不開火豆豉牛肉
用料蒜蓉豆豉醬3勺牛肉3大塊蔥3根姜4片洋蔥1只白胡椒粉1勺生抽3勺不開火豆豉牛肉的做法備料洗淨。牛肉切大塊。蔥切段。洋蔥橫一刀再十字。薑切片。牛肉熱水，去一下表面血水。撈出。牛肉入鍋。蔥姜洋蔥入鍋。蒜蓉豆豉...
牛肉豆豉醬
用料牛肉250克鮮辣椒200克姜100克蒜100克幹辣椒70克醬油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖適量牛肉豆豉醬的做法炒制切碎熬製熬製...
豆豉牛肉醬
我一直不喜歡買外面的牛肉醬，哪怕是小貴的微商手工製作也不喜歡，因爲裏面牛肉太少了，哈哈哈哈哈……自己做吧，30分鐘做好一大鍋，下稀飯、夾饅頭、拌麪條、出國旅遊必備吃食😏用料牛肉300克（切絲）小米辣50克花椒10克大蒜25克...
零技術不用稱不開火酒釀牛奶凍
因爲我自己喜歡酒釀的酒香味，所以酒釀放的比較多。喜歡更甜的，可以加點糖。用料牛奶250ml酒釀適量零技術不用稱不開火酒釀牛奶凍的做法酒釀用的是中間的清酒，我用的韓國拌飯的那種大勺子六大勺。倒入牛奶中攪勻，然後靜置...
豆豉牛肉飯
用了家鄉的特產豆豉用料牛肉250克雞蛋2胡蘿蔔1根豆豉牛肉飯的做法準備胡蘿蔔丁，雞蛋，蒜末，豆豉，牛肉等油鍋熱了，加蒜，豆豉炒香加醃好的牛肉末炒熟，再倒入米飯炒炒，看心情。最後加入胡蘿蔔或黃瓜，味道淡再加點醬油，鹽等出鍋。小...
地攤火鍋（豆豉火鍋）
突然想吃火鍋，上大學以後吃得火鍋一般都是重慶的牛油火鍋，工作以後又比較多吃潮汕牛肉火鍋，突然想起來小時候家裏吃火鍋，老爸從來都不買火鍋底料，都是自己炒的。最近地攤火鍋突然火了，發現原來爸爸以前做的就是地攤火鍋類似...
豆豉蒸牛肉
豆豉蒸牛肉用料牛肉300克豆豉10克蒜泥10克鹽2克白糖1克紅葡萄酒1湯匙生抽1湯匙幹澱粉1湯匙食用油1湯匙豆豉蒸牛肉的做法將牛肉洗淨切條或片用蒜泥、豆豉、白糖、鹽、醬油拌均勻，醃製2小時再將醃製好的肉抓上幹澱粉拌均...
豆豉火鍋
貴陽特色用料豆豉勺肉末500克蒜苗2根姜小蔥蒜裏脊或大腿或沒話瘦肉片煙燻豆腐乾蔬菜辣子雞豆豉火鍋的做法燒點油，五成熱，半袋餈粑辣椒，炒至辣椒發紅發黑。倒入豆豉炒均勻，轉小火，撈一點辣椒和豆豉出來。把薑切片，蒜切丁，蔥和...
【青椒炒肉】豆豉鮮香 辣味開懷
辣椒炒肉是常見的一道菜，開胃下飯。以前對這道菜並沒有什麼喜好，直到在一家酒店吃到杭椒小炒肉，纔開始了對這道菜的各種做法和用料的追究。杭椒這材料平時不多見，湖南青椒倒是很多，同樣是吃辣的食道，湖南辣椒炒肉也是不錯的...
不開火‼️減脂餐 牛油果大蝦鷹嘴豆波奇碗🥣
不開火的早餐慢慢的蛋白質好吃不胖加上靈魂自制油醋汁開啓元氣滿滿的一天用料牛油果1/2個雞蛋1個蝦仁3只玉米粒適量鷹嘴豆適量橄欖油1勺生抽1勺蘋果醋1勺蜂蜜1/2勺黑胡椒適量不開火‼️減脂餐牛油果大蝦鷹嘴豆波奇碗🥣...
豆豉牛肉
在餘老師的幾經指點之下，總算學成歸來…不敢忘記，趕緊筆記！反響不錯，分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片蔥10根料酒1勺鹽少許醬油少許豆豉牛肉的做法1）牛肉剁成肉末，放少許鹽、豆粉、料酒、姜拌勻備用；豆豉過水三四遍...
超簡單的西紅柿牛肉湯（不用開火哦）
夜班帶飯，想了這個做湯的方法，味道還不錯哦，主要太簡單，一個微波爐搞定，我這個西紅柿切的有點大，下次小一點😃牛肉是之前滷好的……用料滷牛肉40-50克西紅柿一個鹽適量生抽適量黑胡椒適量香油兩滴超簡單的西紅柿牛肉湯（不用...
不用開火的潮汕牛肉丸湯
用料牛肉丸200克白蘿蔔100克芹菜50克鹽3克不用開火的潮汕牛肉丸湯的做法食材準備，白蘿蔔切滾刀塊，芹菜切小段備用方太燃氣竈中火5檔加入白蘿蔔和適量水，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘鍋中加入牛肉丸熬煮10分鐘轉小火3檔加入芹菜最...
不用開火的老乾媽豆花
春天來了人好容易犯困，一困就懶。飯也不想做了，就各種想偷懶的法子。還真摸索出了一道懶人菜。作爲一名四川姑娘，家裏常備芽菜紹子和老乾媽，所以這道菜連火都不用開就可以完成。一碗下去直接吃飽，連米飯都省了…小朋友吃也...
不開火雞翅
用料雞翅500g奧爾良調味料1包水按調味料說明澱粉時間雞蛋1個薯片1包不開火雞翅的做法【雞翅前處理】1.雞翅洗淨，正反面各劃三道口子2.吸乾水分【醃製】1.倒入一包奧爾良醃料，加入適量水2.攪拌均勻3.封上保鮮膜，冷藏2小時...
不用開火的美味土豆泥
開火五分鐘，流汗兩小時。炎炎夏日，需要一道不用開火的美食，微波爐搞定美味土豆泥，簡單易學，成功率極高！快來做上一道，和愛的人一起分享吧。菜譜視頻：用料土豆兩個玉米粒少許火腿粒少許沙拉醬少許牛奶少許鹽少許白胡椒少許不用...
一顆土豆飯（不開火快手餐）
一顆番茄改良版hhhhh懶得做飯/一人食必備菜譜是根據廚房有的隨手搭配的請隨意更改調料也是跟着感覺走不用講究太多用料土豆1個米適量速凍雜菜適量蝦仁幹適量臘腸適量生抽適量白砂糖適量蠔油適量老乾媽適量水適量一顆...
不上火的豆豉蒸排骨
冬季面板乾燥，喉嚨容易上火，又想吃排骨這時想起朋友送的一盒陽江豆豉，豆豉與排骨完美搭配是另一種特別的味道，想念家鄉的味道……用料排骨500克豆豉2勺姜6片澱粉1勺料酒1勺生抽1勺鹽1克蠔油1勺小蔥1根不上火的豆豉蒸排骨...
魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬
前一陣子爲了配沙拉，“一不小心”買了一大包羅非魚柳，沙拉蔬菜早已消耗完畢，魚柳卻還剩下好大一堆，這可怎麼辦呢？我想起曾在央視《廚王爭霸》節目裏看到中國選手做的一道魚肉土豆泥配香菇牛肉醬，於是便嘗試着用羅非魚柳來做...
不開火，低油好吃的微波爐蒜頭豆豉茄子
大熱天，不喜歡開火做飯，微波爐來幫你。前後不用10分鐘，一盤簡單又好吃的蒜頭豆豉茄子就可以上桌，還特別好吃。用料茄子3大個蒜瓣3瓣豆豉醬1湯勺陳醋1湯勺生抽1湯勺麻油1勺白糖半勺新鮮蘿勒或香菜或蔥花任選適量不開火，低油...
不用開火的牛軋糖（超簡易版）
10分鐘就可以做好的牛軋糖用料棉花糖180克奶粉100克黃油40克花生米100克不用開火的牛軋糖（超簡易版）的做法把所需要的食材準備好黃油和棉花糖用一個稍大一點的可放微波爐加熱的耐高溫容器裏棉花糖微波爐加熱1分30秒左右...
豆豉粑火鍋
用料豆豉粑兩片姜蒜末大蔥段肉末肉片餈粑辣生抽蠔油花椒粉鹽糖豆芽豆腐白菜其他你喜歡的蔬菜豆豉粑火鍋的做法油鍋燒熱放入切碎的豆豉粑炒黃，放姜蒜末炒香，放肉末炒幹，放餈粑辣炒勻倒熱水，加醬油鹽等調味料煮一會兒，放蔥段...
火腿豆豉醬
貴州有一種火腿紅油豆豉，是用的火腿和豆豉製成。火腿有一種鮮味，類似於野生菌的作用，都是提鮮，有了火腿或者菌子就不用放味精、雞精了，都是天然的味道。火腿雲南宣威的比較好，吃起來真的很好吃。雲南還喜歡用野生菌做豆豉，例...
夏日不開火【青芥牛油果豆腐鬆】
用料牛油果1個老豆腐150克生抽3勺芥末1/2勺夏日不開火【青芥牛油果豆腐鬆】的做法老豆腐洗淨搗得碎碎的我偷懶就直接放保鮮袋裏捏碎了一個牛油果對半切開去核用勺子搗成泥可以留一小塊切片裝飾用（見下一步驟豆腐泥和牛...
下廚房首發😛豆豉牛肉粒（簡單的不行
一到放長假就有興致炒菜，迴歸繼續記錄😌😌😌😌黑胡椒的吃多了來點豆豉的吧用料牛肉粒300克豆豉0.5小勺油2勺（不用很多牛肉比較油的話自己會出油）生抽！是生抽3勺鹽1勺糖2小勺下廚房首發😛豆豉牛肉粒（簡單的不行的做法牛肉粒...