甜辣滷鴨掌
喜歡一切的甜食，鴨掌要辣也要甜用料鴨掌1000克姜8片香葉5片桂皮2塊八角4個花椒10g老抽3勺生抽4勺料酒8勺冰糖35克幹辣椒一把鹽適量雞精適量水適量甜辣滷鴨掌的做法兩斤鴨掌掌洗乾淨冷水下鍋，加入兩片姜，煮至變色，期間記得...
滷鴨翅鴨掌
用料鴨掌250克鴨翅8只八角2個姜7片幹辣椒2個冰糖3顆桂皮3塊花椒適量蒜3瓣生抽勺鹽克蠔油勺滷鴨翅鴨掌的做法鴨翅鴨掌洗乾淨後焯水，撈出後用涼水洗淨備用準備好各種香料把洗乾淨的鴨翅鴨掌放入砂鍋，各種香料也一起放進去...
甜辣鴨掌
麻麻甜甜微微辣，配上啤酒，開啟電影，怎麼吃都不夠😂用料鴨掌15只姜一塊料酒35克老抽15克幹辣椒6個花椒10克醬油30克糖30克桂皮一小塊（一節指節長）甜辣鴨掌的做法鴨掌剪去指甲入鍋焯水，水開後再煮3分鐘，撈入涼水中沖洗乾淨將所...
辣滷鴨掌|社畜的快樂掌法
要我說，“引人犯罪”的街頭小吃榜單裏，辣滷、滷味，必須得有姓名。看着它們，人腦中就不禁匹配出“喝酒、看劇、啃鴨掌”的畫面來，畫面四周還散着白光，這就是幸福的幻想。那麼接下來，就用雙手成就自己的夢想吧——用料鴨掌克姜...
香辣滷鴨掌
發現小編我自己貌似真的喜歡各種動物的腳雞爪，鴨爪，豬蹄.....鴨掌還是喜歡滷的，要辣辣的那種，一把鼻涕一把淚還想吃用料鴨掌一份料酒一大勺老抽四分之一勺生抽兩勺耗油大半勺辣椒5g啤酒兩瓶麥芽糖一勺生薑3克雞粉0.2g鹽適...
滷鴨腿鴨掌
用料鴨掌500克生抽2勺蒜2個料酒3勺糖25克鹽三小勺香葉3片桂皮3塊八角3個花椒15粒茴香5克幹辣椒10個醬油3勺姜5片鴨中翅4個鴨大腿2只滷鴨腿鴨掌的做法洗鴨腿洗鴨大翅膀洗鴨爪放入電飯煲。加開水➕滷料。➕花椒➕生薑蒜...
Keto海鮮辣滷鴨翅鴨掌
生酮期間總是想要變化口味，這不就想吃鴨翅鴨掌了。那麼開幹吧。用料主材料鴨翅10只鴨掌10只焯水香料八角適量桂皮適量香葉適量花椒適量山奈適量陳皮適量草果適量肉桂適量黃酒適量開滷調料蝦油適量代糖適量香葉適量花椒...
辣味滷鴨掌
夏日必備解饞！喝一罐冰啤酒，啃幾隻辣鴨掌，想想都很愜意吧^_^用料鴨掌500克姜4片蔥段4根香葉3片桂皮2塊八角2個花椒10克幹辣椒25克生抽60克老抽50克料酒40克黃豆醬20克冰糖10顆紅糖20克鹽1勺辣味滷鴨掌的做法給鴨掌剪個指...
香辣滷水鴨翅（鴨胗、鴨掌）
說起滷味，那可是我追劇必備的小零食！先用各式香料製成滷湯，再將鴨胗、鴨翅等食材放入滷湯中煮熟浸泡，耐心等待滷汁的香味兒滲透入食材，一口下去，香甜微辣的滷汁在牙齒的擠壓下慢慢溢出，濃厚的膠質混合着醇美的肉汁，讓人吮指停...
滷鴨掌
👉🏻👉🏻牙口不好吃滷的，牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在這滷鴨掌的路上👩🏻🍳【這個過程是我去年做的記錄照片，當時沒下載下廚房APP，就發在微信裏，現在重新找出來發佈】用料鴨掌2斤花椒兩撮香葉兩撮八角三個整的或是...
🔥麻辣🔥滷鴨掌滷鴨脖（甜辣味）簡單易做，超級好吃💯
我們家這一代人（80-90後）特別喜歡吃絕味，黑鴨等，每次買少了不過癮，多了又太貴😂，就經常自己在家滷😊😊家裏親姊妹三個，老大姐姐擅長肉夾饃滷肉一絕，我老二，屬於全能😅😅，見啥學啥，老三弟弟最會滷鴨脖鴨架雞爪，烤麪筋等，這是他的強...
滷鴨掌鴨翅
我喜歡滷味，隔三岔五就要滷一鍋，雞爪，鴨掌，鴨翅，豬蹄，牛肉等等，再加點素菜，豆乾，海帶，藕什麼的，再來幾個雞蛋鵪鶉蛋，煮麪的時候丟一些，不要太好吃喲。而且我覺得滷東西的時候帶點辣味更好吃，比起那些什麼某某鴨，自己滷的更放心，更衛生...
滷味【香辣鴨掌+香辣蝦】
10-15個鴨掌量，量多的話調料適當翻倍。滷汁也可以滷其他東西，食材滷之前加料酒，生薑綽水就行。♥我太懶了，方子和步驟直接看上傳的圖片，不想再重新寫，字有點點多🙈用料鴨掌【一定綽水】適量蝦【一定綽水】適量花甲【一定綽...
不辣甜口｜好吃不上火的滷鴨舌、鴨掌、鴨翅
用料香料部分：羅漢果1個丁香2克陳皮2克八角2克花椒2克香葉4克桂皮4克甘草3克草果1顆液體部分：生抽300克冰糖50克花雕酒40克清水2000克食材部分：鴨掌500克鴨舌260克鴨翅1000克蝦增鮮用，可不加不辣甜口｜好吃不上火的滷鴨舌、...
甜辣滷鴨
看了好多方子，第一次自己嘗試。記一下用料。味道偏甜。用料鴨翅500克鴨腸200克蓮藕500克鵪鶉蛋24個幹腐竹50克甜辣滷鴨的做法當前用料（700g肉類）乾料冰糖40g，做出來偏甜，可以減少到30g八角1個半香葉2.5片桂皮大約一塊花椒...
滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅
超越周黑鴨的滷貨！衝鴨！！！用料鴨翅2只鴨脖3根蔥一把姜2塊香葉4片花椒一把老抽6勺桂皮2塊八角2個生抽10勺冰糖1大塊料酒焯水用3勺幹辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鴨掌6個滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅的做法首先，冰凍的鴨貨需要浸泡兩個小時...
甜辣味 滷雞爪鴨掌
可🧣小紅🍠看視頻用料雞爪子鴨掌隨意八角花椒麻椒香葉辣椒冰糖調味料甜辣味滷雞爪鴨掌的做法雞爪鴨掌剪指甲後煮開鍋沖涼水洗乾淨控幹水分我做了兩鍋一鍋辣一鍋不辣只是多了幹辣椒其他都一樣。高壓鍋放煮過的雞爪鴨腳...
鮮香甜辣滷鴨翅鴨掌
在異國他鄉吃不到周黑鴨卻想念那一口鮮香甜辣的鴨子只能自己滷鴨！此菜譜結合了下廚房的幾個方子，再按我自己喜歡的調料比例做了調整，適用於滷鴨翅和鴨掌，以下的步驟圖我就是鴨翅鴨掌一起做的！用料鴨翅/鴨掌20只姜一塊香葉6...
滷鴨掌鴨珍雞爪～微辣
對於“食肉動物”的我來說，零食很多也是鴨貨、牛肉乾、豬肉脯這些，所以一有時間就做一些。用料鴨掌適量鴨胗6個雞爪適量雞蛋6個幹辣椒3個小米椒3個蔥1根蒜4瓣姜6片香葉8片桂皮1塊花椒少許小茴香少許草果2個肉蔻2個大料3...
辣滷鴨掌
用料鴨掌1000克生抽適量冰糖適量看自己口味料酒適量香葉5片桂皮1塊八角4個花椒小把姜1塊大的幹辣椒看自己口味草果3個好人家香辣滷料1包辣滷鴨掌的做法鴨掌洗乾淨，冷水下鍋，加料酒煮，煮沸，撈出洗淨所有調料放進去，這裏在加...
甜辣味鴨掌
有時候覺得，等待重口味外賣的心情，和期待一場豔遇相仿。先是感受舌尖的誘惑刺激，再是後悔不該如此縱狂，麻辣鮮香中輾轉更多的是對健康的深深憂慮，最後發誓下次不再啃了，而結局總是下一次的發誓……不如自己動手，讓素淡的家常...
滷鴨掌
用料鴨掌800克八角3個姜3片香葉3片桂皮1塊糖40克花椒2克生抽100克老抽10克料酒60克滷鴨掌的做法鴨掌放入網鍋，沖洗選擇普通沖洗焯水還是比較乾淨的用冷水沖洗乾淨刀頭換成活塞倒入洗過的鴨爪加入所有的調料，35分鐘V度，小...
滷香鴨掌
我是一個比較懶的菇涼，不會刻意的去研究美食。哈哈，或許我做的稱不上美食，但是我家先生每次都特捧場。每次做好吃的都是爲了我愛的人而做的，這道菜我只做過兩次，一次是做給戀人，一次是家人。大家都覺得味道不錯，今天分享給各...
滷鴨掌滷蛋
某寶買了三大袋無骨雞爪，想做檸檬泡椒鳳爪，結果給我發來三袋鴨掌，懶得退，那就改吃滷鴨掌吧用料鴨掌21只姜6片老抽一大勺生抽三大勺蒜六瓣桂皮兩塊花椒30粒料酒兩勺糖適量幹辣椒隨意鹽適量滷鴨掌滷蛋的做法鴨掌剪掉指甲，剪...
電飯煲滷鴨掌（甜辣口味）
懶人電飯煲版滷鴨掌，可以把鴨掌換成其他雞翅、雞爪、雞蛋、鴨鎖骨等等；喜歡吃辣的可以再多追加一些幹辣椒或者小米辣；不愛吃甜辣的把冰糖去掉就是麻辣版；不愛吃麻的把花椒去掉，全憑自己口味。用料鴨掌10個料酒1勺生抽2勺老...