全蛋打發紙杯蛋糕
試過分蛋打發戚風紙杯蛋糕，試過全蛋打發低糖無油紙杯蛋糕，感覺戚風做法很綿軟，低糖無油的口感比較沙密有一點點幹，但是個人喜歡低糖無油版的，綿軟的比較適合寶寶吃。這次又做了這個低糖少油的，介於前兩者之間，不會太軟也不會...
全蛋打發紙杯蛋糕，一次成功，有雞蛋有空氣炸鍋就能做了
美食就要樂於嘗試，樂於記錄，樂於分享。用料糖20克雞蛋2個低筋麪粉70克玉米油20克香蕉1根芝麻適量紅糖2克牛奶15克全蛋打發紙杯蛋糕，一次成功，有雞蛋有空氣炸鍋就能做了的做法材料簡單，先稱好全蛋打發，先低速打，起泡泡高速打...
分蛋打發的海綿紙杯蛋糕
多久都沒做蛋糕了，準備用泳歌的海綿紙杯蛋糕方子來做，沒想到給弄錯了，但也成就了我的創新，真是竊喜！哈哈！用料雞蛋帶殼65克左右的兩個麪粉55克白糖40克植物油30克白醋幾滴分蛋打發的海綿紙杯蛋糕的做法把蛋黃與蛋清分開，蛋黃...
全蛋打發的紙杯海綿蛋糕
小時候一直喜歡吃外面賣的海綿蛋糕，小小的，金黃的，香香的，後來，自己會做了，隔三差五的會犒勞一下自己和家人，今天分享下配方，和熱愛美食的你一起探索這道海綿蛋糕。用料雞蛋2個低筋麪粉55克細砂糖50克食用油20克白醋或檸檬汁...
用全蛋打發的紙杯蛋糕
粉藍紙杯真的好清新哦～這款紙杯蛋糕無水無奶，原料簡單製作快手，適合忙星人😊配料是一盤六個的量！用料雞蛋2個白砂糖55克低筋麪粉50克植物油35克用全蛋打發的紙杯蛋糕的做法全蛋加糖高速打發至硬性發泡，分不分次加無所謂；篩...
空氣炸鍋—紙杯蛋糕（全蛋打發）
相比戚風和瑪芬蛋糕這款全蛋打發的蛋糕更蓬鬆香甜，我爸爸更喜歡。用料雞蛋3個低筋麪粉100克糖40克玉米油或者黃油30克蜂蜜40g新鮮藍莓約15—20顆泡打粉（可不加）5克空氣炸鍋—紙杯蛋糕（全蛋打發）的做法藍莓洗乾淨備用。低筋...
紙杯蛋糕（全蛋打發版）
本來是打算分蛋做戚風的，分到最後一個的時候竟然是個散黃的，就乾脆做全蛋的了之前做過兩次全蛋打發的蛋糕，第一次還算成功了，第二次拌麪粉的時候消泡了沒發起來，而且裏邊還有沒拌開的疙瘩，感覺全蛋打發的要做好實在是太考驗...
海綿蛋糕杯（全蛋打發）
海綿蛋糕用的是全蛋打發，打蛋盆坐浴在40多度的溫水中更易打發。用料雞蛋3個玉米油25克牛奶25克細砂糖40克低筋粉70克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴香草精幾滴海綿蛋糕杯（全蛋打發）的做法盆中打入3個雞蛋；玉米油和牛奶攪拌乳化。...
無需打發蛋白又好吃的紙杯蛋糕
不小心把蛋黃打散了，想想不能浪費啊！就做了這個不需要打發蛋白的全蛋蛋糕。用料雞蛋4個細砂糖80克低筋麪粉100克玉米油60克無需打發蛋白又好吃的紙杯蛋糕的做法4個雞蛋＋80克細砂糖用電動打蛋器打發到軟泡沫狀態。如圖篩...
不開裂全蛋打發紙杯蛋糕（美善品版）
用料雞蛋（50-60g）4個白砂糖80g低筋麪粉130g牛奶50g玉米油30g不開裂全蛋打發紙杯蛋糕（美善品版）的做法紙杯蛋糕託先放入模具內，如果沒有模具就襯一個厚紙託方子正好可以做出12個紙杯蛋糕小美主鍋內保證無水無油，將雞蛋和白砂...
巧克力紙杯蛋糕（無須打發）
用料低筋麪粉80克雞蛋1個細砂糖70克牛奶90克黃油70克可可粉20克泡打粉4克香草精4滴鹽1克巧克力紙杯蛋糕（無須打發）的做法微波爐叮一下黃油，加入除麪粉和可可粉及泡打粉的其他所有材料，攪拌均勻面粉和可可粉及泡打粉過篩，加...
檸檬海綿杯蛋糕，全蛋打發，基礎蛋糕胚
香甜綿軟，有淡淡的檸檬香氣。支撐力好，可作爲各種裝飾造型的杯蛋糕胚。用料雞蛋2個低筋麪粉85克檸檬汁18克細砂糖50克玉米油25克鹽1克檸檬海綿杯蛋糕，全蛋打發，基礎蛋糕胚的做法預熱烤箱，上下火165度，10分鐘。將檸檬汁與玉...
香橙紙杯蛋糕(全蛋打發，一次性加糖)
吃橙子的季節到了，買的橙子有點酸，用來做成蛋糕剛剛好，咬一口，橙香味十足！用料低筋麪粉110克雞蛋3個約170克細砂糖70克玉米油30克橙汁40克橙皮屑1只橙子的量個香草精1滴檸檬汁幾滴香橙紙杯蛋糕(全蛋打發，一次性加糖)的做法1...
全蛋打發的可可紙杯蛋糕
臨時起意想做蛋糕，女兒說要吃巧克力口味的，那就做個可可吧～本來想做戚風，準備活兒一堆，還是決定來個全蛋打發，打發的時候騰出時間做其他準備哈哈～一出爐還在拍照小手就伸過來了，迫不及待吃了五個.....我這個紙杯可是挺大的～～真...
紙杯蛋糕（全蛋打發懶人版）
和閨蜜約送蛋糕給她家小盆友吃，3個雞蛋只做了8個，量有點少，想着能省時間簡便再多做幾個，所以有了這個全蛋打發的cupcake。成品也是可以噠🎉😆🥰。一天折騰了兩次紙杯蛋糕兩種配方，都挺不錯，蛋清分離打發的蛋糕內部組織更結...
紙杯海綿蛋糕（全蛋打發）
用料雞蛋3個牛奶60克低筋麪粉110克白砂糖85克黃油20克紙杯海綿蛋糕（全蛋打發）的做法材料提前稱量好備用，碗裏是牛奶和黃油把牛奶和黃油微波爐高火1.5分鐘，就是這個樣子了，在微波爐裏保溫，用到的時候在拿出來一定要用廚房紙...
紙杯蛋糕（全蛋打發）學做之筆記
借鑑別人的經驗學做並記錄用料雞蛋4個細砂糖80克牛奶或水75克玉米油或橄欖油30克低筋麪粉140克紙杯蛋糕（全蛋打發）學做之筆記的做法工具準備：1、無油無水的打蛋盆與電動打蛋器2、磅秤、麪粉勺、量杯、15克的勺、橡膠刮刀...
香蕉紙杯蛋糕（全蛋打發）
小時候女兒愛吃香蕉啊~怎麼大了⊙﹏⊙∥就那麼不愛吃香蕉了，買了串香蕉，擺了好多天，皮都黑了，還沒吃完~想了想…乾脆烤了…滿屋香蕉味…饞得她吃了兩，睡覺了…哈哈…不愛吃的只有換着做咯…隨意發揮的，也不回縮，味道不錯…分享...
全蛋打發巧克力紙杯蛋糕（不回縮）
我今天超級累，但是明天週一，女兒要吃紙杯蛋糕當早飯，還要吃巧克力味道的，我懶得分開打蛋了，就這樣做了，效果很好👍用料雞蛋4個檸檬汁3-4滴細砂糖70-100g低筋麪粉110g巧克力粉10-20g巧克力豆10-20g黃油70g全蛋打發巧克力紙杯...
香蕉杯子蛋糕（全蛋打發無泡打粉）
爲了消滅香蕉而做的，好吃2020-1-15修改，這款蛋糕做起來很方便，被點名的次數最多，做了很多次之後用料稍微改動了一下，增加了10g糖15g牛奶，更好吃了。用料雞蛋4個糖60克玉米油85克牛奶115克香蕉3根（去皮250g）低粉220水果乾（芒果...
全蛋法打發-杯子蛋糕
用料雞蛋3個細砂糖80g低筋麪粉110g牛奶60g食用油20g全蛋法打發-杯子蛋糕的做法食用油+牛奶微波爐加熱1分鐘，並保持溫熱；3個雞蛋，加入砂糖，高速打發至紋路不會消失；篩入低粉，翻拌至無干粉；倒入溫熱的油奶混合物，攪拌均勻；倒入模...
蒸紙杯蛋糕🧁全蛋打，無需分蛋，無泡打粉！
今天用全蛋、做蛋糕，加了幾顆藍莓，全蛋打發，不加泡打粉，不需要蛋清蛋黃分離，很簡單，一起來看看做法😂新手減半試做！蒸蛋糕分蛋的配方戳這_title_a用料雞蛋2個細砂糖45克低筋麪粉50克➕10克玉米澱粉混合植物油15克蒸紙杯蛋糕...
不用打發的黑芝麻紙杯蛋糕
方子靈感來源於稍微做了些更改用料雞蛋4個牛奶100克黃油20克細砂糖喜歡吃多少加多少奶油隨意黑芝麻糊粉3袋不用打發的黑芝麻紙杯蛋糕的做法中超整點糯米粉和衝黑芝麻糊的粉找個盆打3-4個雞蛋加點牛奶和糖把雞蛋攪開+...
無水雞蛋紙杯蛋糕（麥芬MUFFIN）（全蛋打發）
需要健康和省材料成本，就用全蛋打發的辦法。用料雞蛋4個細砂糖200克低筋麪粉200克無水雞蛋紙杯蛋糕（麥芬MUFFIN）（全蛋打發）的做法全蛋打發法制作無水脆皮小蛋糕（第一款）雞蛋四個，低粉過篩200克，糖200克（如果做巧克力味的，150克糖...
杯子蛋糕～全蛋打發
用料雞蛋3個砂糖30克低筋麪粉（蛋糕粉）80克牛奶30克植物油20克細砂糖30克杯子蛋糕～全蛋打發的做法三隻雞蛋打入盆中，加入白糖，打發至紋路不易消失（預熱烤箱上150，下140）低筋麪粉三次篩入，翻拌均勻，加入牛奶，油（我用的大豆油）翻拌均...