炸糖醋肉
用料肉200克澱粉適量醋適量鹽適量糖適量清水適量炸糖醋肉的做法加入所有的料調成糊小火慢炸大火復炸...
油炸醋肉
用料醋2小勺味極鮮2小勺鹽少許蠔油2小勺地瓜粉多瘦肉500克油炸醋肉的做法瘦肉切片加入除地瓜粉以外的調味料拌勻放冰箱醃製2個小時取出醃好的肉加入地瓜粉，抓勻使全部的瘦肉都裹上地瓜粉，然後熱鍋冷油油溫加至八成熱下...
糖醋里脊（雞肉） 不油炸
女兒小胖胖一個，我做不油炸的。老公不吃豬肉，我改成雞胸肉。然後還要好吃。嗯，我好難！用料雞胸肉1塊姜6片白芝麻1勺麪粉適量玉米澱粉適量糖醋汁：水5勺番茄醬4勺糖2勺澱粉0.5勺米醋（可不加）0.5勺糖醋里脊（雞肉）不油炸的做法雞胸...
糖醋炸小魚
用料小魚半斤料酒1勺醋2勺糖3勺醬油4勺清水5勺糖醋炸小魚的做法小魚醃一下。入油鍋炸酥。勺放入鍋中，收汁到有點濃稠。把炸好的魚放進去拌一下。OK!小貼士【糖醋汁的祕密】：12345。...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
喜歡吃肉就來做塊大排吧，我家經常吃的菜，做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨，瀝乾水分，可惜去遲了，沒買到帶骨的大排，就...
炸醋肉
這道菜看着不起眼，但吃完就停不下來，是能給味蕾驚豔感的美味。用料紅薯粉，酥炸粉瘦肉2-3斤蒜三四瓣姜少許薑汁醬油1勺鹽適量醋6-7勺雞蛋1個糖2-3勺炸醋肉的做法肉可以選裏脊肉，梅花肉，腱子肉，喜歡肥的選五花肉也可以，炸起來...
糖醋肉 糖醋里脊 鍋包肉
用料糖醋汁一碗豬裏脊一斤雞蛋一個天鵬日式味啉一勺天鵬壽司醋一勺其餘調料如下糖醋肉糖醋里脊鍋包肉的做法裏脊肉切粗條，加一個雞蛋，放入薑片，半勺胡椒粉，半勺白糖，半勺鹽，一勺日式味啉，抓拌均勻，醃製10分鐘左右。準備糖醋汁...
菠蘿糖醋肉（非油炸）
用料食材：豬肉（帶骨）、菠蘿、西紅柿白糖4份醋3份醬油2份料酒1份鹽少許菠蘿糖醋肉（非油炸）的做法鍋內放少許油，下肉翻炒，炒至肉變色。把切好的西紅柿放入，一起翻炒。最後，把用鹽水浸泡過的菠蘿丁加入鍋內，倒入調好的料汁，翻炒均勻...
糖醋炸酥肉
類似酒店的糖醋排骨用料肉500克青紅椒小半個菠蘿小半個糖醋炸酥肉的做法抄熟配菜調好料汁放入酥肉出鍋拉絲小貼士炸好酥肉調好醬汁（番茄醬白醋糖冰梅醬鹽勾芡）...
爽口糖醋里脊肉（非油炸）
程序簡單好吃，不需要油炸也能做出可口的糖醋里脊。用料裏脊肉100克彩椒蘑菇少許洋蔥一片生抽冰糖3粒耗油或雞精醋爽口糖醋里脊肉（非油炸）的做法彩椒可以換成青椒。配菜可以根據自己口味添加。裏脊肉切條狀，加入料酒，生抽，澱...
糖醋小炸彈
用料鵪鶉蛋適量番茄醬，醋，醬油，糖，雞精、澱粉適量糖醋小炸彈的做法鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出後放入冷水。放進幹澱粉中滾滾。鍋裏放油，七成熱時放入鵪鶉蛋，變成金黃色時撈出。番茄醬，醋，醬油，糖，雞精攪勻。放油微熱後放入糖醋汁翻...
糖醋炸蛋
很想吃糖醋的口味，奈何家裏沒有排骨了，搞個雞蛋也不錯。用料雞蛋6個陳醋1勺糖1勺番茄醬2勺生抽1勺澱粉1勺糖醋炸蛋的做法寬油大火，炸蛋炸好的雞蛋外脆裏嫩雞蛋下鍋，倒入兩碗清水，加入一勺番茄醬，一勺生抽，一勺陳醋，一勺白糖，大...
糖醋炸肉皮
炸肉皮總有一種早些年物質沒這麼豐富時代的年味兒。一塊豬皮能炸出好大一片，用來煮湯、炒菜、燙火鍋都是極好的。現在生活好了，炸肉皮倒是不常出現在飯桌上了，畢竟大家開始養生了鴨…不過過年嘛，還是可以放縱一下自己的口...
【好吃到炸裂】糖醋雞胸肉
又到了今晚掌廚時刻，第七次下廚用料酥炸雞胸肉雞胸肉2-3塊鹽巴半小勺蒜瓣1瓣醬油1勺澱粉2勺雞蛋1個醬汁澱粉5勺水10勺子醋3勺醬油3勺糖2勺番茄醬2勺【好吃到炸裂】糖醋雞胸肉的做法已經解凍好的雞胸肉洗淨，除去筋膜。從...
糖醋里脊肉，非油炸
少油版非油炸的糖醋里脊，很下飯哦！用料豬裏脊一條生抽2-3勺醃生薑兩片地瓜粉適量糖醋汁：白糖一勺半白醋一勺半生抽一勺甜辣醬三勺水兩勺糖醋里脊肉，非油炸的做法裏脊肉切薄片，倒生抽抓到生抽吸收，變得有粘性，放兩片生薑抓好...
非油炸的糖醋里脊肉
用料豬裏脊肉1條澱粉10g黃酒2勺醋2勺糖1勺老抽2勺蒜瓣2玫薑絲白胡椒粉鹽適量非油炸的糖醋里脊肉的做法裏脊肉洗淨後，擦乾水分將裏脊肉的白筋剔去剔去白筋的裏脊肉切片，用適量的澱粉，黃酒，白胡椒粉，鹽拌勻，醃製10--30分鐘準...
糖醋炸帶魚
帶魚因爲刺少又鮮美！所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚，不是很寬、但肉質細嫩又有彈性，不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外，帶魚的脂肪含量高於一般魚類，而且多爲不...
糖醋炸藕片
用料蓮藕麪粉雞蛋鹽油生抽1勺蠔油半勺米醋1勺玉米澱粉1勺番茄醬20克白糖1滿勺清水適量糖醋炸藕片的做法我在超市買了個最小號的藕，去皮切片，稍微薄一點，放在鹽水中浸泡20分鐘碗中加一個雞蛋，半調料勺鹽，適量麪粉，少許清水，攪...
油炸肉丸子➕糖醋丸子
用料豬肉餡一斤蔥姜少許胡椒粉，鹽，味精料酒，醬油一點油炸肉丸子➕糖醋丸子的做法蔥姜切末，放入碗中備用蔥姜倒入溫水浸泡半小時如果是買的肉餡，回來要用刀再剁幾分鐘，這樣肉餡纔有粘性把剁好的肉餡放入大碗中，依次加入鹽，胡椒...
糖醋雞胸肉排（無油炸）
4片，1片約125大卡用料雞胸肉2塊(約400g)鹽1小匙水100cc番茄醬各3大匙冷開水各3大匙白醋2大匙蜂蜜或糖1大匙太白粉水適量糖醋雞胸肉排（無油炸）的做法雞胸肉用刀橫切成2片，放入盒中，倒入調勻的鹽水，冷藏醃漬至少半天將醃好的...
糖醋炸香骨
用料仔排醋白糖鹽油澱粉醬油高湯薑片蔥段糖醋炸香骨的做法將排骨斬成長條，盛入碗內，加精鹽搓捏，再加溼澱粉調勻掛糊。鍋中油燒至七成熱，將掛糊的排骨條下鍋，炸4分鐘這樣撈起將鍋中油繼續燒到七成熱，再將排骨條下鍋稍炸炸1分...
炸糖醋魚
河南農村移動酒席的師傅在炸魚，炸酥肉，炸雞塊，炸雞爪。我來見識見識用料糖醋魚炸糖醋魚的做法調糊，玉米澱粉，鹽，雞蛋雞精，水，用手拌勻成光滑的糊，提起手，糊成線狀流動鯉魚從腹部中間下刀，去內臟。去腮，背上打斜花刀魚瀝乾水，放糊裏...
炸小醋肉
跟着網上學的，個人記憶用，喜歡請惠存，不喜歡請高臺貴手勿噴，謝謝！用料油克雞蛋1個豬肉拳頭大1塊肉地瓜粉3勺澱粉1勺椒鹽，孜然根據個人口味添加炸小醋肉的做法拳頭大的一塊瘦肉清洗後切片並加入一勺鹽加入一勺生抽加入一勺料...
山西老陳醋版🔥糖醋丸子🔥非油炸糖醋牛肉丸子
對這道菜的記憶是:這是我一發小最愛吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然後又剛好在北美某米網站買到了山西老陳醋(開心)，所以想起了這道菜。菜譜中用的丸子是自制的非油炸牛肉丸子指路☞:可以用各種丸子,只要...
糖醋炸蝦
用料蝦彩椒醋、糖、醬油、料酒、澱粉芝麻糖醋炸蝦的做法蝦洗淨後剪去頭，入油鍋炸至香脆撈出備用彩椒切小塊備用取一小碗，調入醋35克、糖35克、醬油3克、料酒少許鍋內放少許油，放入彩椒拌炒片刻倒入調好的醬汁煮開，稍微勾...