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巧克力紙杯蛋糕(無須打發)

巧克力紙杯蛋糕(無須打發)的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 80克
雞蛋 1個
細砂糖 70克
牛奶 90克
黃油 70克
可可 20克
泡打粉 4克
香草精 4滴
1克

巧克力紙杯蛋糕(無須打發)的做法  

  1. 微波爐叮一下黃油,加入除麪粉和可可粉及泡打粉的其他所有材料,攪拌均勻

  2. 麪粉和可可粉及泡打粉過篩,加入,攪拌均勻

  3. 預熱烤箱,將蛋黃糊均勻分到紙杯中,可以用裱花袋比較方便,上爐170度20分鐘烤熟

小貼士

不要省掉泡打粉

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