芸豆陪土豆

用料  

芸豆陪土豆的做法  

1. 芸豆擇了，去筋，然後掰大拇指那麼長一段吧。
   土豆切滾刀塊，滾刀塊不知道的就去百度。
   豬肉可以切片，可以切塊，我喜歡大口吃肉，所以五花肉，直接切的小塊，麻將一半那麼大。

2. 把上面說的該削皮的削皮，該洗的洗，剛纔忘記說了。

3. 起鍋熱油，放肉，大火就行，大塊肉就多炒炒，變色之後加點醬油，再炒炒，然後把土豆，芸豆一起扔進去，以後一頓翻炒，加水。
   如果需要蒸饅頭啊，剩飯菜啊，就多加點水
   如果不用就多加點水，不然芸豆不熟，有毒！！！！
   然後小火蓋蓋，慢慢煮，這個時候你可以去準備別的菜了。
   差不多過個15分鐘，看看土豆熟沒熟，用筷子，鏟子，刀子，勺子隨便，戳一戳，插一插，pia 就碎了，就差不多了，加鹽，攪和攪和，大火收汁。
   良心建議，留點湯汁下飯。