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有關東北酸菜麪條的做法步驟和做法圖解
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有關東北酸菜麪條的做法步驟和做法圖解
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東北酸菜麪條
12-03
自己一個人吃飯,麪條最合適了。半包酸菜,一小塊兒五花肉,一點掛麪,酸酸的美味。用料酸菜半包麪條看自己吃多少鹽一勺生抽兩勺東北酸菜麪條的做法肥五花肉切片,薄厚無所謂。鍋燒熱直接下肉,小火煸出油,可以倒點料酒增香,煸到兩...
家常東北酸菜粉條排骨
01-01
用料酸菜400克排骨900克料酒1勺生抽2勺粉條1把姜適量八角2個家常東北酸菜粉條排骨的做法今天買的豬脊骨,涼水浸泡一個小時多洗幾次,洗去血水,這樣就不要焯水了!袋裝酸菜多洗幾次!要不太酸太鹹了。蔥姜八角爆鍋!下排骨翻炒一...
東北酸菜燉排骨粉條
07-30
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒,生抽,冰糖,鹽蔥,姜,蒜,八角,花椒,幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面,泡1-2個...
東北的葷湯麪——白菜麪條
11-21
寶寶從小就喜歡吃這種麪條,爲了每次想吃時都能夠順利吃到,在五年級就學會製作方法,自己做來吃了。用料麪條150g娃娃菜半顆胡蘿蔔1小塊毛蔥半頭雞蛋1個鹽1勺蠔油1勺食用油3勺清水700ml東北的葷湯麪——白菜麪條的做法準備...
東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜
11-04
東北酸菜,有多種吃法。炒、燉、火鍋、餡料都是最受歡迎的開胃菜。醃了十多天的酸菜,味兒道口感剛剛好,今冬酸菜開盤兒~~用料酸菜半棵,排骨、粉條、姜蔥、鹽、生抽、雞精。東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜的做法取酸菜半棵,用清水...
東北漬菜粉(酸菜炒粉條
09-16
家鄉人最愛!用料粉條一把五花肉適量蒜三瓣醬油3勺油適量十三香一勺東北漬菜粉(酸菜炒粉條的做法把肥肉、酸菜切絲把地瓜粉條煮好大約八分鐘起鍋炒肥肉出油,乾巴的放酸菜酸菜切好後攢出水分炒大約五分鐘下入粉絲,加雞湯,沒...
東北特色菜酸菜炒粉條
04-14
用料酸菜克五花肉克粉條把薑片蔥根蒜瓣醬油勺鹽克東北特色菜酸菜炒粉條的做法先把用料備好,酸菜切絲,五花肉切片,做酸菜一定要放點肥肉纔好吃,粉條提前泡好。鍋裏放入少許油,小火把肉放進鍋裏㸆油,就是把肥肉裏的油都炒出來...
豬肉酸菜燉粉條(經典東北菜)
01-26
沒有什麼比一鍋熱乎乎的豬肉酸菜燉粉條更誘人啦,經過燉煮,酸菜吸收了豬肉的香氣,化解了油膩,豬肉沾上蒜泥醬,絕絕子~用料酸菜半顆五花肉250克粉條1把豬肉酸菜燉粉條(經典東北菜)的做法準備一塊肥瘦相間的五花肉;準備半顆東北...
東北酸菜
04-10
想吃酸菜豬肉餡兒的餃子,所以醃製白菜,用料和製作都很簡單醃製好之後可以做做餃子呀,酸菜飩粉條啥的用料白菜3顆鹽1:10乾淨可密封罐子1個東北酸菜的做法白菜掰下來洗乾淨這樣從中間片一下切成條狀裝到一個容器內,一層鹽一...
這道東北家常菜酸爽開胃,下飯神器~東北酸菜炒粉條
08-14
東北酸菜,顧名思義是東北的一種酸菜食物了,相對於我們常吃的酸菜來說,東北酸菜的味道是更爲濃厚的,而且東北酸菜的吃法也是比較多的,簡單的用粉條燉炒,就是一道開胃有滋味的家常下飯菜。用料東北酸菜200克乾粉條80克青辣椒1...
東北酸菜大肉粉條包
04-16
往年每到11月爺爺都會開始囤白菜、曬白菜、醃酸菜,然後整個冬天都伴隨着酸菜包子、餃子、燉粉條燉豬肉這些美食度過。今年爺爺不在了,自己動手包個酸菜包子、很成功味道也好,方法分享給大加。就是最家常的東北包子配方,緬...
湖南版東北酸菜燉粉條
11-30
今天是北方的小年,同事送了一包東北酸菜,那就魯起袖子乾乾試試。用料粉條4分之一把酸菜250克五花肉絲150克花椒20粒小蔥3根薑絲適量小米椒3個料酒1勺豆瓣醬1勺食用油適量海天老抽1勺雞精和糖適量湖南版東北酸菜燉粉條的...
東北酸菜炒肉沫粉條
09-03
這是一道非常下飯的東北菜用料東北酸菜1顆(較大的酸菜半顆)肥瘦相間豬肉剁碎300g粉絲或粉條一把(這道菜裏可多放些,粉絲吸足了食材的味道,配角也搶鏡)花椒、八角、桂皮、幹辣椒適量生薑3片切成沫蠔油一湯匙白糖半湯匙鹽、雞...
東北菜【排骨酸菜燉粉條】
07-04
作爲一個地道的東北人,最愛的就是東北菜,粗獷,豪放,不拘小節,實惠,正如我們東北人一樣,這道【排骨酸菜燉粉條】也是我們家小貓咪的最愛,雖然她沒有出生在東北,但卻有一天東北人的舌頭,各種燉菜百吃不厭,每次都能吃滿滿一大碗🤣。...
東北酸菜粉條大骨頭
08-16
用料酸菜一袋粉條一把筒骨2塊蔥椒蒜適量東北酸菜粉條大骨頭的做法1、冷水焯骨頭去血水,後撈出清洗;2、冷水下骨頭,加花椒、八角、鹽燉20min;3、酸菜清洗3次去酸味,瀝乾水;4、熱油下蔥薑蒜炒香,後下酸菜炒5min,後加生抽上色;5、...
東北酸菜豬肉燉粉條
12-27
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹(不愛吃太酸的可以多洗幾遍)熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
東北汲酸菜
04-11
東北酸選單指酸白菜。是白菜醃漬後的加工菜,也是儲存蔬菜的好方法。這樣醃漬白菜工藝,有專用名字汲酸菜。用料白菜:50斤粗鹽:半斤東北汲酸菜的做法準備一口缸。一塊石頭。粗鹽半斤。白菜涼曬三天。表面蔫巴。洗淨。開水裏...
東北酸菜白肉燉粉條
12-05
是我爸爸的方子,憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定,雖然照片不好看,但絕對好吃!比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了,入味兒!用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過,酸菜切絲,粉條事先...
東北燉酸菜
05-12
遠嫁他鄉唯一想念的就是媽媽做的菜,可是沒辦法,媽媽又不能陪在我身邊,只能想吃什麼菜的時候給媽媽打電話詢問做法了~用料五花肉300克蔥斜着切段半根姜七八片八角2個花椒15粒鹽少許,根據自己口味酸菜750克大骨頭我放了4塊味...
東北名菜紙酸菜燉粉條
12-06
特殊時期,有啥做啥吧家裏明日預告:幹鍋蝦用料粉條一把酸菜一盤五花肉半斤鹽兩勺蔥適量雞精一勺油少許土豆一個十三香一勺生抽兩勺老抽半勺東北名菜紙酸菜燉粉條的做法五花肉切薄片,土豆切條泡水備用(去澱粉的過程),酸菜...
酸菜燉粉條(東北做法)
01-06
我家大善是東北人,我這個四川人在大姑姐學的東北菜,畢竟不是我從小吃長大的菜,老記不住。先生的大姐是做菜高手,傳給我這個四川人,我總是做不大姐味道,不過,先生說還是好吃。我隨意做的,沒按照克數,主要方便我自個兒以後檢視。...
東北酸菜燴白肉粉條
01-07
酸菜,是東北居民冬季喜食的醃漬菜。身處他鄉的東北人,把酸菜視爲具有代表性的家鄉菜。近幾年,南方人也像東北人吃南方風味菜一樣,開始品味東北風味酸菜,定居南京的弟弟說,南方長大的弟媳和侄子在他的影響下也愛上了東北酸菜...
炒東北酸菜
04-01
吃下去是滿口的美味和童年的回憶用料酸菜200g左右五花肉一小塊土豆一個粉條適量蔥花適量生抽適量鹽適量炒東北酸菜的做法五花肉放入冷水鍋中加熱至水開後,等一分鐘關火,拿出切片備用再燒開一鍋水,土豆切厚片放入開水中焯...
北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條
11-10
用料酸菜500克五花肉200克粉條1把蔥姜六片北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的做法酸菜要這種酸菜不要南方的那種酸菜魚的酸菜,某寶網上有賣,菜場有賣,家樂福也有賣,要是實在沒買到,這道菜就放棄吧!五花肉切片,蔥薑切片酸菜多洗...
東北酸菜包
09-27
留着自用,包子皮已經輕車熟路所以就沒寫用料酸菜300鹽適量生抽適量五花肉200克蠔油適量料酒適量蔥薑蒜適量胡椒粉適量十三香適量麪粉500克酵母5克清水適量東北酸菜包的做法酸菜豬肉比例2:1(一斤料配一斤麪粉,餡就足夠而且...
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