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芸豆土豆絲

芸豆土豆絲的做法步驟圖,芸豆土豆絲怎麼做好吃

用料  

土豆 1個
芸豆 250克
耗油

芸豆土豆絲的做法  

  1. 芸豆和土豆分別切絲,大蒜切末

    芸豆土豆絲的做法步驟圖,芸豆土豆絲怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中放油,油熱放入蒜末爆香

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  3. 先放入芸豆絲炒至斷生,再放入土豆絲(因爲芸豆不容易熟,如果沒有把握就分別炒熟),放鹽,糖,少許耗油調味。

    芸豆土豆絲的做法步驟圖,芸豆土豆絲怎麼做好吃 第4張
  4. 炒至這樣就可以了,土豆熟了就可以了,不要太爛

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  5. 裝盤,開吃

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小貼士

芸豆先下鍋,土豆絲要脆