心形芝士蛋糕
這方子參考了菜譜，略作修改，奶油奶酪和淡奶的量加大了，模具建議用加高慕斯圈，沒有底的那種，高一些好看，方子是6寸的用料奶油奶酪250克奶油200克酸奶200克朗姆酒5克糖粉40克吉利丁10-15克下面爲餅呸的配料消化餅乾180-200克...
預熱七夕的心形芝士蛋糕
七夕節，也叫乞巧節。古時候的七夕節非常隆重，每逢此時，姑娘們常常會穿上新衣，在庭院中擺放瓜果甜品向織女乞求智巧，而穿針引線做繡品則是在這個歡樂節日中展現自己手工及心思靈巧必不可少的一項活動。現如今，七夕節的乞巧活...
心形蛋糕
五月有愛的日子跟風過個節安安靜靜的在柴米油鹽中尋找一份獨有的快樂忙忙碌碌換來一家歡聲笑語一切都值得倆小姐姐也都回到校園一切迴歸正常未來只會越來越好用料低筋麪粉50克細砂糖45克雞蛋3個牛奶25克玉米油30克心...
方形芝士蛋糕（適合新手）
參考了“小槿子”2019年的方子，按照自己的口味調了味道，第一次就成功了，適合熱愛芝士蛋糕的新手😻用料雞蛋2個黃油20克牛奶34ml細砂糖6小殼奶油奶酪80克低筋麪粉2奶粉殼（約40克）鹽1小丟丟檸檬汁幾滴方形芝士蛋糕（適合新手）的...
6寸方形固底芝士蛋糕
年輕的時侯，戀愛中的老婆最愛“瑞可爺爺”的cheesecake，難得颱風天有空，再戀一回。用料雞蛋3個牛奶50克黃油30克細砂糖50克低筋麪粉30克奶油奶酪100-110克糖50克6寸方形固底芝士蛋糕的做法模具內部抹上黃油，並鋪上油紙蛋...
8寸心形芝士蛋糕
做過6寸的芝士圓模，才又敗了款8寸的心形模具，頓時被它外形吸引住了！找來找去找不到這尺寸的芝士方子，所以自己就斟酌斟酌，終於成功！不同於戚風，冷藏後的芝士蛋糕在口中一咬，細膩濃香的芝士味兒在口中瀰漫，太滿足了！用料奶油奶酪...
心形蛋糕卷
分享經驗。用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克白砂糖35克低筋麪粉40克檸檬汁適量色素適量淡奶油200克白砂糖20克心形蛋糕卷的做法準備好材料，玉米油加入牛奶攪打均勻。篩入低粉用手抽攪拌看不到乾粉。加入蛋黃攪拌順滑。用...
悶騷菱形格紋芝士蛋糕
剛剛出爐的紐約芝士蛋糕，爲了彰顯個性用的是悶騷的菱形可可粉格紋來裝飾。芝士蛋糕，蛋糕烘焙的入門作品。之所以叫能叫紐約芝士蛋糕，是因爲和其他的芝士蛋糕相比，芝士的香味更重味道更濃。國內的星巴克買的也是這樣的芝士...
心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY
用料雞蛋3個麪粉60g糖60g牛奶10g泡打粉4g(可不加)色拉油10g白醋2-3滴奶油適量草莓兩顆心形蛋糕盒心形蛋糕DIY的做法將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻;麪粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再...
鹹蛋黃芝士夾心蛋糕
入口即化的酸奶蛋糕中夾入了香醇濃厚的芝士和鹹香美味的鹹蛋黃碎，咬上一口，脣齒留香，就算是熱量再高也難以抵擋的誘惑。用料雞蛋4個低筋麪粉60克酸奶50克玉米油40克白糖50克鹽1克鹹蛋黃3個芝士片3片鹹蛋黃芝士夾心蛋糕的...
椰香芝士慕斯蛋糕（10寸方形）
用料奶油奶酪600克椰漿270克糖（加芝士）120克檸檬汁10克吉利丁片6片奶油500克糖（加奶油）50克戚風蛋糕2片椰子絲少許椰香芝士慕斯蛋糕（10寸方形）的做法先將所有材料用稱稱好芝士加糖隔水攪拌至無顆粒狀態再加椰漿，吉利丁片先用...
心形紅絲絨玫瑰芝士蛋糕
明天情人節，做了紅絲絨玫瑰芝士蛋糕，是根據我最愛吃的北海道雙層芝士蛋糕改的，蛋糕胚改成紅絲絨蛋糕，第二層芝士蛋糕把糖換成玫瑰醬改成玫瑰味兒的，然後用心形模具做出來，火紅的心！不過顏色調的是不是有點過於紅了，微博上有人...
夾心芝士蛋糕（後蛋法）
用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋粉55克細砂糖60克芝士片4片蔓越莓適量杏仁片適量夾心芝士蛋糕（後蛋法）的做法先將蛋白和蛋黃分離，牛奶和玉米油攪拌成乳化狀態後，加入過篩後的低粉，拌勻成無顆粒狀態。加入蛋黃並攪拌均勻...
愛心早餐-芝士太陽蛋土司+心形荷包蛋
用料雞蛋五個土司三片芝士粒適量黑胡椒鹽愛心早餐-芝士太陽蛋土司+心形荷包蛋的做法準備三片土司用刀🈹出正方形，然後用勺子下去。把雞蛋分別打進去。加入芝士碎片，烤箱預熱180°十分鐘，放進去180。烤15分鐘。出爐啦！撒上...
❤️心形紅絲絨芝士蛋糕
顏值和美味並存的蛋糕，不需要抹面，蛋糕表面和底部用的蛋糕卷，做了6寸的芝士慕斯蛋糕。想做8寸的慕斯糊部分翻倍就可以了。用料❤️紅絲絨蛋糕部分：蛋黃4個細砂糖（蛋黃用）10克牛奶50克玉米油40克低筋麪粉60克可可粉5克紅絲絨精...
心形小蛋糕
送給小小朋友的伴手禮用料雞蛋7個牛奶90毫升細砂糖50克鹽3克低筋麪粉120克檸檬汁幾滴淡奶油適量香草精幾滴玉米油90毫升心形小蛋糕的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加油糖奶香草精攪拌均勻蛋白打發跟蛋黃混合，十點方向順時針攪...
芝士夾心蛋糕
用料玉米油40克牛奶90克蛋黃4個蛋白4個檸檬6滴芝士3片低筋麪粉80克細砂糖60克玉米澱粉10克麪包屑、蔓越莓幹、M豆若干鋪灑用芝士夾心蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，保證容器的乾燥，期間一定不能沾水，否則會影響打發。蛋黃加20...
心形裸蛋糕
學廚烘培達人-Q豬寶寶Chefmade學廚心形彩虹蛋糕模具（WK126）用料蛋糕體小號雞蛋6個水50g低筋麪粉85g玉米油50g鹽1g細砂糖70g裝飾淡奶油400g細砂糖40g藍莓10g車釐子2個火龍果半個糖粉適量糖針適量心形裸蛋糕的做法將蛋黃，...
心形芝士煎蛋餅
一份簡單的元氣早餐，爲你一天的生活帶來一點暖意。十分鐘即可完成，在這個浮躁的世界，安靜下來吧~用料雞蛋一個芝士片兩個火腿腸一根麪粉適量黑胡椒適量鹽適量食用油適量心形芝士煎蛋餅的做法準備好材料~將火腿腸切成如圖...
心形芝士肉丸
用料雞肉，豬肉或牛肉80克馬蘇裏拉芝士20克醬油3克糖1克姜2片熟玉米粒適量心形芝士肉丸的做法肉攪成或剁成肉餡，放薑片，醬油，糖涼拌均勻，放馬蘇裏拉芝士和熟玉米粒攪拌均勻，摔打幾下。錫紙上抹油，肉餡整理成喜歡的樣子，蓋一層...
方形雙層芝士生日蛋糕
小姐妹的生日突發奇想想要嘗試疊加各種口味的蛋糕，幾個都喜歡芝士蛋糕於是便決定用奶油奶酪作爲主料～沒想到味道格外的好。用的三層都是六寸量放八寸模，三層蛋糕疊加後高於八寸方模約兩釐米左右（未打奶油時）用料重芝士層：奶...
心心相印水果芝士蛋糕
零難度無奶油做一款讓人怦然心動的裝飾蛋糕覺得芝士蛋糕綿長悠然的味道特別適合愛情紀念，但真心不喜歡配奶油於是就是給一個不完美的芝士蛋糕穿了件花襯衫！芝士配上這些清新又軟滑的水果非常搭，然後口中偶遇香脆的堅那感...
咖啡奧利奧凍芝士蛋糕（心形8寸）
用料奧利奧餅乾（裝飾）7枚奧利奧餅乾碎（餅底）150克黃油60克酸奶200克奶油奶酪400克細砂糖（奶油奶酪用）120克淡奶油400克細砂糖（淡奶油用）40克吉利丁粉20克速咖啡16克朗姆酒20克咖啡奧利奧凍芝士蛋糕（心形8寸）的做法奶油奶酪軟化，...
6寸圓形輕芝士蛋糕
去閨蜜家串門的手禮用料雞蛋3個低筋蛋糕粉25g牛奶或者酸奶50ml奶油奶酪125g黃油加入餅乾底30g黃油加入奶酪30g白糖加入蛋白40g左右6寸圓形輕芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾夾心去掉，用擀麪杖雜碎加入黃油壓好放入冷藏備用奶...
番茄牛肉香腸芝士意麪配心形溏心蛋
第一次寫菜譜，中間沒有過程圖見諒哎每次都是心形最難搞定實在不懂爲何總會沾到那個模具上然後失敗用料意大利麪適量鹽適量雞蛋1個番茄1個香腸1根黃油10克牛肉粒適量黑胡椒適量芝士片1片水適量番茄牛肉香腸芝士意麪配心...