酸奶油的做法
微信請加：liehuhu888微信公衆號：劣狐狐烘焙微博@劣狐狐烘焙淘寶店鋪：用料淡奶油1000克酸奶菌粉1小包不想做那麼多的用下面的方法奶油200克超市買的冷藏櫃裏的酸奶2勺酸奶油的做法的做法跟自制酸奶做法一樣，容器消毒殺菌，把...
油炸酸奶
用料酸奶280克細砂糖25克玉米澱粉35克麪粉少許雞蛋一個麪包糠少量油炸酸奶的做法準備好材料將酸奶放入鍋中小火加熱，然後加入細砂糖不停攪拌，融化後再加入過篩的玉米澱粉，一直加熱攪拌至細滑濃稠拿方形容器鋪上保鮮膜，倒...
酸奶奶油霜
自用方便換算用料英式奶油霜100克酸奶25克檸檬汁2克樹莓醬樹莓果茸100克草莓果茸20克糖20克檸檬汁4克酸奶奶油霜的做法酸奶隔水到40度，加入奶油霜。檸檬汁隔水到40度，加入奶油霜。果茸加糖煮至鍋底留痕一秒消失，加入檸檬...
酸奶奶油
用料淡奶油200ml希臘酸奶150克細砂糖2tsp酸奶奶油的做法淡奶油加糖打至5分發，加希臘酸奶，打至9分發...
奶粉自制原味酸奶油和抹茶酸奶油
年初在網上買了a2和德運的全脂奶粉好幾袋，結果喝不動，後來看到奶粉做酸奶的方子，就去網上買了川秀十菌菌粉，我的酸奶機內膽找不到了，剛好找到一個瓷碗，受大小所限，最多能做八百克酸奶。我一般用溫水600克，奶粉100-150克。最少...
酸奶慕斯（酸奶加淡奶油）
胖胖的我，確迷戀甜品，心裏想着完蛋了完蛋了，然後繼續做做做，吃吃吃用料黃油70克吉利丁片20克酸奶250克淡奶油400克餅乾碎100克酸奶慕斯（酸奶加淡奶油）的做法黃油切片，方便隔水融化我用的小餅乾，在料理機裏面攪碎，不能完全攪碎...
酸奶油條
用料麪粉250克雞蛋1個酸奶200ml膨鬆劑(泡打粉)3-5毫克酸奶油條的做法準備食材，普通麪粉、酸奶、雞蛋、無鋁膨鬆劑酸奶用比較能導熱的容器隔水熱一下把麪粉，酸奶，雞蛋，膨鬆劑，放一起攪拌。可邊倒入酸奶邊攪拌。活成麪糰，溫暖...
酸奶鮮奶油
使用無糖酸奶與鮮奶油製作，可作爲奶油麪包的夾心或用於蛋糕抹面等，濃郁裏帶着些許清爽。儲存時間：現做現用用料無糖酸奶（濃郁類型）50g鮮奶油110g細砂糖10g酸奶鮮奶油的做法酸奶與細砂糖放入小盆中，用手動打蛋爪攪拌均勻。隨...
酸奶油餅
酸奶油餅，中午從博師媽媽那裏知道做法，接女兒放學路上買回酸奶立馬動工，做法簡單味道地道，可以一解在海外突然想吃油條時的饞蟲。做法如下：酸奶放入1勺小蘇打用筷子攪拌，酸奶會膨脹鼓起，然後放適量麪粉繼續用筷子攪拌均勻。...
酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）
用料酸奶酸奶粉1盒純淨水400ml蛋糕體低筋粉70g全麥麪粉75g蘇打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙鹽1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液態）35g酸奶75g紅糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙雞蛋（大一點的...
淡奶油酸奶(消耗淡奶油)
用料水650糖20奶粉50淡奶油80菌粉1包淡奶油酸奶(消耗淡奶油)的做法水煮開涼至40℃時加入所有材料裝入開水煮過的(100mL×4)的杯發酵過夜...
奶油酸奶凍
用料酸奶克奶油吉利丁片零卡糖漿奶油酸奶凍的做法一罐奶油250ml倒到鍋裏，加入吉利丁片10g（提前泡軟），加熱至融化加入兩盒簡愛無糖發酵乳，合計270g加入香草零卡糖漿，攪拌均勻裝盒，冰箱冷藏一夜，齊活...
酸奶油新妙用：酸奶油香蕉瑪芬
下廚房市集店鋪：貝殼烘焙食譜所需的大部分材料都可以在店鋪買到哦～前段時間去了總統爸爸的新包裝發佈會，高大上又各種美食，開心～在發佈會上薅來了一些配方，回家就趕緊復刻了這個簡單快手的，果然好吃！蛋糕體裏面有了大量酸奶油...
牛油果酸奶
牛油果功效美容、抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善髮質。適宜人羣一般人羣均可食用。牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧...
“淡奶油” 常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/鮮奶/酸奶………奶製品的區別（自閱）
達人們勿噴，這篇是我自己看看的。裏面的常識比較基礎。（不過轉載還請註明出處，畢竟蒐集、整理資料也是非常辛苦的一件事）用料淡奶油黃油奶酪“淡奶油”常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/...
油桃酸奶
原味酸奶味道太單一，我不喜歡；又覺得酸奶有營養，忍不住又會往冰箱裏備一點。兒子不愛吃草莓，我就把草莓切成小塊堆在酸奶上。口感一豐富，我接受了這樣的原味酸奶，小子也吃了水果。昨天買的油桃實在是難吃，我不願意吃，兒子就更...
酸奶油，
用料450克稀奶油50克原味酸奶250克水30克檸檬汁酸奶油，的做法1將稀奶油和原味酸奶放入主鍋，以30秒/速度1.5混合，倒入消毒過的密封罐並擰緊瓶蓋，放入蒸鍋蓋上蒸鍋蓋備用。清潔主鍋。2將水和檸檬汁放入主鍋，架上蒸鍋，以發酵/8...
奶油酸奶
消耗淡奶油用料酸奶任意奶油任奶油酸奶的做法酸奶+奶油+砂糖打蛋器打發到有紋理就可以吃了！其實就是酸奶奶油但是是以酸奶爲主體的hhhh打發後的酸奶口感更佳綿密嘻嘻...
酸奶油泡芙
酥脆的泡芙殼，裏面裝滿了濃郁的奶油，裏面還加了芒果丁，大家可以加自己喜歡的水果，草莓橙子都可以，單吃泡芙的殼也是非常好吃的，鮮香酥脆，而且不用擔心長胖嘻嘻用料黃油50g低筋麪粉60g雞蛋液100g鹽適量水100g奶油100g酸奶100g...
奶油酸奶杯
家裏有剩下的奶油，想給女兒做個小甜點，可是我是一個懶懶的吃貨好嘛！夜黑風高，家裏存貨又不多，抱着試試的心裏做了這個奶油酸奶杯，結果女兒很喜歡！還可以吃出提拉米蘇的味道~在這推薦給大家~喜歡研究吃的朋友可以加我的微信ji...
淡奶油酸奶
家中常備記錄給自己用怕忘了50g糖量是比較低糖原味的愛吃稍微甜點就用70-80g糖用料奶油100ml奶油少口感比較清爽多就比較醇厚）純牛奶900-1000ml白砂糖50克菌粉一小袋淡奶油酸奶的做法除菌粉外全部攪拌在一起小火加熱至...
酸奶油曲奇
這兩天廣東的氣溫終於回升到20度，可以開始做曲奇啦，因爲大家都知道，天氣冷的時候，黃油容易凝固，曲奇麪糊變硬後非常難擠。最近阿濤在西餐廳品嚐到一種酸味奶油，一開始我以爲是奶油奶酪，後來經廚師介紹才知道是酸奶油，他說酸奶...
酸奶油
用料奶油145克*5雙歧桿菌1條酸奶油的做法酸奶機發酵9小時，冷藏一晚...
鮮奶油酸奶
用料酸奶（可以加任意水果）鮮奶油花生早餐片楓糖漿果醬鮮奶油酸奶的做法先在碗里加酸奶，可以選擇加水果粒更好吃，我用的藍莓酸奶。放冰箱冷凍放置備用。準備鮮奶油。就是whippingcream攪拌攪拌攪拌之。（這裏如果喜歡冷飲可...
酸奶奶油醬
收藏食譜——《小島老師的泡芙》酸奶瀝掉水分，酸味和粘稠感會原封不動地保留。和輕輕打發的淡奶油混合，搭配上水果夾在泡芙裏，適合做爲甜點或者有點想吃甜食的時候享用。用料直徑5cm的泡芙10～12個香蕉1.5根藍莓適量檸檬汁...