![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖")
用料
| 酸菜 | 400克 |
| 排骨 | 900克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 粉條 | 1把 |
| 姜 | 適量 |
| 八角 | 2個 |
家常東北酸菜粉條排骨的做法
今天買的豬脊骨，涼水浸泡一個小時多洗幾次，洗去血水，這樣就不要焯水了！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第2張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第2張")
袋裝酸菜多洗幾次！要不太酸太鹹了。
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第3張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第3張")
蔥姜八角爆鍋！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第4張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第4張")
下排骨翻炒一下，放生抽，幾滴老抽，料酒1勺！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第5張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第5張")
加水加鹽開始大火燉，中小火燉1個小時！多加點水，一次把水加購，後面還要放菜和粉條！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第6張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第6張")
一個小時後加酸菜，燉15分鐘！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第7張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第7張")
最後加粉條！燉10分鐘，就好了！放香菜出鍋！今天家裏沒香菜了就沒放！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第8張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第8張")
做了一個湯配上東北血腸開飯！
![家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第9張]( "家常東北酸菜粉條排骨的做法步驟圖 第9張")
小貼士
一次把水加購，粉條會吸收湯汁！排骨不焯水燉出來肉更軟爛，焯過水會很柴！
