巧克力重芝士
重芝士一直是我的最愛！口感細膩，濃郁，爽滑！吃一口大大的滿足！用料奶油奶酪250克黑巧克力50克淡奶油100克雞蛋1糖60玉米澱粉10可可粉15熱水適量表面裝飾黑巧克力80克消化餅100黃油50巧克力重芝士的做法消化餅壓碎，與融化的黃...
巧克力天堂雙重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake
十人量大蛋糕用料奶油巧克力餅乾18塊60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce煉乳1罐約14ounce香草精2小勺大雞蛋4個巧克力醬澆頭(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛奶巧克力6ounce巧克力天堂雙重巧...
簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕
💓當巧克力遇到芝士會產生怎樣的化學反應呢？今天小紐爲大家解鎖一款巧克力重芝士蛋糕絕對是巧克力控和芝士控的福音用紐斯卡無麩質無代可可脂的巧克力醬加入香醇濃厚的芝士酥脆的消化餅乾完美結合做好後放在冰箱裏冷藏...
巧克力雙層重芝士蛋糕（慕斯口感）
用料黑巧克力60克牛奶100克奶油奶酪300克糖50克酸奶50克雞蛋2個黃油30克即食燕麥片60克糖10克巧克力雙層重芝士蛋糕（慕斯口感）的做法此蛋糕做法爲水浴，因此要選擇固定底模具，或模具底部用錫紙包好，防止進水氣。模具準備好...
白巧克力重芝士蛋糕
白巧克力和重乳酪的結合，口感很讓人驚豔，非常的香醇、好吃。白巧推薦選擇法芙娜的。方子是六寸的量。用料奶油奶酪250克法芙娜白巧克力100克無鹽黃油50克（融化餅乾用）無鹽黃油10克（與白巧融化用）淡奶油60克雞蛋1個細砂糖20...
巧克力重芝士蛋糕
用料奶油奶酪（芝士蛋糕）250克綿糖（芝士蛋糕）45克椰漿（芝士蛋糕）40克淡奶油（芝士蛋糕）20克雞蛋（芝士蛋糕）2個檸檬汁（芝士蛋糕）少許（4、5滴）低粉（芝士蛋糕）15克餅底：奧利奧餅乾碎80克黃油（餅底）20克牛奶（餅底）20克巧克力面：德芙黑巧70克淡奶油...
三重巧克力芝士蛋糕
老美blogger的方子芝士與糖的量我有調整要比原方巧克力味更濃郁原方用的是9寸圓模我覺得調整後的方子用8寸更好我用的還是9寸所以整體看上去有一點點扁用料奧利奧餅乾（除去夾心）18塊黃油（融化）2大勺奶油奶酪600g黑巧克力（5...
巧克力芝士撻——巧克力與芝士的最美享受——君之
閉上眼睛，想象一下這款巧克力芝士撻的滋味：酥鬆香脆的撻皮，細膩柔和的芝士，濃郁絲滑的巧克力奶油。當它們融合在一起的時候，那種感覺……這款撻，看上去步驟很多，實際上，撻皮，芝士餡，巧克力奶油的製作統統不復雜。只有撻皮是需要...
巧克力三重奏芝士蛋糕
好事總是接二連三的，就像今天這款蛋糕一樣，三種不同口味的巧克力，成爲你必吃的最新選擇。奧利奧巧克力餅+香濃的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味難忘的三重奏蛋糕！！（8寸模一個）用料奧利奧餅乾200克黃油（軟化）26克白巧克力180克奶...
松露巧克力雙重芝士蛋糕
松露，食材中的黃金，菌類中的鑽石。任何美味只要加點松露調味，便會有點石成金的奇妙提升。松露不但可以入菜，還是甜點的好伴侶，尤其與芝士、巧克力絕配。sabatino公司的松露產品，是我用過性價比極好的，價格沒有特別高高在上，效...
巧克力抹茶重芝士
用料雞蛋2只奶油奶酪250g細砂糖70g朗姆酒15ml牛奶80g玉米澱粉15g抹茶粉5g檸檬汁10g消化餅乾70g黃油40g牛奶15g巧克力18g黃油5g牛奶15g可可粉3g巧克力抹茶重芝士的做法40g黃油隔水融化跟壓碎的消化餅乾混合加入15g牛奶...
巧克力抹茶芝士三重奏
不作死就不會死，想吃個抹茶芝士蛋糕但又不想那麼單調的，所以把之前做的幾個蛋糕混合了一下這次主要用到的方子是可可戚風，抹茶芝士，原味芝士，自制蜜豆，巧克力樹葉如果嫌麻煩，可以自行搭配因爲自己吃得不甜，已經在原方子減過糖...
巧克力與芝士的最美享受----巧克力芝士撻（君之）
這款撻，看上去步驟很多，實際上，撻皮，芝士餡，巧克力奶油的製作統統不復雜。只有撻皮是需要烘烤的，而芝士餡和巧克力奶油，基本上將原料攪拌均勻，擠上去就可以了。你唯一需要做的就是，在朋友聚會的時候，拿出這款精製的小撻，驚豔他們...
黑加侖巧克力重芝士（6/7寸）
結合了小島老師以及英國BBC的配方，自己揉合出一個配方，沒想到效果還是不錯的，拿上來分享。用料黑巧克力磚45g奶油奶酪250g砂糖150g黃油49g消化餅4塊全蛋1個蛋黃1個奶油100g檸檬汁5-10g黑加侖300g吉利丁片5g砂糖210g黑加...
煉乳巧克力重芝士
本來做的木糠杯蛋糕後來剩了好多料索性就自己研究做個蛋糕沒想到味道超級棒用料奶油奶酪225g煉乳60g鮮奶油250g糖60g巧克力70g雞蛋1個玉米澱粉30g酸奶100g杏仁5-8粒黃油一小塊煉乳巧克力重芝士的做法奶油奶酪隔熱水融...
巧克力和芝士的遇見----巧克力派
國明姐的迷你派，擱置已久的馬卡龍烤墊又有用武之處啦！醇香的巧克力餅之間夾起奶香十足的餡料，香甜微苦，雙重口感，可以說是巧克力和奶酪的完美相遇了。用料派底：玉米油25克糖85克雞蛋1個鹽1克巧克力35克黃油25克可可粉20克低...
【超香醇】三重巧克力凍芝士
這款巧克力凍芝士，真的是非常非常好吃啊！！！喜歡巧克力的朋友，可以再調整巧克力的分量，喜歡抹茶的用抹茶白巧也可以哦~都非常美味的！香濃的巧克力，醇厚的芝士，表面鋪一層微苦的可可粉，一口下去，幸福感簡直爆棚了，絕對值得一試哦~最...
巧克力重芝士蛋糕（八寸）
總是參考大家的方子做蛋糕，也貢獻一個自己的方子給大家吧。不算完美，但是大家嚐了都說味道很贊。不放一滴油，口感是入口即化的芝士蛋糕裏裹着厚厚的巧克力味道，早餐或者下午茶時候配咖啡或者清茶，爽到逆天了。家裏有個吃貨...
四重巧克力芝士蛋糕
這是一個六寸蛋糕的量。用料奶油奶酪300g奶油200g白巧克力牛奶巧克力黑巧克力各50g白砂糖60g魚膠粉8g餅乾碎70g黃油70g水80g四重巧克力芝士蛋糕的做法準備好材料。餅乾我是自己壓碎的。作爲蛋糕底的餅乾碎可以選擇奧...
超濃郁黑巧克力重乳酪芝士蛋糕
這個方子真的絕絕子，做出來的蛋糕超級濃郁好吃，是我珍藏好幾年的方子~今天過生日就正好做了一個，一起來吃吃吧~用料·餅乾底消化餅乾150克黃油75克·奶酪蛋糕體(這是8寸的模具)奶油奶酪480克白砂糖75克淡奶油60ml雞蛋3個...
超飽足感巧克力重芝士蛋糕
這一款蛋糕吃起來夠滿足！巧克力加芝士，充分的幸福感哦~做起來很快，又超級好吃~強烈推薦！原配方來自whitney，地址見這裏：_我根據自己的情況稍作改變，味道也很贊哦！可以試試看！用料牛奶巧克力150克（切小片）奶油奶酪（卡夫）250克雞蛋3...
巧克力芝士
最近才學做蛋糕。這是我上傳的第一個食譜。兒子一直喜歡巧克力芝士蛋糕🍰，參照網上的食譜做過許多次。開始的時候做不成，後來經驗比較多了，成功的次數也多了。但是有些食譜做起來很麻煩。像我這種白天上班累的半死，晚上回...
巧克力重芝士蛋糕印章
最近爲了消耗淡奶油，所以連着做了幾個芝士蛋糕。這2個巧克力重酪也是用的自制奶油奶酪，芝士控和巧克力控可以試一下。下面的方子可以烤一個6寸心形活底加一個八寸方形慕斯圈，或者一個8寸圓也可以，我是一爐烤出來的。造型...
濃郁重巧克力芝士蛋糕
愛吃巧克力，愛吃重芝士，創造出了這款綿密口感的重芝士。超級濃郁，吃一口能感覺到芝士掛喉的順滑。當然也很高熱量的說，爲了吃它，我都得少吃一頓飯哦！用料雞蛋2個奶油奶酪200克淡奶油230克黃油30克細砂糖45克消化餅乾80克巧...
黑巧克力烤乳酪蛋糕（黑巧芝士三重奏）
愛黑巧、愛芝士、於是把最愛的元素進行了組合！入口順滑，香濃又不膩，一開冰箱就能聞到濃濃的巧克力香！一到天冷就想吃點巧克力，喝點熱的手調清咖，超愛這個組合，棒棒噠！👏（配方爲6寸模）用料奧利奧蛋糕底奧利奧餅乾碎100克黃油50克...