高壓鍋肉糉
老家的味道用料去皮綠豆300克糯米900克五花肉或梅肉500克香菇6-8朵大糉葉60片鹽1勺生抽適量老抽適量雞精1勺蠔油適量白糖適量蔥1根姜3-5片鴨蛋黃、板栗啥的喜歡就加高壓鍋肉糉的做法肉切成小塊，蔥姜切好放盆裏放一勺鹽...
高壓鍋酥鍋
用料豬蹄1只半五花肉500克里脊肉適量藕0.5節海帶適量白菜適量豆腐一塊蔥適量薑片鹽不到兩小勺（小木勺）糖100ML料酒130ML醬油130ML醋130ML高壓鍋酥鍋的做法肉類焯水，豆腐切塊大火炸金黃色。菜類切好。鍋底鋪白菜幫，四周圍...
祕製鹹蛋黃肉糉（高壓鍋簡易版）
瑣碎生活中過得有儀式感，端午節自己動手包糉子算得上是最佳活動啦！鹹蛋黃遇見白糯米，軟糯香甜，又肉又黏！自創，獨一無二的餡哦！用料糉葉一隻3片糯米500克鹹蛋黃5個五花肉500克棉線1卷香菇100g蝦米150克臘腸1條大蒜1頭耗油5勺...
小白版高壓鍋糉子（含視頻）
端午節打算去婆婆家（因爲離家近，離婆家元，所以週末可以回孃家，節假日打算回婆家。），媽媽提前給我包糉子，還讓我帶了一些。我打算把步驟記錄下來，畢竟異地上班族回家的次數不多，能多留一些影像，將來都是回憶。高壓鍋版，其他鍋具的...
糉香味高壓鍋煮雞蛋
高壓鍋竟然能煮出好吃的焦黃色的糉香味雞蛋，而且超級簡單，你也來試試吧！用料雞蛋數個糉香味高壓鍋煮雞蛋的做法雞蛋洗淨。放入高壓鍋，加入冷水沒過雞蛋，中火煮至開鍋冒汽，減小火再煮十五分鐘，自然冷卻後開啟鍋蓋，美味的糉香蛋...
省事兒的高壓鍋煮糉子
喜歡吃糉子，但是煮起來太耗時間呀，還要觀察要不要加水，嘴急又不願意盯着鍋的我，決定還是用電高壓鍋來煮，效果不錯，軟儒美味。用料圓糯米500克蜜棗11個糉葉22片綠豆，紅豆隨意(可不放)省事兒的高壓鍋煮糉子的做法糯米500克。洗...
電高壓鍋『赤豆糉』
用料糯米480ml赤豆60ml幹糉葉20片小蘇打一點點蜂蜜或白糖適量電高壓鍋『赤豆糉』的做法上班前，分別洗淨米和豆子用水泡上。糉葉加開水泡上。下午回來，將豆子倒入糯米與小蘇打拌勻靜置20分鐘取兩片糉葉剪去頭上的梗，兩片...
高壓鍋燉肉
我覺得高壓鍋真是人類廚房史上一項偉大的發明，但是我每次做都心驚膽戰，生怕爆炸。。。大家使用時一定注意安全。此菜譜是根據我爸多年經驗總結而成，主要爲了我下次做作爲參考。我一般會做比較多，燴菜特別方便，一頓吃不了冷...
高壓鍋粥
用高壓鍋做出營養豐富的粥，最重要的是簡單，零基礎。用料大米1杯花生一把蓮子一小把紅棗一把薏米一把桂圓一小把白果一小把冰糖4塊高壓鍋粥的做法集體合個影洗乾淨加水適量加幾顆冰糖電壓力鍋選煮粥，口感選軟糯蓋上蓋子，按...
高壓鍋飯
用料飯4碗水1+1/4碗高壓鍋飯的做法大火等呲氣，轉中火5分鐘...
高壓鍋煮海南鹹蛋肉糉
小時候一到端午節就圍在桌子旁邊看媽媽包糉子。嫁人生子後，我想每年端午節都要包糉子，給親愛的家人吃，把愛包進糉子裏。用料鹹蛋個鹽克五花肉糯米調味料高壓鍋煮海南鹹蛋肉糉的做法煮糉子葉，我用盤子壓着讓葉子都浸入水裏...
高壓鍋雞
從小就喜歡媽媽做的這道菜，好好吃用料雞1只鹽3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高壓鍋雞的做法香菇提前泡發，整隻雞處理乾淨後摸上鹽，胡椒粉，生抽，雞屁股裏塞入薑片跟香菇，醃製1個鐘高壓鍋底鋪上雞油，買雞的時候跟買家要點，這...
高壓鍋肉
用料精肉500克鹽2小勺生抽1勺耗油1勺高壓鍋肉的做法精肉切薄片，放入高壓鍋，加入4分之一鍋的水，加入兩小勺鹽，開大火燒15分鐘左右。待高壓鍋氣走了，開鍋撈肉。往燒菜鍋裏倒入20克油，開中火，油熱後倒入豬肉片，翻炒。將生抽和耗...
快手簡易高壓鍋蒸雞(高壓鍋版汽鍋雞)
這個高壓鍋蒸雞做法比較簡單隻有兩個步驟，就是醃製雞肉和用高壓鍋煮。做出來的雞肉是那種原汁原味比較清淡的，適合老人和小孩，如果喜歡重口味的，那這款不合適。用的是上汽的那種高壓鍋，不是電高壓鍋，下次我用電高壓鍋試了以...
高壓鍋叉燒肉
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦選單，小白也能輕鬆上手，購買連結👇用料豬梅花肉500g蒜5瓣薑絲8g叉燒醬3大勺蠔油1大勺生抽1大勺料酒1大勺蜂蜜1...
高壓鍋版飄香肉糉
不用演習也可以成功的飄香肉糉用料糯米500克糖10克生抽2勺五花肉500克八角2個姜5片糉葉一把老抽2勺耗油2勺蜂蜜3勺香菇10朵鹹鴨蛋5個高壓鍋版飄香肉糉的做法頭晚上的準備工作:A.把五花肉皮子拿到鍋裏燙一下，以後切片B....
南方人的鹹味肉糉子（高壓鍋簡易版）
南方人習慣在糉子裏放肉，各種豆，糉子熟了以後，肉的油滲出來，糯米香香的，還有豆的香味，非常好吃！都是媽媽親手教的，老媽友情出鏡哦！糉子鮮香味，肥肉的油滲到了米粒裏，米是軟糯香甜的，鹹香味的餡，超級美味哦！用料肉的調料及用量五花肉...
蛋黃鮮肉糉（台山糉，電飯高壓鍋版
台山棕的獨特紅藍，在哪裏都吃不到這個味道。每次回臺山必吃的美食之一。家裏院子裏種了些紅藍，第一次試着包，成功了，除了賣相不是太好看，味道還算正宗，以後在哪裏想吃都能吃上了，再也不用發愁怎麼找人寄台山棕了。用料米餡料...
高壓鍋鴨
用料鴨高壓鍋高壓鍋鴨的做法高壓鍋鴨...
芹菜牛肉（高壓鍋壓牛肉版）
用料牛肉適量芹菜適量香葉、八角、桂皮各一片蒜2瓣芹菜牛肉（高壓鍋壓牛肉版）的做法將牛肉切塊，放入高壓鍋中，與香葉、八角、桂皮一起壓熟後，取出牛肉、捨棄湯汁熱鍋冷油，放入大蒜爆香後加入芹菜莖部翻炒片刻，加入牛肉繼續翻...
快速鹼水糉子（高壓鍋版）
這是我第一次做糉子，自評80分，味道非常不錯。拿家裏剩下的糯米練手，250克糯米包了6個糉子，成品每個130-150克。因爲趕時間，糯米是水燒開後煮了10多20分鐘再包的（一般可以不煮或只煮2-3分鐘），包的時候黏黏糊糊的，不太好操作成品...
高壓鍋大黃米紅腰豆棗糉子
記錄學習包糉子。2022今年已是第三年了……用料大黃米1260克赤小豆、紅腰豆130克灰棗200克蘆葦葉400克馬蓮若干高壓鍋大黃米紅腰豆棗糉子的做法高壓鍋上汽小火30min...
高壓鍋蛋黃肉糉
老公和兒子非常喜歡蛋黃肉糉，由於本地沒有賣的，就自己着手開始包，連續包了好多年，吃過的人都覺得很香，現在把菜譜分享給大家。肉和米按照1斤米，0.8斤肉來準備，肉切成長條，有瘦有肥的最香。用料五花肉1200克糯米1500克鹹鴨蛋32...
電高壓鍋『糉葉糯米雞』
用料雞腿2根姜2片鹽2毫升糖5毫升菱粉15毫升老抽10毫升生抽10毫升水15毫升香菇4朵幹蝦米30毫升糯米240毫升糉葉16片電高壓鍋『糉葉糯米雞』的做法雞腿剔骨肉切小塊，同姜，鹽，糖，菱粉，老抽，生抽，水拌勻，冰箱過夜早上泡上糯米，香菇...
媽媽牌鹹肉糉.高壓鍋版
每年端午都有媽媽寄來的糉子，今年疫情…嘗試着自己包起來！😋用料糉葉1包棉繩或者馬蓮1把糯米（圓江米）1斤（4-5人份）肥五花肉1斤生.鹹鴨蛋黃5個（熟的也可）姜蒜適量料酒五香粉紅腐乳1/3塊蠔油生抽白醋5-6滴白糖一點點🤏鹽媽媽牌...