酥脆的孜然排骨
經常做孜然牛肉，所以試下孜然排骨用料排骨500克孜然2勺鹽丨勺糖丨小勺酥脆的孜然排骨的做法將買回來排骨洗乾淨準備少許八角和香葉加水放高壓鍋煮6分鐘平底鍋放油鹽後，放排骨煎，也加點白糖煎成兩面金黃煎成這樣放孜然粉，...
孜然蒸排骨
簡單的蒸排骨因爲孜然粉的加入，排骨吸收了孜然的特殊香味，味道濃郁，非常下飯；就是剩下的湯汁拿來拌飯，也香噴噴。用料豬排骨500g小紅尖椒2個孜然粉適量白胡椒粉適量黑胡椒粗粒適量食鹽適量適量生抽、耗油適量花生油適量生...
孜然燒排骨
喜歡吃燒排骨但不想烤箱烤，不想加水燉，也不想加糖炒糖色這是個簡單版燒排骨，一直炒炒炒就行了最好用排骨邊，滑點用料土豆1個孜然2勺鹽1勺米酒2瓶蓋生抽蠔油各1勺排骨邊1條蔥段香菜幾根孜然燒排骨的做法排骨斬段，倒入開水，倒...
孜然烤滷排骨
用料排骨一扇料酒4大勺生抽4大勺冰糖8-12顆姜一塊蒜半頭八角5顆香葉5片小茴香一勺（可不放）花椒一大勺肉桂2塊（可不放）陳皮4片（可不放）草果2顆（可不放）孜然5勺椒鹽5勺辣椒麪適量芝麻適量蜂蜜一小勺油一勺鹽一勺孜然烤滷排骨的...
孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)
這是我的第一道菜譜，謝謝支援哈！用料排骨1000克洋蔥半個蔥薑蒜適量蠔油生抽老抽1勺甜麪醬1勺甜辣醬1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)的做法因爲是在新冠病毒疫情期間，不能親自去挑選排骨，就直接從天貓超市一...
烤排骨孜然
用料主要食材☞肉排肉多好吃調料☞孜然粒一大把辣椒粉越多越過癮老抽1勺生抽2勺料酒1勺鹽可稍微鹹一點蒜泥越多越好烤排骨孜然的做法★準備1.前一天晚上浸泡出血水★調醬汁2生抽+1老抽＋2鹽＋1料酒＋4片姜＋越多越好的蒜泥＋很...
酥脆孜然排骨(無烤箱無空氣炸鍋)
用料排骨500克鹽1小勺料酒1勺孜然10克澱粉1勺大蔥，姜，蒜，幹辣椒適量老抽，生抽1勺酥脆孜然排骨(無烤箱無空氣炸鍋)的做法買回的排骨先用冷水浸泡20分鐘再涼水下排骨，加入薑片，蔥段，料酒煮開撇去浮沫，加入一勺生抽，上色十分鐘後...
孜然小排骨
用料豬小排300g姜適量可多一點切細沫孜然粉湯勺小半勺鹽適量看口味雞精適量醬油少於鹽量孜然小排骨的做法排骨洗淨，淋幹水，倒入着料研製二十分鐘先把鍋燒熱（防止粘鍋），油溫熱到三成即可下鍋，待油氣泡後調小火接上一步看表面...
孜然雞脆骨
孩子們的最愛，所以就學着做了。用料雞脆骨500g糖一小勺孜然粉適量孜然適量醬油適量料酒適量紅椒一個鹽適量蠔油適量蒜末適量黑胡椒粉適量孜然雞脆骨的做法雞脆骨解凍後冷水入鍋煮10分鐘。油燒開加入孜然和蒜末爆香後加...
孜然脆骨
用料豬脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜頭8瓣（大的）小米辣2個花椒30粒生抽孜然脆骨的做法豬脆骨洗淨切薄片（我用的是超市切好一盒的）加入一勺料酒，一勺澱粉，少許鹽，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺生抽醃製兩個小時姜，蒜，小米辣切大...
孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）
照例是家裏常菜常年屯貨沒菜或者來人就做快手又好吃用料雞膝軟骨（雞脆骨）1斤（囤貨一袋量）耗油15克料酒15克蒸魚豉油10克白糖5克奧爾良醃料或辣椒粉3克（辣椒粉可適量添加）孜然10克椒鹽3克孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）的做法雞膝...
孜然排骨
時間：約50-80分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料豬排骨800g洋蔥150g食用油10g生薑4片孜然粒5g幹辣椒10g香葉2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g鹽2g青蒜1根孜然排骨的做法洋蔥切塊。青蒜葉斜切成小段。鍋中倒油。中小火炒香洋...
香酥孜然排骨
煮了個黨蔘排骨湯後，下一道菜就香酥孜然排骨用料排骨750克孜然粉2勺椒鹽粉2勺燒烤粉2勺蒜末2瓣香酥孜然排骨的做法燉湯後，排骨撈出濾幹『黨蔘排骨湯』這樣鍋加油，中小火，下排骨，煎到黃金這樣，把多餘的油撈出下調味料和蒜末，...
孜然炒排骨
用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉適量鹽適量食用油適量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分鐘，泡出血水，洗淨下鍋，放三片姜，半勺料酒。大火煮開，轉中火煮40分鐘。煮好的排骨撈出，加適量孜然粉、鹽、食用油少...
孜然烤脆骨
從小就愛吃骨頭，各種骨頭都愛，尤其對脆骨是欲罷不能啊！用料豬脆骨（月牙骨）愛吃多少買多少料酒適量孜然粉適量五香粉適量生薑粉適量辣椒粉根據喜好添加花椒粉少許黑胡椒粉適量椒鹽適量鹽適量孜然烤脆骨的做法脆骨洗淨，瀝乾水...
酥軟入味的孜然排骨
用料排骨1000克蔥0.5根生抽2大勺料酒1大勺蠔油1大勺孜然辣椒芝麻粉三勺酥軟入味的孜然排骨的做法高壓鍋，放排骨，料酒，八角兩顆，生薑幾片，煮熟排骨。瀝水撈出備用。熱鍋放油和冰糖，小🔥等到冰糖融化。排骨放入油鍋翻炒，加入生...
孜然雞排（口感酥脆）
外面的油炸雞排實在不敢給女兒買多，所以就自己動手做用料雞胸肉1塊雞蛋1個澱粉3勺麪包糠80克料酒2勺孜然1勺鹽少許孜然雞排（口感酥脆）的做法新鮮雞胸肉洗淨，片成三片，如果不會可以讓賣家片好，加入料酒，孜然，少許鹽，醃製30分鐘...
孜然烤排骨
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬排骨800g蒜5瓣生薑5片生抽40g蠔油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋蔥1個土豆1個蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分，加入蒜粒、薑片、生抽、蠔油、五香粉...
孜然雞脆骨和孜然烤牛肉（空炸鍋版）
我和兒子愛吃雞脆骨，簡單易做又好吃😋我喜歡提前一夜把肉醃好，這樣更入味兒。這個方法也可以烤牛肉筋，一定要帶筋的牛肉哦，特別特別香，用空炸鍋185度烤10分鐘，真真解饞啊😋鍋具；飛利浦4.5L第三代空炸鍋HD9741用料1、雞脆骨30...
孜然牛排骨
昨天看到同事曬牛排骨火鍋，忽然很想吃牛排，馬上就行動。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒適量鹽適量生抽適量孜然粉適量蒜末100克香菜3根蔥姜適量孜然牛排骨的做法把牛排焯水撈出來晾乾。然後加料酒、鹽、生抽、黑胡椒粉...
烤孜然排骨
烤箱版的肉類~只要醬汁調配到位，醃製入味，其餘的都交給烤箱，就沒有不成功的!用料排骨1500克自調醬汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切兩塊，洗淨控水分晾乾~我又用上了高科技的戴森吹風機~讓排骨享受一下😂調醬汁:生抽，老抽，料酒，...
孜然烤排骨
用料肋排500克生抽3勺蠔油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少許洋蔥半個鹽2克糖少許孜然烤排骨的做法排骨500g，如果骨頭少的400g足夠放入所有調料，醃製過夜空氣炸鍋190度或200度，15分鐘翻面再10分鐘出鍋...
孜然排骨
用料排骨1000克蔥5根洋蔥半個青椒半個紅椒半個胡蘿蔔1根生抽2勺料酒2勺幹辣椒5個姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻適量乾花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.將紅椒、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切丁，香菜、蔥花切段，姜切...
香脆孜然排骨
一直用空氣炸鍋，掌握好時間溫度，有空氣炸鍋好方便，到廚房你也可以成大廚，哈哈用料排骨500克生抽2勺咖喱粉1勺芝麻油3勺澱粉5勺孜然粉半勺蒜蓉2勺香脆孜然排骨的做法1：排骨洗乾淨，➕醬油，咖喱粉，蒜蓉，攪勻待10分鐘，讓排骨入味。2...
孜然排骨飯
四嬸的阿姨煮給孩子們吃的飯用料排骨克大米適量胡蘿蔔1根老抽適量生抽適量鹽適量姜4片蔥0.5根洋蔥1只花椒15顆孜然排骨飯的做法油鍋燒熱放花椒（花椒用開水沖洗），撈出花椒粒。生薑蔥下鍋，倒排骨煸炒。加鹽，加水，生抽。中小火...