香蔥肉鬆貝果
用料香蔥麪糰高筋麪粉200克酵母1/2t+1/4t鹽4克細砂糖4克水100克-105克黃油5克香蔥適量內餡肉鬆90克沙拉醬30克黑芝麻適量糖水細砂糖25克水500克香蔥肉鬆貝果的做法除黃油外，香蔥麪糰裏的所有材料混合，揉成光滑麪糰（可以...
🍋香檸波蘭貝果 🥯鹼水肉鬆貝果
忘了在哪兒看過一個烘焙博主說：“💎鑽石裂紋就是一門玄學。”的確啊！就像人生一般，許多東西求而不得，不經意間卻“不請自來”（沒貶義的意思）。例如我這次的黑白碰撞，本以爲原味的能有不錯的效果，卻成色平平。反倒是無意爲之的...
蔥香肉鬆卷
❤香蔥、肉鬆和蛋糕的結合真的是甜味和鹹味的味覺碰撞，咋一聽本不搭噶的東西結合在一起會很黑暗，但味蕾的感覺是不會騙人的，蔥香、肉香、蛋糕香縈繞在你的口腔讓你回味無窮……❤用的模具是22*17cm的烤盤，一個人吃正合適...
香蔥肉鬆卷
死磕了很久的一個方子在這夜深人靜時終於……😭不容易呀方子爲燙麪法from天然氣小姐用料牛奶65g玉米油50g麪粉65g雞蛋1個鹽3g糖45g蛋白4個160g蛋黃4個70g裝飾及夾餡沙拉醬適量肉鬆（表面及夾餡都要）適量香蔥（表面裝飾）2g香...
肉鬆貝貝
用料低筋麪粉100克雞蛋6個牛奶60克玉米油60克糖90克玉米澱粉10克170度20分鐘沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆貝貝的做法壓蛋糕片成品自制肉鬆成品...
肉鬆蔥火腿抹茶雙色貝果
一直喜歡貝果的口感，抹茶的顏色以及鹹的餡料，因此，整理出這個方子。用料麪糰6個貝果鷹牌高筋麪粉350克酵母3.5克五十鈴抹茶粉2.5克鹽6克糖8克水215+5克黃油5+5克餡料香蔥22克肉鬆50克總統牌馬蘇裏拉芝士片2片方形火腿片2...
洋蔥酥肉鬆乳清貝果（中種）
吃到了好吃的貝果，復刻下。洋蔥酥實在太香了用料【中種麪糰】T65180克全麥粉70克乳清170克新鮮酵母4克蜂蜜4克【主麪糰】高粉120克T6540克乳清70克新鮮酵母6克砂糖6克鹽6克黃油10克洋蔥酥20克【自制洋蔥酥】洋蔥半個鹽...
香蔥肉鬆卷
家人朋友吃過後簡直停不下來，喜歡鹹口的一定要嘗試一下鴨！用料雞蛋5個牛奶（或水）55克油50克低粉65克海鹽2.5克糖50克檸檬汁6～8克香蔥末適量沙拉醬適量肉鬆適量香蔥肉鬆卷的做法稱好的牛奶，油，鹽巴用手抽攪拌至乳化。篩入低粉...
肉鬆香蔥餅
開學了，早上又得開始忙碌，簡單的早餐很受歡迎，比如這種簡單好做又不缺營養的餅類是我最喜歡的。用料中粉適量肉鬆少許雞蛋1個植物油少許蔥花少許鹽少許雞精少許糖少許水適量胡椒粉少許肉鬆香蔥餅的做法1、碗裏倒入麪粉，加...
蔥香肉鬆餅
用料高筋粉90g低筋粉（也可以只用一種粉）35g雞蛋加水60g細砂糖20g鹽2g奶粉(可不加4g色拉油（可用其他油代替）10g酵母2g沙拉適量蔥花適量肉鬆適量蔥香肉鬆餅的做法除後三種的所有材料混合，揉成麪糰，放溫暖地方進行發酵40分鐘將...
💙蔥香全麥海苔芝麻肉鬆貝果--全宇宙最好吃的鹹貝果
一定是全宇宙最好吃的鹹貝果！裏面是芝麻海苔肉鬆，超級香！用料高粉200g全麥粉30g酵母2.5g糖8g鹽6g牛奶（夏天可減5-10g水量）160g黃油10g蔥10g（按自己口味調整）肉鬆隨意💙蔥香全麥海苔芝麻肉鬆貝果--全宇宙最好吃的鹹貝果的做法...
蔥香貝果
用料高筋粉280克水130克鹽6克0卡糖10克乾酵母2克黃油5克蔥花12克蔥香貝果的做法六個貝果的量烤箱200度20分鐘...
肉鬆貝果
用料高筋麪粉克肉鬆貝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
全麥香蔥海苔肉鬆貝果
很久沒做貝果麪包了，前兩天兒子說想吃甜甜圈，看家裏還有自制的肉鬆，於是就做了這款鹹味的全麥香蔥海苔肉鬆。插個話題說肉鬆，這次用的肉鬆做好後密封室溫放了有半個多月了，沒有壞掉，說明只要肉鬆的水份炒得夠幹，密封儲存的話...
冰裂紋貝果——蛋黃肉鬆全麥貝果
疫情期間，封控狀態，只能自給自足了。用料高筋麪粉200克全麥粉50克酵母3克楓糖醬5克鹽3克黃油5克肉鬆65克鴨蛋黃6個(或者鴨蛋黃醬適量)沙拉醬40克冰裂紋貝果——蛋黃肉鬆全麥貝果的做法先準備餡料，我沒有鴨蛋黃，就用了李子...
香蔥肉鬆包
份量是450克一個用料高筋麪粉過篩270克牛奶160克雞蛋1個鹽3克白糖25克黃油和麪時後加25克酵母3克肉鬆餡：沙拉醬適量肉鬆適量香蔥適量雞蛋液塗面香蔥肉鬆包的做法把材料先液體後粉加入機內，酵母在中間挖坑放入要用粉蓋上...
香蔥肉鬆餅
依稀記得兒時吃過的油旋餅，是堂妹的外婆做的，當時只覺得美味異常，工序複雜。吃過一兩次之後就再也沒有吃到了。今天抽空嘗試了下，加了肉鬆更好吃了呢！用料中筋麪粉（麪糰）250克牛奶（麪糰）160克玉米油（麪糰）15克香蔥（餡）一小把約20克...
無油香蔥火腿肉鬆小貝
小貝小卷小方都行用料雞蛋3個糖30克高筋麪粉20克玉米澱粉10克水20克香蔥一根火腿3片檸檬水10g沙拉醬5勺無油香蔥火腿肉鬆小貝的做法分蛋，蛋清加15克檸檬水冷藏燙麪法20克開水把20g麪粉+10g玉米澱粉糊化加2顆蛋黃攪勻還...
玉米香蔥肉鬆貝果
加了玉米粉的貝果更加好吃了哦用料肉鬆適量小蔥1小把水120克麪粉250克鹽2克黃油8克酵母3克麥芽糖10克玉米粉30克玉米香蔥肉鬆貝果的做法1，香蔥切碎，將除肉鬆以外的食材全部混合放入麪包桶內啓動和麪鍵2，揉成光滑的麪糰即...
肉鬆蔥香卷
給兒子做的肉鬆做的好像有點多，所以做個肉鬆卷，消耗點肉鬆。依然是燙麪的方子。用料植物油50克麪粉65克牛奶65克蛋黃70克左右（4個蛋）食鹽2克雞蛋全蛋1只中小號蛋白150克白砂糖35克白醋/檸檬汁5克蔥3小根肉鬆100克沙拉醬50...
【生酮】肉鬆小貝（香蔥海苔味）
做了無糖肉鬆後肯定要做我最愛的肉鬆小貝！味道比曾經吃過的鮑師傅不遑多讓嘿嘿戚風蛋糕不教做啦，草莓慕斯那一條裏有，烤成蛋糕片就好肉鬆配方來自@俊伢用料生酮戚風蛋糕片一份無糖肉鬆適量海苔兩三片小蔥兩三根白芝麻適...
香蔥貝果
學廚9055金盤6個貝果量用料材料A低筋麪粉50克材料A金龍魚麪包用小麥粉250克水100克鹽2克酵母2克細砂糖10克黑胡椒少許辣椒粉少許材料B黃油10克蔥花30克糖水材料水1000ML細砂糖2大匙香蔥貝果的做法材料備齊，黃油軟化。...
黑麥肉鬆貝果（黑芝麻貝果/紅豆貝果）
第一次做貝果哈哈哈直接高難度三種餡加原味的！用料高筋麪粉206克黑麥粉68克水155克糖10克鹽4克酵母3克黃油15克水（煮貝果的水）1000克紅糖1白砂糖50克黑芝麻餡：黑芝麻餡20克芝麻海苔肉鬆適量黑麥肉鬆貝果（黑芝麻貝果/紅豆貝...
牛肉鬆貝果
用料普通麪粉100克水50克酵母0.85克鹽0.5克煮貝果的糖水的水1000克煮貝果的糖水的糖50克牛肉鬆貝果的做法用麪包機揉麪30分鐘後靜置20分鐘，擀成這個樣子。放上牛肉鬆捏起來捲起來烤箱30℃，下面放個盤子加開水發酵25分鐘...
蔥香肉鬆包
用料高筋粉500克牛奶250ml糖60克鹽5克酵母6克黃油40克黑芝麻5克小香蔥5克全蛋液刷表面用，適量肉鬆適量蔥香肉鬆包的做法牛奶，糖，鹽放麪包機裏，再放上高筋粉，在麪粉上挖個窟窿倒入發酵粉，蓋上啓動和麪功能，先活一遍面，和第二遍...