小美版牛仔骨湯
用料牛仔骨250g小美版牛仔骨湯的做法我做的是簡易版的，一鍋熟！牛仔骨羅宋湯1、250g牛仔骨放入網鍋以5分鐘/50度/速度5清洗備用；2、主鍋加入10g黃油和洋蔥，以3分鐘/100/小勺爆香；3、兩個西紅柿🍅切小塊放入鍋中以5分鐘/100...
牛仔骨燉蘿蔔（小美版）
用料牛仔骨兩條白蘿蔔半個醬油三勺生粉一勺老乾媽辣三丁（或者沙茶醬）一小勺黑胡椒碎適量姜三片蒜頭四瓣香菜一根牛仔骨燉蘿蔔（小美版）的做法牛仔骨切小塊，加入醬油，老乾媽辣三丁，生粉，黑胡椒碎，醃製一會白蘿蔔去皮切塊備用～蒜頭...
小美紅燒牛仔骨
大愛用料牛仔骨200克生薑4-5片胡蘿蔔1根（滾刀切）土豆1大個（滾刀切）油20克生抽10克老抽15克蠔油10克料酒30克冰糖5克（可不放）水沒過食材小美紅燒牛仔骨的做法♦️步驟牛仔骨放網籃，5分/50℃/4.5速焯水主鍋加油、生薑、牛仔骨，5分...
山藥牛骨湯，小美的美食
牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所以要補充膠原蛋白的妹妹多吃牛骨呀...
排骨土豆煲仔飯（小美版）
用料排骨250-300克土豆1個大米200-250克油20克老抽15克生抽10克料酒15克糖少許姜少許鹽少許水1120克排骨土豆煲仔飯（小美版）的做法用小美，5分鐘/50度/速度5出水將出過水的排骨用老抽，生抽、料酒、醃製，1個小時左右。在主鍋...
小美版·蒸黑胡椒牛仔骨
蒸的牛仔骨比煎的牛仔骨更健康。小美版自制黑胡椒醬的連結：用料牛仔骨（厚約1釐米）500克澱粉10克鹽1/8茶匙糖1/2茶匙醬油10克自制黑胡椒醬20克水（蒸煮用）600克小美版·蒸黑胡椒牛仔骨的做法牛仔骨切塊，5分鐘/50度/速度5去血...
牛仔骨清湯Galbitang
最近做晚餐的小挑戰是我想減少主食的量，但李先生一定要配飯。所以我都在想一些清淡的東西配不配飯都可以吃的菜！這一道Galbitang，是韓式料理裏清淡褂的一道菜/湯。它很簡單隨和，可以做成重口的也可以清淡。可以吃肉下飯也...
還在餐廳點黑椒牛仔骨？！最美味版家常牛仔骨我來教你做！
餐廳裏的黑椒牛仔骨總覺得澱粉太多，肉有時太嫩，有時又嚼不動🤣～這道菜其實並不複雜，精髓在於醃製，醃的好，醃的入味，成品定不會差！madeby火爆猴用料醃製時佐料牛仔骨（Sam's購入）400克生抽（海天味極鮮）15克黃酒（和酒）12克糖6克鹽1...
小美蒸黑椒牛仔骨
很好吃，比買來的黑胡椒醬好吃100倍，特香！用料安格斯谷飼牛仔骨200克黑胡椒醬黑胡椒菜譜中全部澱粉5克鹽1小撮糖克醬油5克水(蒸煮用)500克小美蒸黑椒牛仔骨的做法自制黑胡椒醬，看之前的自制黑胡椒菜譜牛仔骨，一條剪3塊，有幾...
美味牛仔骨
用料食用油適量蒜2瓣生抽2勺蠔油2勺糖兩勺鹽適量水澱粉適量洋蔥1個青椒2到3個牛仔骨500克美味牛仔骨的做法牛仔骨洗淨控水油鍋燒熱下牛仔骨炒至牛肉變色撈出留底油炒香蒜瓣兒放入青椒翻炒再下洋蔥翻炒最後下剛纔盛出...
小美~黑胡椒牛仔骨
用料黑胡椒3勺鹽適量生抽1勺澱粉適量糖適量小美~黑胡椒牛仔骨的做法步驟如圖...
快手牛肋排湯(牛仔骨白菜湯)
牛仔骨因爲其超級薄的形狀，用它煲湯前後只需要1個小時，很適合下班以後時間不多但是又想喝香濃肉湯的日子。肉骨和洋蔥大蒜下鍋前先在烤箱中高溫烘一下，既添香又能去掉血水和過多的油脂，非常簡單的好方法。牛肋骨湯適合搭...
蒸黑胡椒牛仔骨—小美版
沒有黑胡椒醬，也能做出超好吃的黑胡椒牛仔骨。用料牛仔骨500克蠔油10克生抽10克黑胡椒碎適量澱粉10克小蘇打3克（可不放）蒸黑胡椒牛仔骨—小美版的做法牛仔骨放入所有調料拌勻，放入冰箱冷藏醃製，醃製時間至少半小時。將高溫...
【樉樉的小廚房】汁濃味美小美版～低溫慢煮牛仔骨配青豆醬
用料切片牛仔骨2片研磨黑胡椒適量海鹽適量黃油10克蒜瓣2瓣意式香草碎適量青豆100克高湯120克檸檬汁兩滴橄欖油1/2勺【樉樉的小廚房】汁濃味美小美版～低溫慢煮牛仔骨配青豆醬的做法牛仔骨解凍用廚房紙巾吸乾表面水份，撒...
小美版醬香牛仔骨
出門前放入小美里慢燉，回家就得到一鍋美味的牛仔骨和湯，實在太幸福啦！用料牛仔骨1000克香葉5片八角2個桂皮一塊乾紅辣椒1-2個冰糖20克醬油30克老抽15克料酒30克鹽適量水650克小美版醬香牛仔骨的做法先5分鐘50度速度5，555...
蒸黑胡椒牛仔骨（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：55分鐘產量：4人份用料牛仔骨（厚1釐米）500克澱粉10克鹽適量糖1茶匙黑胡椒醬20克水500克蒸黑胡椒牛仔骨（小美版/美善品TM5/TM6）的做法取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內加入牛仔骨、澱粉、鹽、糖、醬...
小美醬香牛仔骨
轉載用料牛克小美醬香牛仔骨的做法好...
小美黑胡椒牛仔骨
用料牛仔骨500克澱粉10克糖15克生抽10克黑胡椒20克水500克鹽一小撮小美黑胡椒牛仔骨的做法取一個碗放在鍋蓋上，在碗內加入牛仔骨，澱粉，鹽，糖，生抽，胡椒粉，拌勻醃製半小時，放入蒸鍋裏備用將水放入鍋中，架上蒸鍋，以25分鐘V速度1蒸...
牛仔骨
1，醃製牛仔骨。加入生抽，黑胡椒，糖，油，料酒醃製30分鐘2，煎牛仔骨。熟了即可3，悶牛仔骨。放入洋蔥青椒等配菜抄，加入牛仔骨，加開水，悶15分鐘即可開鍋...
牛仔骨湯
用料鹽適量牛仔骨1000克姜3片香菜1棵牛仔骨湯的做法麥德龍購置新鮮牛仔骨。分切後焯水衝沫備用，薑切片。另起鍋放入焯水後的牛仔骨，加入適量的溫開水大火煮至開後換小火燉，約1小時加適量鹽，繼續小火燉30分鐘，依肉質的熟爛...
辣牛仔骨湯
以前做過辣牛肉湯腳哥覺得很好喝，所以決定給改良一下🤣用料紅標米酒適量牛仔骨六條蒜瓣姜一小塊蠔油適量生抽適量香油適量韓國辣醬兩勺韓式辣椒麪適量糖適量鹽適量洋蔥半個金針菇一把土豆一個嫩豆腐一塊白蘿蔔半根黃豆...
小美版 番茄牛尾骨湯
春天到了，多做這個長高湯給娃喝吧用料牛尾500克番茄4個洋蔥150克土豆1個鹽適量姜適量橄欖油20克小美版番茄牛尾骨湯的做法用小美網兜裝牛骨，加水，薑片，料酒。10分鐘，50分鐘，速度5清洗。取其中兩個番茄和洋蔥，5秒速度5切碎。...
牛仔骨
用料黑胡椒碎1勺蒜3瓣鹽少許生抽2小勺青、黃辣椒各半個牛仔骨500克高湯（或水）200ml番茄沙司4大勺牛仔骨的做法材料：牛仔骨500克。黑胡椒碎、黃彩椒、青彩椒各半個、蒜3瓣，橄欖油少許、高湯（或水）200ml、番茄沙司4大勺、生抽...
燉牛脊骨（小美版）
這個燉出來湯略微有點油，可以撇掉浮油再喝。肉軟軟的，但是沒什麼鹽味，可以選擇蘸醬油或者辣椒粉食用。我是最後扔進去了一些豆乾和青菜煮了煮一起吃的。用料牛脊骨1000g玉米1根八角2個花椒1小把姜4片料酒40g熱水1250g鹽...
黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨
茶餐廳最喜歡點的碟頭飯豉椒xx這個是有豆豉的，比一般的黑椒牛仔骨好吃！這個牛仔骨是醃過的，微商小姐姐賣的沒想到醃的味道非常不錯用料牛仔骨n克青椒2個紅椒2個洋蔥1/2個姜5、6片陽江豆豉2勺蒜2瓣油適量鹽適量料酒2鍋鏟...