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有關伯爵凍抹茶的做法步驟和做法圖解
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有關伯爵凍抹茶的做法步驟和做法圖解
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伯爵凍抹茶
05-11
2杯量用料伯爵茶300ml吉利丁片2片抹茶粉(若竹)1湯匙糖粉(伯爵茶用)20g糖粉(抹茶用)20g冰水400ml伯爵凍抹茶的做法一個伯爵茶包用300ml開水泡開。吉利丁片冷水泡軟。伯爵茶中加入20g糖粉,攪拌均勻,加入泡軟的吉利丁片,降溫後入...
焦糖咖啡凍伯爵奶茶
02-08
用料咖啡約300毫升吉利丁片2片伯爵紅茶2-3克砂糖30克牛奶300克焦糖咖啡凍伯爵奶茶的做法咖啡+吉利丁做成果凍紅茶微微炒香,加入30克砂糖做成焦糖倒入牛奶攪拌至糖融化選一個漂亮的杯子銷魂...
伯爵紅茶奶凍
02-23
用料牛奶220克奶油90克砂糖20克伯爵紅茶2包吉利丁5克伯爵紅茶奶凍的做法抖音上看到的方子真的很好吃方便又好吃😋比布丁還順滑...
私房爆款 伯爵紅茶奶凍
10-21
用料牛奶250克細砂糖25克紅茶2包吉利丁片5克淡奶油100克私房爆款伯爵紅茶奶凍的做法鍋裏倒入牛奶➕糖加紅茶包小火煮至冒泡,關火,紅茶包泡一下,再用刮刀壓一下取出吉利丁片用冷水泡軟把吉利丁片放入奶茶用攪拌融化,倒入淡...
伯爵奶茶
06-10
閨蜜從斯里蘭卡帶來的紅茶,於是靈機一動,煮奶茶喝可好😄奶味和紅茶味融合的很好,口感絲滑!奶茶店大多都是奶精沖泡的,大家不妨試試這款簡單又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml紅茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...
伯爵紅茶板栗奶凍蛋糕
04-04
喜歡伯爵紅茶的香味,第一次搭配板栗泥,感覺挺不錯的。用料牛奶45克低筋麪粉60克細砂糖40克玉米油40克檸檬汁10滴板栗泥之前做好的,大概500g紅茶包4包吉利丁5克淡奶油70克奶凍裏的蛋糕奶油300克蛋糕細砂糖20克伯爵紅茶板...
伯爵紅茶
09-11
1830年到1834年格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時他曾經派了一個外交使節到中國據傳該使節偶然救了一位中國清朝官員的命這種特別的味道是因爲茶葉中加入了佛手柑油這種製法所調配出的混合...
伯爵奶凍
05-02
超級Q彈嫩滑~每一口都是濃郁的奶茶香氣,可與珍珠一起放入到奶茶中或搭配到網紅五福蛋糕上絕對是點睛之筆~用料吉利丁片10g淡奶油200克牛奶300克伯爵紅茶10g細砂糖40克伯爵奶凍的做法將10g吉利丁片用涼水浸泡4-5分鐘左右...
伯爵奶茶凍
05-30
一般我用15克糖,奶茶味會比較突出用料牛奶220克奶油90克伯爵紅茶2包吉利丁片1片(5g)細砂糖15-20克伯爵奶茶凍的做法吉利丁片冷水泡軟牛奶和細砂糖倒入奶鍋小火煮,煮到邊沿有小氣泡放入茶包,直到奶茶液變茶色,加入淡奶油,溫度...
伯爵茶曲奇
02-05
第一次嘗試,居然成功了,大愛大愛。用料黃油200克新鮮雞蛋黃2個低筋麪粉280克細砂糖(最好是糖分)80克川寧伯爵茶粉4包伯爵茶曲奇的做法Step1打蛋盆放入室溫軟化的黃油+細砂糖打發到輕柔軟軟的冰激凌狀即可。注意:黃油最...
伯爵紅茶奶凍Earl Grey custard
02-12
玉碗冰寒滴露華,粉融香雪透輕紗。夏季午後,開啟電影,和小姐姐依偎在沙發上,品一杯清涼可口的紅茶奶凍,愜意快哉!用料牛奶400g淡奶油200g吉利丁片2片白砂糖30-40g(代糖更加)伯爵紅茶3-4包車釐子/草莓1-2顆伯爵紅茶奶凍EarlGrey...
伯爵茶戚風
03-12
用料雞蛋5個牛奶110克糖65克低粉90克伯爵茶6包(4包泡牛奶)玉米油40g玉米粉5g檸檬汁5g伯爵茶戚風的做法取4包茶包放入牛奶加熱至有消泡,關火悶10分鐘。取出奶茶大概80g奶茶➕玉米油➕2個茶包粉攪拌乳化。篩入低粉翻拌蛋白...
伯爵茶卷
07-16
【耗時:1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包開水適量雞蛋(60g左右/只))5個低筋粉50克細砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包,半碗開水泡出味,攤涼備用②色拉油、茶水攪拌乳化③篩入麪粉,倒入茶包粉,Z型攪拌④蛋黃蛋清分離,蛋黃倒入麪粉糊...
法式鑽石曲奇(抹茶/伯爵茶)
01-31
一直在b站刷到這個曲奇真的太心動了烤出來特別漂亮的那種blingbling✨✨步驟圖是截取b站視頻的抹茶口味配方我自己有調整以文字爲主哦用料黃油45克低筋麪粉90克細砂糖20克蛋黃半個抹茶粉8克德芙白巧克力34克伯爵茶口...
紅茶伯爵
03-09
濃郁的巧克力和清新檸檬在嘴巴里的碰撞nice!用料麪糰:高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克紅茶水650克鹽15克黃油80克巧克力豆100克檸檬1個紅茶伯爵的做法檸檬皮刨成絲狀和巧克力豆盛放在一起備用,除黃油和鹽以外打至擴...
伯爵紅茶奶凍蛋糕卷
07-06
用料雞蛋4個牛奶55➕220淡奶油90克細砂糖克低筋麪粉克玉米油克紅茶包2➕1包吉利丁片1片伯爵紅茶奶凍蛋糕卷的做法首先製作紅茶奶凍吉利丁片冷水泡軟奶鍋中加入220g牛奶沸騰後開小火放入兩個紅茶包煮的久一點或按壓茶...
費南雪(抹茶+伯爵茶)
12-15
每個口味各2個量,過個嘴癮又控卡用料蛋白30克,約1個蛋的蛋白黃油30克杏仁粉30克(可以把大杏仁用攪拌機的研磨杯打粉末)低筋麪粉3克(抹茶味)+4克(伯爵茶味)蜂蜜10克伯爵茶包半包抹茶粉(五十鈴)1克糖粉20克費南雪(抹茶+伯爵茶)的做...
伯爵紅茶餅
03-07
伯爵紅茶的味道實在是太美,是其他紅茶無法取代的,香到離譜,酥到掉渣!用料發酵黃油100克糖粉40克蛋黃11克低筋麪粉140克迪爾瑪伯爵紅茶3包(6克)伯爵紅茶餅的做法黃油室溫軟化,一定要到位,不然不好打,加入糖粉。打發到顏色發白的...
伯爵紅茶包
10-19
帶着淡淡香氣的紅茶麪包,吃起來還有甜甜的奶酥醬,做成了一字麻花伯爵紅茶奶酥包,顏值也在線呢~~用料高粉380g奶粉10g伯爵紅茶水250g伯爵紅茶末4g糖40g鹽6g黃油40g酵母4g老面100g餡料黃油60g糖粉30g蛋液35g奶粉75g伯爵紅...
伯爵茶奶凍
04-01
用料500克奶油10克伯爵茶葉,此處選用的是Temial知淳伯爵紅茶2片魚膠片,冷水泡軟瀝乾覆盆子糖50克伯爵茶奶凍的做法1將奶油和伯爵茶葉放入主鍋,以13分/90℃/小勺加熱,留在主鍋內靜置5分鐘(讓茶葉充分與奶油混合),再用細濾網...
抹茶伯爵茶凍星冰樂
05-21
用料抹茶粉適量牛奶250ml冰塊12-14塊奶油適量煉乳適量伯爵茶凍適量抹茶伯爵茶凍星冰樂的做法將抹茶粉、牛奶、冰塊、煉乳攪打成沙冰杯中加入伯爵茶凍,倒入沙冰擠上奶油,撒些抹茶粉...
伯爵煮奶茶
04-08
用料川寧紅茶包4包水300克細砂糖20克純牛奶200克伯爵煮奶茶的做法茶包放入水中,中火沸騰後再煮2min,關火蓋上蓋子,燜5min,待茶包出味勺子壓一壓茶包,取出茶包,加入細砂糖,攪拌融化倒入純牛奶,拌勻放涼後,倒入瓶中,冷藏口感更好...
伯爵奶茶
01-12
用鮮牛奶和淡奶油煮出來的奶茶十分香濃~用料伯爵紅茶茶包2包清水100ml鮮牛奶240ml淡奶油50ml煉奶適量伯爵奶茶的做法清水大火煮開後調最小火,放入兩個伯爵紅茶茶包煮約4-5分鐘。倒入鮮牛奶攪拌均勻倒入淡奶油攪拌均勻,然...
35.伯爵紅茶奶凍
05-10
用料牛奶250克細砂糖27克香草砂糖或者香草莢3克紅茶2包淡奶油250克吉利丁片7克35.伯爵紅茶奶凍的做法牛奶小火煮開,放兩個茶包一起煮。砂糖和香草砂糖或香草籽加入牛奶中煮化吉利丁泡軟牛奶中加入淡奶油繼續煮一會兒,關...
神仙吃法😍伯爵奶茶凍
12-24
奶,洋溢着陽光的溫暖,幸福的一塵不染茶,體會着烏雲的苦澀。純厚的沒有一絲雜質奶與茶的結合演繹出最經典的纏綿。此款甜點的主要材料是用伯爵茶爲主料,(當然也可以換其他不同口味的茶包嘗試)配合上奶製品,和吉利丁,演變出絲...
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