燜燒芸豆 食譜坊 燜 1.29W 大中小設定文字大小 夏天的愛。全素但有肉味! 用料 芸豆角 一把 油 適量 八角 一粒 鹽、醬油 看口味 燜燒芸豆的做法 這樣的豆角。發白,但肥嫩,夏季大量下市,便宜又好吃。各地的叫法不太一樣。 洗淨,掰寸段。看,又肥又嫩。 鍋熱倒油,下八角炒香,入豆角,翻炒,加適量醬油,噴點兒黃酒。怕幹鍋可以加點兒水。調中小火,蓋鍋蓋燜燒。熟透起鍋。 小貼士沒特別的,就是家常燒法。 TAG標籤:好吃 燜燒芸豆 芸豆 #