不夠肥。一個青菜是要怎樣“肥”，聽得一臉懵，直到我夾了一棵粗壯的菜薹梗送入口中，真是腴潤多汁，爽滑美味到不行！瞬間懂了啥叫“肥”～於是乎，DIY！用料紅...
平菇炒鹹菜
從小就好喜歡吃平菇，我們那邊管平菇叫雞肉菇，別說！感覺吃起來跟雞肉蠻像！可能是從小就這麼認爲的緣故吧？跟鹹菜一起炒感覺更好吃用料平菇一斤鹹菜一兩顆五花肉適量，不愛吃肉的可不加平菇炒鹹菜的做法平菇用鹽水浸泡，撕開一朵...
油菜炒平菇
用料油菜200克平菇100克蔥半根蒜2瓣辣椒1小隻油適量鹽適量生抽1勺油菜炒平菇的做法蔥切絲，蒜切片油菜切小塊，平菇手撕成小片熱鍋冷油，油熱後蔥蒜熗鍋放入平菇，炒軟後淋入一勺生抽繼續翻炒半分鐘加入油菜，翻炒1分鐘，加入辣椒...
平菇炒韭苔
這個季節的韭苔正是脆嫩清甜的時候，沒有那麼濃的韭菜味，口感也不像盛夏時節那麼老，用來做快手小炒剛剛好。平常吃韭苔大多是與雞蛋或者肉絲搭配，家常、下飯，但是與平菇搭配卻不常見。殊不知，這兩種蔬菜的邂逅充滿着各種奇妙...
菠菜炒平菇
平菇：平菇是低脂高纖的一種菌類，春天吃蘑菇吃也吃不胖，菇類的蛋白質含量之豐富是數一數二的。除了蛋白質，菇類還含有大量微量元素、礦物質、多糖類物質和膳食纖維。素食者除了綠蔬和豆製品以外，也很喜歡食用菇類，畢竟，除了高...
臘腸炒紅菜薹
每次去市場看到這菜心怎麼是紅色的，好漂亮呀，原來叫紅菜薹，今天買回來親自下廚，原來這麼好吃，清甜可口，一個人吃了半盤😍😍用料紅菜薹1把臘腸1根瘦肉100克蒜3瓣臘腸炒紅菜薹的做法超漂亮的紅菜薹準備食材起鍋燒油，爆香蒜末，加...
芹菜炒平菇
用料芹菜少許平菇少許蒜少許蔥根據個人姜根據個人花椒少許芹菜炒平菇的做法油開放花椒、蒜，翻炒幾秒，放芹菜，進行翻炒。再放入平菇進行翻炒，放鹽，耗油，味精，雞精翻炒數下，關火出鍋！...
白菜炒平菇
用白菜切絲和平菇炒的這道菜，雖然是素菜，但是味道鮮美，平菇嚼起來有肉的口感，其植物纖維能促進腸道蠕動，容易消化又不擔心增肥，不妨多吃些。這種灰色扁平傘狀的蘑菇，菜市場上非常多見，我們通常叫它平菇，也叫蠔菇，黑牡丹菇。雖然...
平菇炒青菜
用料杭白菜3顆平菇200克鹽適量糖一丟丟油適量平菇炒青菜的做法首先杭白菜，洗淨備用（瀝水）後平菇洗淨，手撕成塊（瀝水）最後鍋燒熱，放適量油，油燒熱差不多放平菇煸炒大概2分鐘左右，然後放杭白菜炒，撒點鹽，繼續，差不多好了時候放一丟...