蒜蓉金針秋葵
用料秋葵10個金針菇1把蒜瓣多多蒸魚豉油適量蒜蓉金針秋葵的做法蒜瓣去皮技巧，刀背一拍，蒜就輕鬆脫殼了，剁成蒜蓉。秋葵對半切開，金針菇洗淨瀝水，蒜蓉倒入蒸魚豉油預備。秋葵上汽蒸8分鐘，蒸過頭會發黃就不好看了哦。趁蒸秋葵...
蒜蓉金針菇
用料金針菇300克鹽少許味精雞精蠔油小米椒六七個蒜多一點蔥兩三根蒜蓉金針菇的做法鍋中燒水，加點鹽更入味，水開放入金針菇煮好，撈出放涼擺盤切蒜，蔥，小米椒備用鍋中放油，油溫不要太高，加入一半蒜蓉，不然蒜蓉容易胡，然後翻炒一...
蒜蓉秋葵
做給自己吃的一道菜。用料秋葵18根蒜2瓣鹽適量生抽1勺香油適量蒜蓉秋葵的做法秋葵洗淨，切掉尾部水燒開，放鍋裏煮1分鐘撈出過冷水擺盤，配上蒜蓉醬汁就可以了。小貼士煮秋葵時可以適量放點鹽，可以讓秋葵顏色更鮮綠。...
蒜蓉澆秋葵
用料秋葵15根鹽適量香油1小勺蒜蓉1大勺生抽2大勺蒜蓉澆秋葵的做法蒜頭剁成蒜蓉備用秋葵洗乾淨，去掉頭，對半切開鍋裏煮開水，下秋葵開蓋燙5分鐘，起鍋裝盤備用鍋裏小火熱油，加一小勺香油，倒入蒜蓉煸炒，倒入生抽把蒜蓉生抽澆在秋...
蒜蓉金針蘑
用料金針菇適量蒜2頭小米椒10根鹽1勺雞精1勺白糖1勺耗油1勺蒸魚豉油適量蔥末適量火腿腸適量蒜蓉金針蘑的做法金針菇洗淨撕開擺盤加火腿絲上面在蓋一層金針蘑備用鍋中加油加入蒜末（儘量多一點比較香）小米椒炒香炒香後加...
蒜蓉蒸秋葵
用料秋葵根蒜蓉蒸秋葵的做法食材30克蒜頭4支新鮮紅辣椒1茶匙辣椒油30克生抽10克蠔油1茶匙糖530克水，按步驟操作250克秋葵，去頭，切小段做法1.將蒜頭、紅辣椒和辣椒油放入主鍋，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。2....
蒜蓉炒秋葵
用料蒜蓉適量秋葵15根生抽半小勺蠔油半小勺鹽2克花椒5粒蒜蓉炒秋葵的做法秋葵焯水，變色即撈出，過涼水過涼水後的秋葵切成滾刀塊大蒜切成蒜蓉生抽，蠔油，鹽，加入少量水調成料汁起鍋燒油，加花椒和少量蒜末，爆香將料汁倒入鍋中燒...
秋葵金針菇
這道金針菇秋葵是在東北餃子館吃到的。當時覺得吃餃子有點單調得來點小菜（當然這種不是純綠色葉子的菜在我們南方其實不算小菜）吃了之後發現只是簡單的兩個素菜卻吃出了一點驚豔的味道。做起來也容易上手。紅辣椒（用二荊...
蒜蓉拌秋葵
秋葵營養豐富，常吃有益健康，做蒜蓉粉絲開背蝦剩了些蒜蓉醬，不如就拿來拌秋葵吧~用料秋葵10根生抽2勺鹽1勺蠔油2勺蒜2頭糖2勺蒜蓉拌秋葵的做法秋葵汆水（加點油，鹽，汆過後的秋葵翠綠誘人），過冷水，去蒂對半切開蒜頭剁成蒜蓉，熱鍋冷...
秋葵拌金針
快手菜！營養好！用料秋葵200g金針菇200g鹽，糖，生抽，蘋果醋，香油，蒜蓉辣醬各少許秋葵拌金針的做法處理秋葵：清水洗乾淨，把頭上像削鉛筆一樣修整好金針菇去根洗淨秋葵入沸水（水中可加少許鹽）焯1.5-2分鐘，撈出，瀝乾，晾涼金針菇也過水，撈...
【蒜蓉金針菇秋葵蒸花蛤】
用料金針菇秋葵花蛤蒜洋蔥黃油蒸魚豉油【蒜蓉金針菇秋葵蒸花蛤】的做法花蛤洗淨備用。洋蔥切末，大蒜壓成蒜泥，沒有壓蒜器就切。熱鍋化黃油，煸香洋蔥和蒜泥，出香味後加點蒸魚豉油拌勻。洗淨的花蛤裏放一大勺炒香的洋蔥蒜泥...
蒜蓉白灼秋葵
用料秋葵200克蒜蓉醬1勺生抽2勺鹽適量糖適量小米椒2個芝麻油1勺蒜蓉白灼秋葵的做法秋葵去蒂切開水中加油和鹽焯水30秒撈出過涼水後襬盤圖中調料調製碗汁將碗汁攪拌均勻後淋在秋葵上...
蒜蓉蒸金針菇秋葵
用料金針菇一把秋葵6到8根蒜泥醬一大勺生抽一勺麻油少許糖少許蔥花少許蒜蓉蒸金針菇秋葵的做法金針菇洗乾淨，濾幹水分平鋪在盤子上。秋葵洗乾淨，對半切開。蒜泥醬均勻平鋪在金針菇上，然後放上對半切開的秋葵。上鍋蒸8分...
蒜蓉蒸金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇300g小蔥5g蒜末30g食用油20g生抽10g鹽1g白糖2g蒜蓉蒸金針菇的做法蒜蓉製作：油鍋燒熱至六成熱，加入蒜末，小火煸至蒜末變得焦黃。微微冷卻後，將蒜末倒入碗中，加入生抽、鹽、...
蒜蓉烤金針菇
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料金針菇300g蒜5瓣小米椒1個植物油15ml蠔油10ml生抽15ml清水15ml鹽一小撮孜然粉根據個人口味添加蒜蓉烤金針菇的做法蒜切沫，小米辣切碎，待用。烤箱預熱200℃，金針菇洗淨切去根部，...
蒜蓉金針菇
8元一道請客大菜，醬汁是靈魂！用料金針菇300g火腿50g粉絲1捆蒜蓉20g蔥花適量紅辣椒丁適量調料生抽110g鹽4g糖3g花生油120g生抽230g花生油220g蒜蓉金針菇的做法金針菇去掉尾巴，在盤子盤一圈。火腿切絲，每間隔2釐米放上一小...
蒜蓉烤秋葵
在飯店吃到蒸的蒜蓉秋葵，回家用烤箱改造成烤秋葵，味道不錯！用料秋葵一盒超市淨菜粉絲一把適量蔥薑蒜末適量海鮮醬油適量鹽一小匙橄欖油一大匙黃酒二匙蒜蓉烤秋葵的做法秋葵洗淨去蒂沸水焯水瀝乾粉絲泡軟待用姜蒜搗成糊狀...
蒜蓉涼拌秋葵
秋葵,含有鐵、鈣及糖類多種營養成分,有預防貧血的效果;秋葵,含有維生素A等,有益於視網膜健康、維護視力哦;秋葵,還含有維生素C和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩~正好是秋葵收穫的季節,那來...
蒜蓉針金菇
用料針金菇300克大蒜一隻生抽1勺白糖適量蒜蓉針金菇的做法先把針金菇洗乾淨，切平放好。蒸好以後撒點蔥花和紅椒，這樣顏色好看些。小貼士蒸好以後，將湯汁倒出，加調料。在倒入盤中這樣味道更好些。...
蒜蓉黃秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名...
蒜蓉蒸金針
E路拾緣的菜譜，我只是把文字變成了圖片，味道真的很好。用料金針菇1把大蒜1頭生抽適量鹽適量白糖適量香油幾滴蒜蓉蒸金針的做法準備材料。洗淨金針菇，剝好蒜。將蒜剁碎，不用太碎。洗淨的金針菇撕好擺盤。鍋內放入和蒜同量...
熗拌金針菇（秋葵）
超好吃超簡單用料金針菇1熗拌金針菇（秋葵）的做法金針菇焯水，裝盤。（爲了擺盤可以蒸，但是焯水快）切四五個蒜的蒜泥，很多蔥花。熱鍋涼油放蔥蒜（先放蔥白，後放蔥綠），小火炒香，倒入生抽，可以不用放鹽了。將炒的汁兒倒入金針菇裏。...
蒜茸辣椒白灼秋葵金針菇
用料金針菇2把蒜蓉適量小米椒6-8個食用油適量芝麻香油幾滴蒜茸辣椒白灼秋葵金針菇的做法煮熟金針菇撈出備用秋葵對半切開去頭去尾煮熟撈起備用把秋葵和金針菇擺盤（我擺得很隨意…別介意）然後撒上剁好的蒜蓉和小米椒然後...
金銀蒜蓉秋葵
特別喜歡秋葵。包裹培根，或者直接對剖開放鍋裏煎一煎就好美味。這盤無敵香的蒜蓉秋葵，簡單又好吃!用料秋葵適量蒜適量生抽鹽白糖金銀蒜蓉秋葵的做法秋葵洗乾淨，去蒂。開水鍋裏幾滴油，少許鹽。燙煮秋葵2-3分鐘撈出碼在盤子...
蒜蓉秋葵
用料秋葵20根蒜蓉適量勺蒜蓉秋葵的做法秋葵20只，洗淨，過熱水煮熟。然後過兩次涼水。蒜拍碎，熱鍋倒油，放入蒜蓉，蠔油，醋，生抽。秋葵碼好擺盤，倒入蒜蓉。...