孜然食譜

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孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)

孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)的做法步驟圖

照例是家裏常菜
常年屯貨
沒菜或者來人就做
快手又好吃

用料  

雞膝軟骨(雞脆骨) 1斤(囤貨一袋量)
耗油 15克
15克
魚豉油 10克
白糖 5克
奧爾良醃料或辣椒 3克(辣椒粉可適量添加)
孜然 10克
椒鹽 3克

孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)的做法  

  1. 雞膝軟骨洗淨瀝水
    放入調料,拌勻

    孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)的做法步驟圖 第2張
  2. 平鋪在烤箱上(當時忘記拍),就這樣碼着。
    烤箱220℃,無需預熱,烤25分鐘

    孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒掉烤出來的油,裝盤

    孜然勁脆烤雞脆骨(雞膝軟骨)的做法步驟圖 第4張