有關層疊的薄薄酥皮的做法步驟和層疊的薄薄酥皮做法圖解

層疊的薄薄酥皮，形似荷花的婀娜造型，裹着甜糯的餡料，更帶着一份清雅和詩意，走進浪漫的夏。

01-31

層疊的薄薄酥皮，形似荷花的婀娜造型，裹着甜糯的餡料，更帶着一份清雅和詩意，走進浪漫的夏。用料水油皮16g/個A、低筋麪粉100gB、豬油10gC、砂糖10gD、粉色色素適量E、水40g油酥8g/個A、低筋麪粉65gB、豬油35g餡A、椰蓉50g...

薄又多層的手抓餅皮

12-29

有一些步驟忘記拍圖片了，下次補上用料餅皮材料高.中筋麪粉500克開水150克涼水150克鹽少許油3湯匙油酥(這個很關鍵)麪粉2湯匙熱油5湯匙鹽適量薄又多層的手抓餅皮的做法油酥部分的麪粉用碗裝，加入適量鹽，拌勻。油下鍋燒熱，...

中秋節薄皮酥

03-22

每一個好吃到窒息的酥餅都有一個可愛的靈魂祝大家中秋節快樂！素食白皮酥，皮不含豬油依然可以做到片片凋落～————餡料————芋泥餡：油性紅豆餡：板栗餡：用料油皮中筋麪粉110克水40克黃油40克油酥低筋麪粉100克黃油50克中...

蔥油餅～金黃酥脆層層疊疊

05-07

用料高筋麪粉500克溫水300克玉米油10克鹽2克油酥油50克，麪粉30克，鹽1克，十三香2克蔥花1根大蔥的量蔥油餅～金黃酥脆層層疊疊的做法所有材料放一起揉光滑。表面抹些油，醒40分鐘。醒面的間隙做油酥。面和鹽十三香混合，油燒熱澆...

小吃｜層層疊疊的酥香蔥油餅

08-03

你一定也會愛上這簡簡單單的酥脆香口蔥油餅用料麪粉400克鹽2克熱水140克涼水140克油30克小吃｜層層疊疊的酥香蔥油餅的做法在麪粉、鹽中先加入熱水（燙麪）再加入涼水（揉麪），倒20克油揉成一個光滑麪糰蓋上保鮮膜醒面40分鐘左右...

夾帶小薄層的酥酥手抓餅

08-03

外面很酥裏面柔軟學會再也不用出去買了用料麪粉250克鹽2克50度溫水150克夾帶小薄層的酥酥手抓餅的做法把上述材料倒進碗中，揉一個麪糰分成四個面劑，表面抹一層油，蓋上保鮮膜醒面一小時醒好面後擀成餅，表面抹上一層油再撒...

薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉

02-14

買薄餅機時拍下的，方便以後用用料麪粉鹽水雞蛋薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉的做法雞蛋麪粉水鹽適量具體見圖...

薄到消失的千層餅皮

08-11

◁新發現的一個千層餅皮的配方ᐅ先留下網址,是在youtube上看到的××××××××××××××××××××這個方子真的薄真的薄到消失～★發這個菜譜留着自用,順便有人看到也可以體驗一下它真的有這麼薄!用料雞蛋5個...

薄皮千層

02-24

用料雞蛋4個低粉70克玉米澱粉40克牛奶330克白糖28克黃油20剋薄皮千層的做法雞蛋打散，篩入低粉和玉米澱粉，加入白糖攪拌均勻黃油加一小部分牛奶微波爐叮一分鐘，趁熱攪拌乳化乳化好的液體和牛奶一起加入麪粉糊中攪拌均勻，過...

皮薄不破千層牛肉餅

04-15

用料麪粉500克溫水300克植物油25克牛肉餡400-450克蔥花適量薑末適量辣椒麪適量醬油適量綿白糖少量食鹽適量雞精少量白胡椒粉適量老北京黃醬3小勺土豆澱粉1小勺皮薄不破千層牛肉餅的做法將麪粉，溫水，植物油混合均勻，揉麪，...

皮薄肉多的千層肉餅

02-23

一直很喜歡吃麪食，尤其是各種餅，完全沒有抵抗力，消滅了20斤麪粉後總結出來皮薄肉多的餅子的做法用料麪粉200克半開水120克豬肉100克輔材：梅菜乾或芹菜等適量耗油、白花椒粉、花椒粉、甜麪醬、香蔥、一點洋蔥皮薄肉多的千...

酥皮薄荷雞

12-20

用料去骨雞腿肉一隻薄荷葉一大把雞蛋一枚幹澱粉20-25g幹辣椒花椒薄荷香油鹽泡打粉五香粉酥皮薄荷雞的做法取大把薄荷葉，加入開水沖泡，放涼。雞腿肉一隻去骨，放入冷卻的薄荷水裏浸泡30-40min準備全蛋糊：一隻雞腿半個雞蛋的...

酥皮薄餅

08-13

想吃酥皮隨便做了點一個我也不知道叫啥的東西然後自己記錄一下～貌似可以擺脫手寫配方的時代了～爸爸不能吃糖都用的木糖醇代替糖粉～用料酥皮糖粉20g黃油80g低筋麪粉110g餅糖和鹽5g黃油40g牛奶250g雞蛋3個低粉60g酥皮薄餅...

層層疊疊～楓糖開心果千層吐司｜夏日開酥大挑戰

12-10

看到老師們的開心果吐司覺得好美，自己也想來試一試（家裏也剩了一些開心果醬需要消耗）所以這次結合了楓糖核桃吐司的做法，我也來夏天開酥遼🙈做成了開心果味的楓糖千層.雖然繁瑣困難，但是成品這美麗的大理石紋，還有開心果楓...

薄餅鐺做千層蛋糕皮

03-31

手殘星人表示攤餅皮真的不在行，於是買了個薄餅鐺解救廚房災難現場。按照薄餅機的食譜做了一次，覺得還是比較好上手的，但餅皮周圍的薄邊放涼後會變得很硬很脆，跪求好方法～用料雞蛋3個牛奶250ml低筋麪粉160克玉米澱粉30克黃...

薄薄酥酥的肉桂餅乾

10-13

上週日在家做了好多小餅乾，封面圖上右下角的是肉桂餅乾。這款肉桂餅乾黃油少一些，出來的餅乾口乾略幹一些，不過也還是很酥的。這些餅乾裏沒有放泡打粉，所以壓花烤完後變形不大。我這裏配料寫的是原方子配料用量，但實際做的...

保姆級開酥教程，丹麥手撕麪包，層層疊疊的表皮，金黃誘人

09-22

用料高筋麪粉300克酵母5克白糖20克奶粉20克雞蛋1個（50克）煉乳50克水115克黃油25克鹽3克裹入黃油115克表面刷蛋液適量保姆級開酥教程，丹麥手撕麪包，層層疊疊的表皮，金黃誘人的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...

椰蓉奶酥吐司（雲朵般柔軟，奶酥層層疊疊）

03-22

麪包體綿軟拉絲，奶香十足，雲朵般柔軟，加上椰蓉奶酥香香甜甜，層層疊疊，一口咬下去幸福感滿滿！⚠️配方可以做450克吐司盒2個⚠️溫度需要根據自家烤箱做適當調整哦⚠️不喜歡椰蓉可直接去掉奶酥餡料裏的椰蓉用料高筋麪粉470克細砂...

薄薄春捲皮

07-20

參考了別人的菜譜，實際製作中有修改配方，本菜譜僅作爲自己記錄備忘，非原創。感覺烙餅太費時了，20張烙了一個多小時，還是去街上買吧。如果有兩個鍋兩邊一起烙應該可以快一小半的時間。用料麪粉300克鹽2克冷水360-370克油10...

超級酥脆又層層疊疊的螺旋千層芋頭酥

02-15

做法簡單，新手入門成功率也高。很久很久沒有做芋頭酥了，在荷蘭要買芋頭並不好找，最近看見華人超市賣芋頭泥，趕緊買回家去做點心啦。不過食譜裏也提供芋頭泥的做法。醋和豬油是酥脆的關鍵。沒有豬油可以用白油shortening代...

超薄千層皮😍芒果榴蓮千層蛋糕皮😁毛巾卷班戟皮👄薄如蟬翼🌸

08-17

🌸愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸千層皮三種厚度，薄的適合做千層蛋糕，厚一點的適合做水果千層和毛巾卷、班戟皮🌸千層皮邊邊還可以捲成花哦🌸用料低筋麪粉（或者中筋加澱粉）425克雞蛋液600g黃油90克白砂糖200克牛奶1950克超薄千...

層層疊疊，香酥可口---臺灣蔥抓餅

09-19

手抓餅原名蔥抓餅，起源於臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每個人來...

酥薄月（酥皮五仁月餅）

07-20

山寨我們大衡陽南北特的酥薄月。其實也就是當年做完了五仁月餅後多餘的餡，嘗試做了五仁酥餅，外形山寨了酥薄月。口感嘛，不太記得了，有幾年了。皮、餡按方子分成20等份，成品擀薄後可能有點大，建議自己調整。堅果多的，建議增加...

薄餅機版千層餅皮千層蛋糕班戟皮，毛巾卷皮

08-26

用料餅皮雞蛋3個牛奶250克低粉100克黃油15克糖25克玉米澱粉30克餡水果奶油糖薄餅機版千層餅皮千層蛋糕班戟皮，毛巾卷皮的做法所有材料混合攪拌均勻薄餅機預熱，烙熟非常簡單切好水果打發淡奶油最底層鋪一層餅皮一層餅皮...

千層蛋糕又薄又嫩的千層餅皮