炸炸饊子

炸炸是童年時期吃着很美味的零食，後來大了，大人也不給做了，現在有了自己的寶寶，也想做出那個味道給寶寶們吃，這次的味道就很不錯哦，酥酥脆脆，奶香味兒俱全，趕緊做起來吧

用料  

炸炸饊子的做法  

1. 把三顆雞蛋打散，加入白糖和鹽拌勻，糖可以根據口味加減，因爲是給小寶寶吃，所以就少加了糖（此處沒有拍照片）

2. 加入牛奶，還有配方奶粉，攪拌均勻，奶粉會稍有結塊，不要緊，牛奶可以酌情多加或少加，不加也可以做（此處沒有拍照片）

3. 開始慢慢加入麪粉，邊加邊攪拌，攪拌到覺得可以把麪糰揉起來，軟硬和吃麪條差不多就可以，不要太黏手或太硬即可

4. 省面15-20分鐘，然後就開始做小油條了（直接切絲也可以，這次是爲了整個新鮮的），先把面擀成麪皮，薄厚要適中，然後切成小長方形，中間劃開長口

5. 然後用手抻一下，把一頭從長口出翻出來小油條就成了，擺放好就等待下油鍋了

6. 油溫七成熱就好，可以下一個試試，如果能很快浮起來就差不多，如果兩三秒就變黃了，說明火大了，適當調小一點，炸多了就會品了

7. 炸到兩面金黃就好了，記得翻面兒哦

8. 這次收穫不少，炸了這麼一盆，夠吃好久了

小貼士

還可以加入芝麻，看個人口味