芸豆土豆麪

今早給他爺倆做的麪條，麪條是買的鮮麪條，然後家裏剩的幾根芸豆，又加了半個土豆，再配個煎蛋，兒子吃的還不錯。每天早晨爲了激起孩子的食慾，也是絞盡腦汁

用料  

芸豆土豆麪的做法  

1. 鍋熱加油，然後爆花椒，出味後撈出花椒，放入肉末炒香，然後加入芸豆土豆，翻炒，加入生抽，蠔油，翻炒一會，然後加入適量的水，

2. 另起一鍋燒水，水開下面條，5分鐘左右撈出，用涼水過水後別用

3. 待芸豆差不多熟後，放入適量的鹽翻炒，放入剛纔過涼水的麪條，悶煮5分鐘左右，攪拌均勻，

4. 麪條盛入碗中，做煎蛋一個，可以加胡蘿蔔進行點綴

小貼士

可以根據自己口味，加配料等