吃貨勇闖天涯
我要從南吃到北，還要從西吃到東⋯⋯用料食慾滿滿對食物的好奇滿滿行走持續吃貨勇闖天涯的做法出發⋯⋯到達目的地覓食⋯⋯...
吃貨的天堂
藿香鯽魚用料藿香生抽少許主材：鯽魚四條（儘量選小點的，易入味）泡椒泡姜蒜末豆瓣醬花椒少許少許糖少許蔥吃貨的天堂的做法鯽魚洗淨後，滴乾水分。泡椒和泡姜切碎，藿香梗切丁，藿香葉、蔥剁碎備用用鹽，澱粉，胡椒粉，生抽少許，料酒少許...
醬烤（芝士）雞翅一一吃在天涯1
愛吃雞翅，簡單醬烤用料雞翅8個料酒2勺烤肉醬2勺鹽少許辣椒醬1勺油少許孜然粉少許馬蘇裏拉奶酪適量醬烤（芝士）雞翅一一吃在天涯1的做法雞翅正反劃痕，洗幹盡，放料酒醃製。烤肉醬醃製辣椒醬格蘭仕蒸烤微波一體機B2選單是烤雞...
秋天的第一口雪花 陪你勇闖天涯——一口入魂香辣啤酒鴨
0難度看了就會做的香辣啤酒鴨一口入魂鴨肉新鮮可口啤酒的香氣充分融合到鴨肉中軟糯可口迸發無窮滋味再配上簡單速成的流心月餅美味超絕!用料啤酒鴨鴨子半隻生薑一小塊桂皮一塊八角2個冰糖30克香葉2片辣椒1個鹽3克辣椒...
天涯搬來的滷蛋
侵刪用料白芷3g花椒3g丁香2粒黨蔘2g孜然15g小茴香3g甘草3g肉桂3g八角8g陳皮3g天涯搬來的滷蛋的做法雞蛋泡泡洗乾淨用紗布包起配料，洗洗乾淨起鍋先煮熟雞蛋，煮好以後敲碎普通醬油加配料一起煮小貼士可煮20-30個雞蛋...
海上生明月，天涯共此時
記錄每一個團聚的美好～中秋佳節。用料月餅皮24個/30箇中粉400g/500g轉化糖漿280g/350g花生油60g/75g梘水8g/10g海上生明月，天涯共此時的做法按順序混合材料：糖漿👉梘水👉花生油👉中粉（具體：先稱好轉化糖漿，然後把梘水倒入糖...
勇闖天涯的醉鵝
用料鵝半隻（1.5公斤左右）姜10片八角3個桂皮半塊香葉隨意片花椒一大把幹辣椒20個甘草5片砂仁5顆山楂幹5顆雪花勇闖天涯3瓶李錦記金標生抽三大勺李錦記老抽半大勺土豆2個料酒一大勺勇闖天涯的醉鵝的做法鵝肉冷水下鍋煮沸...
蒜蓉生蠔一一吃在天涯2
用料蒜3只蔥1根油少許鹽少許辣椒少許料酒少許生蠔若干蒜蓉生蠔一一吃在天涯2的做法撬開生蠔用鋼輪鍋放在電磁爐上隔水蒸，在水裏放生薑、蔥、料酒。蒸了30分鐘，一鍋26個，因爲家人怕不熟，蒸久了一點炒蒜蓉辣椒醬，淋在生蠔上...
夏天，糟貨
沒有糟貨的夏天是不完整的夏天。用料大頭蝦隨意鴨胗隨意毛豆隨意鴨舌隨意豬舌一條豬肚一個豬爪一個夏天，糟貨的做法各原材料分別入鍋煮熟，然後撈出後用冰水激一下，瀝乾水分後浸入香糟滷，放入冰箱冷藏數小時即可。...
天涯素鴨
用料春筍1根胡蘿蔔1根東北黑木耳100g豆腐皮2大張香菇100g天涯素鴨的做法食材：適齡春筍胡蘿蔔東北黑木耳豆腐皮香菇黑木耳、香菇泡發~泡發後，將香菇、木耳、胡蘿蔔、春筍切絲，備用。切好了：P青瓜切塊起鍋，入油，將切好的香菇...
蛋糕生涯
人生第一個蛋糕~閨女的生日蛋糕。很多地方沒做好。但是比較有意義吧。接下來記錄一下我做過的蛋糕。希望我能堅持下去。越做越好。加油！用料耐心細心恆心蛋糕生涯的做法人生第二個蛋糕。緊接着做了第三個。好很多。第...
雞蛋餅 天涯海角招之即來
又是按着這篇文章做的！外婆說，每到這時，她就嘆一口氣，走進廚房。打兩個雞蛋，墜在碗裏的麪粉上，加水，拌，加點鹽，加點糖。直到面、雞蛋、鹽、糖勾兌好了感情，像雞蛋那樣能流、能墜、能在碗裏滑了，就灑一把蔥。倒油在鍋裏，轉一圈，起火...
娜帕裏勇
新疆甜點，奶香十足（轉自紅餐微雜誌）具體做法和下廚房的俄羅斯千層提拉米蘇相似，口感好像奶香味兒的提拉米蘇，那邊有更詳細的步驟圖。用料美玫粉850克，安佳黃奶油1480克，土雞蛋12個，白醋15克，水350克，白糖800克，牛奶1400克。娜帕...
炸瞎闖子
很香的~嘿嘿！用料瞎闖子適量花生油適量鹽適量炸瞎闖子的做法1.洗淨把翅膀摘掉2.起鍋倒入適量花生油燒熱3.把瞎闖子控幹水，下鍋炸脆，撈出裝盤4.捏點細鹽均勻的撒在盤裏，開吃吧！...
一醬闖天下之醬豬蹄
用料豬蹄只八角個花椒粒一醬闖天下之醬豬蹄的做法豬蹄最好選用肉質較多，肥美的前蹄，然後把豬蹄切塊，將切好的豬蹄焯水，去掉浮沫，焯十分鐘左右，豬蹄需要長時間焯透，去除腥味，接下來把豬蹄放入高壓鍋中，放入香菜，能融入香味，使口感...
仗劍天涯 不如手中刀叉
“是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜，廚房與愛”與沈先生一起的第三年❤️“兩人一房三餐四季”我們的日子還很長，要吃的東西還有很多很多tobecontinued......用料米小若小小的一隻沈先生大大的一隻生活瑣碎雜七雜八的一堆❤️滿...
廚師生涯
冷尕帥作品用料QQ1014015559歡迎關注廚師生涯的做法。。。。？？？？！？！！，，，，。。。...
天涯
用料苦甜巧克力40g蛋白30g花生碎適量糖A10g糖B70g水10g天涯的做法將蛋白和糖Ａ攪打至中性在另一容器中放入糖Ｂ和水一起煮至120℃將煮好的2加入到1中，再打發加入融化好的苦甜巧克力拌勻將漿料擠在矽力康軟膠模上成“一”字...
醬油荷包蛋 天涯海角，招之即來
昨晚兒子說有篇文章想給我看一下，便是這一篇他的閱讀理解作業，有關吃的，他覺得有必要讓我看😹，作者把對家人的思念用一個個簡單的菜餚串起來，不管你離家多遠，都會被吸引回來，看完後就被要求做這個荷包蛋，吃着別有一番滋味在心...
我爸說會了闖天下都不怕的蛋炒飯
用料米飯2碗蔥花克雞蛋1個油克鹽克胡蘿蔔半根洋蔥半隻香腸1根我爸說會了闖天下都不怕的蛋炒飯的做法胡蘿蔔，洋蔥，香腸切丁，蔥切細，蛋液打在碗裏備用熱鍋下油，中小火爆香香腸，差不多了就放入胡蘿蔔和洋蔥，放點鹽，一起翻炒將上...
勇氣涼菜
是誰給了我勇氣做紫薯沙拉，就是這麼任性用料紫薯5個牛奶200克沙拉2勺勇氣涼菜的做法紫薯蒸熟去皮，搗成泥，上沙拉醬...
減脂生涯
僅供自己記錄請勿上傳作品用料各種食材減脂生涯的做法葷素不忌合理搭配...
勇氏菜譜
用料西紅柿3個雞蛋5個蔥段適量勇氏菜譜的做法西紅柿切■蔥切成段小貼士可以自己加點東西，如，肉末...
天涯共此食
無論走到哪裏...都會有美食美景...用料異域風情天涯共此食的做法北非:庫斯庫斯贊比亞:希瑪小貼士團爸會將遙遠國度的美食分享在這裏......
勇闖天涯的香乾啤酒鴨
用料啤酒2瓶鴨半隻老抽1.5勺生抽2勺花椒若干粒桂皮2塊八角2個白糖5克姜2片鹽若干克香乾4塊蔥2根香葉2片勇闖天涯的香乾啤酒鴨的做法香乾切成小片。準備輔料，香料自己看着加～鴨子焯水起油鍋，爆香薑辣，倒入鴨子翻炒，加入老抽...