壽桃椒鹽花捲
老公生日不想吃甜食，就琢磨做了這個鹹口的壽桃，顏值味道都受到老公稱讚。用一次發酵法，省時又省力，蒸出來的花捲，個個水光肌，彈性十足。關鍵是第一步要揉好面，快速完成整個過程即可，沒有什麼難度係數，大家可以放心嘗試。不喜歡...
核桃椒鹽花捲
家裏有些剩核桃全嚯嚯了用料核桃仁適量椒鹽適量中筋麪粉250克酵母2克食用油適量核桃椒鹽花捲的做法溫水+酵母和麪粉一起揉成光滑的麪糰，室溫發酵至2倍大，再次揉成光滑麪糰，二次發酵。電餅鐺中火5分鐘烘烤核桃仁核桃仁放...
桃花壽司
春暖花開，正是桃花盛開的季節，可惜今年因爲疫情，清明沒有出去踏青賞花，宅在家裏也不能錯過桃花季，做一份桃花形狀的壽司，用料很簡單，做法也不難，只求神似吧😆用料米飯300克火腿腸3根黃瓜1根包飯用大張海苔3張鹽1克壽司醋5毫升...
椒鹽菊花捲
花捲用料麪粉500g椒鹽50g油50g椒鹽菊花捲的做法發麪分十個小麪糰，擀園麪皮，抹油及椒鹽，對摺兩次後橫切兩刀疊起，兩個圓餅對摺切出疊好後對齊，用兩根筷子兩邊按下朝中間擠，菊花就出來了...
椒鹽桃仁
加一個下酒小菜？或者給小朋友來點兒小零食？那麼來一個簡單易做的椒鹽桃仁吧，沒有添加劑！沒有防腐劑！只是，你家要有生的核桃仁。哈哈哈😄這是動寶爺爺的獨創的做法，用微波爐加熱，用時不超過五分鐘，動媽把做法寫出來供廚友們參考...
椒鹽花捲、蔥油花捲、麻醬花捲（早餐）
用料麪粉酵母油蔥胡椒粉芝麻醬椒鹽花捲、蔥油花捲、麻醬花捲（早餐）的做法麪粉加適量酵母，溫水和麪面揉勻、光滑，蓋上盤子發酵一晚發酵之後揉爲三個麪糰備用切蔥末放入碗中，並加鹽。另一碗中加麪粉、花椒粉、鹽。油燒熱倒入...
椒鹽大花捲
用料中筋麪粉（麪糰）500克水（麪糰）250克糖（麪糰）25克豬油（麪糰）25克酵母（麪糰）5克色拉油適量椒鹽適量（沒有椒鹽，可以用鹽和花椒粉代替）蔥花適量椒鹽大花捲的做法混合麪糰材料，將麪糰揉光滑，蓋溼布發酵至2倍大。蔥花加少量色拉油和勻。...
花式鹹卷子（花捲、蔥油卷、椒鹽卷）
小時候，盼着家裏做次鹹卷子；現在呢，老公、孩子都愛吃，經常做嘍，分享給大家。用料普通麪粉適量酵母粉適量熟油適量五香面適量蔥花碎適量鹽適量花式鹹卷子（花捲、蔥油卷、椒鹽卷）的做法溫水融化酵母粉，加入普通麪粉，和麪，蓋上高粱...
椒鹽花捲兒
一個人在家看孩子，每天老公上班，我一個人都吃不上飯，這樣營養豐富的花捲兒，就算不炒菜，也能吃飽，而且火龍果富含膳食纖維，解決了不吃菜便祕的問題！用料食用油適量麪粉兩碗白心兒的火龍果一個榨汁，稍微加少許水酵母粉3克鹽適量...
椒鹽蔥花捲
簡單美味😊用料麪粉500克新鮮酵母10～冬天15克水240克糖10克椒鹽撒遍即可油10克鹽3克椒鹽蔥花捲的做法水、酵母、油放入主鍋，2分鐘37度3速激活。放入麪粉30秒3—6速調和，看到杯壁沒幹粉即可點下一步揉麪至完成。麪糰擀成...
椒鹽核桃
用料核桃15個鹽700克花椒一小把椒鹽核桃的做法把鹽和花椒放到鍋裏面翻炒，炒至花椒出香味，並且脆了之後關火。把核桃仁放到鹽上，蓋鍋蓋，小火焗3分鐘。然後翻之下。再用鍋蓋蓋上，2分鐘。核桃的皮一撮就掉的時候，就熟了。...
椒鹽肉花捲
作爲一名典型的四川人，麪食永遠都生活的只是點綴，所以一直不會做麪食。爲了滿足家裏北方祖籍人民的需要，於是學着做了一兩款麪食。椒鹽花捲簡直是零失敗的作品用料麪粉500g豬肉末，不能剁太細150g安琪酵母5g鹽適量花椒麪適...
味好美青花椒椒鹽花捲
用料麪粉800克酵母5克水適量味好美青花椒椒鹽5克食用油適量味好美青花椒椒鹽花捲的做法把面揉好後室溫發酵，發酵到2倍大。面發好後開始整形，把面擀成長方形。撒適量的味好美青花椒椒鹽，再放入食用油揉勻後從一頭捲起。切...
蒸椒鹽花捲
蒸花捲是許多人都會做的，只是有人蒸出來的更漂亮。而我蒸花捲是爲了好吃，只要不是太影響食慾就視其過關。蒸花捲也有許多花樣，有鹹味的，有甜味的，有蔥花兒的，有芝麻醬的，而我蒸的是花椒鹽的，您看模樣長的也不錯吧？味道也相當的...
蒸花捲和壽桃
盛夏，最合適做麪食，上午做了花捲和山東花饅頭，醒發中……揭開鍋蓋，壽桃變成山東大饅頭。用料麪粉酵母克鹽克油蒸花捲和壽桃的做法花捲和壽桃，醒發中揭開鍋蓋，怎麼變成山東大饅頭揭開鍋蓋，成這樣了壽桃成了大饅頭...
椒鹽花捲（Funburnt F1）
用料麪糰材料：中筋麪粉500g水255g細砂糖5g酵母4g內餡材料：玉米油適量椒鹽適量椒鹽花捲（FunbuF1）的做法把麪糰材料倒入廚師機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）和至麪糰表面光滑即可將揉好的麪糰分成兩份，用擀...
椒鹽炸壽司
椒鹽炸壽司，小妹妹喜歡吃三文魚壽司，但是我有時候擔心魚的質量，所以突發奇想，把魚炸熟了，就可以少些這樣的顧慮了。吃的時候可以配點千島汁或者番茄醬，都是很美味的。用料澱粉雞蛋熟米飯三文魚醋醬油椒鹽麪包糠椒鹽炸壽司的...
椒鹽桃酥
用料低筋麪粉220克雞蛋1個（小一點的）葵花籽油105克糖粉55克青花椒椒鹽2.5克泡打粉3克小蘇打2克芝麻適量椒鹽桃酥的做法雞蛋+葵花籽油+糖粉+味好美青花椒椒鹽，攪打至乳化備用低筋麪粉+泡打粉+小蘇打，拌勻，加入乳化的葵花籽...
蔥香椒鹽花捲
用料中筋麪粉（低筋）500g水250g酵母5g鹽5g味椒鹽2g糖15g食用油（熟豬油）15g蔥隨意蔥香椒鹽花捲的做法味椒鹽，買那啥贈送的☺️☺️碗中放入蔥花、鹽、味椒鹽，澆上熱油攪拌均勻，放涼備用容器中倒入水（冬天用溫水）糖、酵母化開倒入麪粉...
青花椒椒鹽花捲
用料麪糰：麪粉500克乾酵母5克水250克砂糖25克輔料：味好美青花椒椒鹽適量蔥花適量白芝麻適量青花椒椒鹽花捲的做法麪糰中的材料混合，揉成光滑的麪糰麪糰擀開成長方形刷上油，撒青花椒椒鹽，白芝麻，蔥花疊四次成長條切成一大一...
椒鹽花捲
大寶最近有點咳，醫生說不能吃生冷甜辣，各種想給寶貝做鹹口。這個花捲，好多朋友問，就寫個菜譜。如果要做白花捲，就不放蔥花椒鹽，把120g的水換成130g的純牛奶，更有奶香味做的過程有問題可以問我，做後記得來交個作業哦用料王后低...
椒鹽小花捲
小白胖子，這個量可以做12個小花捲，適合一家三口👨👩👦用料中筋麪粉312克酵母3克白糖7.5克溫水160ml植物油適量椒鹽適量鹽適量椒鹽小花捲的做法溫水➕酵母化開&溫水➕糖化開加入麪粉中，活面程序30分鐘成團，拿出加...
壽桃花饃
本人愛好麪點製作歡迎各位同行交流用料麪粉，酵母，糖，雞蛋，各種果蔬汁糖克壽桃花饃的做法加水和麪塑型，開蒸...
雜糧蔥油椒鹽花捲&麻醬花捲
外表粗獷內心柔軟的小花捲因爲含麩質較少，不太容易形成麪筋，所以建議多揉一會面，塑形時選擇比較簡單的方法塑形，要不然面容易斷。花捲也建議做大一點，比較好塑形。用料和麪用料：普通麪粉150克全麥麪粉100克玉米麪適量蕎麥麪...
生煎青花椒椒鹽卷子
用料麪粉200克水100克酵母2克味好美青花椒椒鹽1克油適量蔥花5克鹽1.5克生煎青花椒椒鹽卷子的做法麪粉加入酵母，倒溫水攪拌成無干粉狀態，上手揉成三光狀態（揉成粗糙麪糰可以蓋保鮮膜靜置十分鐘，容易揉光滑）。麪糰擀開。抹上...