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土豆芸豆燜面

土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃

在北方,芸豆燉土豆百吃不厭,麪條充分吸收芸豆土豆的美味湯汁,香!

用料  

芸豆 250克
土豆 半個
五花肉 一小塊
半根
麪條 三兩
生抽 兩勺
一勺
一勺

土豆芸豆面的做法  

  1. 鍋燒熱,放油,放蔥花炒香,放入五花肉和兩勺生抽,肉炒至變色,放入芸豆和土豆翻炒。

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 芸豆和土豆炒至半熟,加入開水,開水以沒過芸豆土豆爲宜。

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 盛出一碗芸豆土豆湯汁備用。

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 芸豆土豆快熟時,在上面鋪上面條燉十五分鐘左右,加入一勺糖和一勺料酒。

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 大火收湯汁。

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋!😍😍

    土豆芸豆燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1-五花肉切好後放少許生抽和料酒味一會兒,口感會好些。
2-芸豆土豆翻炒至半熟仔加水。