紅燒肉燜面（電磁爐）
我是在刷手機的時候刷到紅燒肉燜面的，以前燜面也做過不少次了，這次是看到人家做的好有食慾所以就想按人家的做一次，但是看到視頻下面的評價都不是很好，所以最後我只是參照了它的食材，做法是按自己的來的。做好之後老公一下...
叉燒肉（電磁爐版）
超愛叉燒肉用料肉500克叉燒醬3匙醬油1勺料酒3勺蠔油1勺薑末少許叉燒肉（電磁爐版）的做法1.將瘦肉洗淨，切成厚度2cm左右的肉排倒入3匙料酒，醃製半小時2.半小時後，進行第二步醃製。在剛剛的肉塊中加入3匙叉燒醬，1匙蠔油，1匙醬油...
電磁爐版紅燒肉🍱
用料五花肉550克姜少許冰糖少量料酒2大勺生抽2大勺紅燒醬油(老抽）2大勺白芝麻少量蔥花少量電磁爐版紅燒肉🍱的做法1、切成這樣的大小2、冷水下鍋放薑片料酒煮出血沫3、肉撈出控幹水分4、平底不粘鍋放冰糖炒化5、加入肉...
電磁爐版紅燒排骨
這是一道愛的料理，做給你心愛的人吃吧！用料排骨兩斤八角2個蔥4段姜4片李錦記精選老抽適量李錦記生抽適量鹽適量料酒適量糖2勺花椒適量醋適量電磁爐版紅燒排骨的做法排骨用清水洗淨冷水下鍋，【鍋內加入礦泉水（或直飲水）】，水...
紅燒豬蹄【3月北鼎電磁爐食譜】
3月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【1200ml儲物罐、北鼎雙層玻璃杯、快樂圓葡水】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@-Ini17用料豬蹄3斤生抽30ml老抽60ml黃酒150ml啤酒200ml水2L鹽2g生薑10片大蒜5瓣枸杞15顆花椒一...
電磁爐-黃燜雞
換了城市，開始租房，沒有燃氣，靠電磁爐續命。黃燜雞，實話實說雞不好吃，但配菜真的注入了靈魂。小夥伴們試一試啊簡單得很～用料雞腿2只青椒1個香菇10朵土豆1個娃娃菜3片冰糖7顆生抽適量老抽一丟丟蠔油適量小米椒5個姜隨意大蒜...
電磁爐銀耳蓮子紅棗羹
因爲沒有其他鍋具，又想吃這個甜品，就用電磁爐嘗試了一下，沒想到味道挺好的用料銀耳1朵紅棗8顆蓮子克枸杞7粒冰糖克電磁爐銀耳蓮子紅棗羹的做法先把銀耳（要選糯型的銀耳）放冷水泡着，泡大概兩個小時，蓮子也泡兩個小時。銀耳一...
電磁爐版快速烹製土豆燒牛肉
用料牛肉克土豆個八角個薑片片蔥根老抽勺幹辣椒個冰糖克鹽克蒜電磁爐版快速烹製土豆燒牛肉的做法將牛肉切成如圖大小的小方塊將水燒開，放入切好的小牛肉，煮大概3-5分鐘將煮好的牛肉盛出將土豆切成小塊兒，塊兒不要太大，因...
電磁爐煮飯
今天本來想用電飯鍋鍋做飯的。結果米洗好了卻發現電飯鍋壞了。爲了不浪費糧食，就嘗試在電池爐上煮飯。用料大米適量電磁爐煮飯的做法將大米洗好加水放入鍋中，在電磁爐上把水燒開。經常攪拌防止粘底。有條件的朋友可以在...
蒸豆角滷麪（電磁爐版）
北方人愛吃的味道，麪食也可以這樣美味。用料麪條拉麪適量豆角一把西紅柿一個豬肉瘦肉或者五花肉大蔥適量姜三片花椒一點點八角適量鹽適量雞精適量耗油適量老抽，生抽適量蒸豆角滷麪（電磁爐版）的做法南方沒有家裏的那種溼面...
電磁爐自制無油玉子燒
這道快手玉子燒採用了無油無麪粉無糖無鹽無水無牛奶純純的2枚雞蛋自制完成非常適合減脂期間/用來提升早餐幸福指數😂我用的電磁爐/400-800w火候買的某寶上能相容電磁爐的玉子燒(據說是不粘鍋)用料雞蛋2個電磁爐自制無...
番茄面（電磁爐版）
用料番茄1個面1片油，鹽適量番茄面（電磁爐版）的做法番茄洗淨，切丁把鍋擦淨，加上少量油，開啟電磁爐開關，加大到最大火，等到油冒煙的時候，迅速把番茄丁倒進鍋裏，大火炒至像番茄醬後加鹽，出鍋加水到鍋裏，加熱到水沸騰的時候，把面放進水...
電磁爐肉片炒黃瓜紅蘿蔔
朋友來家裏吃飯，臨時少了一道菜，趕緊跑下樓買黃瓜和肉，突然想加點紅蘿蔔，顏色好看一點。用料黃瓜1小根肉片適量胡蘿蔔1根澱粉一點點鹽適量油適量電磁爐肉片炒黃瓜紅蘿蔔的做法將瘦肉、紅蘿蔔和黃瓜切片.鍋內放點油，調至160...
排骨豆角燜面【4月北鼎電磁爐食譜】
4月美食日記打卡開始啦，打卡拿好禮！有【1200ml涼水壺、清潔套刷、快樂酸果茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@supersuper超超超cc用料排骨400g豆角200g土豆200g麪條200g調味料油10g薑片4片大蒜瓣4瓣八角1個幹辣椒3...
電磁爐紅燒羊排羊蠍子火鍋
沒有高壓鍋的親們，就別用羊蠍子了，難煮！因爲之前特惠的時候買了一點羊蠍子，然後覺得不夠，又買了一斤多的新鮮羊排，還是羊排好吃因爲我愛肉！~(*・_・)ノ⌒*用料羊蠍子1.5斤羊排1.3斤香葉3-4片姜適量花椒20粒老抽1勺生抽2勺鹽...
電磁爐燜菜心
一直覺得電磁爐是炒菜的公敵，因爲新買回來的電磁爐買回來用沒多久就容易炒東西粘鍋（真的無論買什麼不粘鍋的電磁爐炒鍋，最終都會粘鍋）用料菜心500克姜少量蒜2瓣電磁爐燜菜心的做法把鍋燒熱，放適量的油，放蒜蓉和薑蓉，翻炒兩遍...
電磁爐燉牛肉
韜寶寶喜歡吃牛肉，老是要出去買，趁着雙十二屯牛肉自己燉吧😏用料牛肉1500克姜5片料酒1勺八角3個鹽一勺桂皮1塊醬油0.7銅勺蔥一把糖半勺辣椒1只電磁爐燉牛肉的做法放油，蔥薑蒜爆香。放入辣椒，茴香桂皮換到高壓鍋，放水淹過牛...
電磁爐山西燜面
從小特別愛吃家裏的燜面，但是出門在外總是吃不到不油的燜面，所以結合其他人的菜譜，做了幾次，把最成功的一次記錄下來，用於自己的備忘錄。兩人份的用量，大概能出三大碗燜面。用料五花肉（不必須）適量小土豆1個西紅柿🍅1個豆角（買...
平底鍋電磁爐都能做的燜鍋
用料洋蔥2個土豆3個胡蘿蔔1根圓椒2個西紅柿1個西藍花1朵金針菇(或者香菇)適量其他喜歡的蔬菜適量肉類或者海鮮個人喜歡排骨，可換其他甜麪醬2勺耗油2勺番茄醬1勺生抽1勺辣椒麪根據喜好加白胡椒粉適量平底鍋電磁爐都能做...
廣式羊肉鍋-電磁爐版
南方的冬日，陰陰溼溼的冷，最辛福的美食不外乎一頓沙煲廣式羊肉。小炭爐煲着，小酒喝着，舒服！帶老婆吃過兩次，都覺得太鹹。所以趁假期自個在家整一頓。全程電磁爐版●﹏●（缺乏安全感的公婆果斷屏蔽煤氣爐）用料羊大腿肉800g胡蘿蔔...
紅糖木耳桂圓紅棗湯（電磁爐）
益氣活血，對女人大姨媽期間有幫助哦。用料木耳一個紅棗6顆枸杞十幾粒幹桂圓十幾顆紅糖適量紅糖木耳桂圓紅棗湯（電磁爐）的做法用料準備好木耳冷水泡3到4個小時紅棗去核切絲幹桂圓剝殼枸杞洗淨木耳泡好之後撕碎儘量小一點，...
傻瓜模式電磁爐做西紅柿雞蛋湯麪
用料西紅柿1個麪條1份鹽半調料勺雞蛋1個番茄醬（可不加）少許香油（可不加）少許傻瓜模式電磁爐做西紅柿雞蛋湯麪的做法1.洗淨西紅柿，去蒂，切小塊。雞蛋打到碗裏打散。2.平底鍋倒少量油，電磁爐120度加熱一小會後倒入小塊西紅柿，翻...
電磁爐 做 輔食肉鬆
用氣竈不好控溫，用烤箱又覺得量少麻煩，於是用電磁爐吧！剛好把之前買的迷你鑄鐵鍋拿來用咯(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o用料姜1塊瘦豬肉50克電磁爐做輔食肉鬆的做法豬肉去筋膜，薑切片，下鍋煮40分鐘後，撈出晾涼！放入保鮮袋（我用的儲奶袋，之前...
電磁爐版《燒骨粥》茶樓一樣
40分鐘完成~炒綿密的粥！好吃用料米半杯燒豬骨1條鹽適量水適量電磁爐版《燒骨粥》茶樓一樣的做法把米洗乾淨~然後放到鍋裏➕水泡半小時~1個小時準備燒豬骨泡了1小時後大火煮開然後轉最小火煮一直最小火煮30分鐘後米開始...
紅燒茄子（電磁爐🔥開太大失敗版）
紅燒茄子確實是一道又簡易很好吃的菜，不過我今天做的比較失敗，原因是……我的電磁爐火🔥超大，把我茄子燒焦一半了。僅存的茄子倒是很好吃，口感可以。（還好茄子是外焦內依舊嫩5555）用料小茄子4個蒜4瓣油比平時炒菜放多一些白...