蠔汁海鮮菇
用料蠔油2勺海鮮菇1包鹽少量雞精少量香蔥1把蠔汁海鮮菇的做法海鮮菇洗淨切段，香蔥洗淨切段，備用將海鮮菇用開水燙2分鐘，乘出濾幹水熱鍋內倒入少量油，將香蔥暴香放入海鮮菇，翻炒一會兒，加入兩勺蠔油，翻炒，出鍋前加入少量鹽和雞...
茄汁海鮮菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料番茄150g海鮮菇150g蒜2瓣食用油10g鹽3g白糖3g白胡椒粉一丟丟小蔥1根茄汁海鮮菇的做法海鮮菇去根、洗淨，切成小段。中火加熱炒鍋，放入油，油熱後放蒜片炒香。然後放入番茄塊，炒軟，...
生蠔海鮮暖鍋
用料生蠔2只海白蝦3只白菜2小棵粉條1把豆腐半塊小酥肉100克姜3片枸杞5-6粒香油1勺生蠔海鮮暖鍋的做法粉條提前泡軟海白蝦開背去蝦線，洗淨備用生蠔開殼洗淨白菜洗淨去尾一半切斷，心部掰開即可豆腐切塊鍋底先碼入白菜塊放...
蠔汁蒸鮮鮑
兒子很愛吃的一道菜用料新鮮鮑魚5獨腳蒜1粒蠔汁適量蠔汁蒸鮮鮑的做法將新鮑肉和殼都刷洗乾淨，蒜頭剁成蒜蓉水開後把鮑魚放入鍋裏，蓋上鍋蓋，我買的是5元一隻的小鮑，蒸上3-4分鐘即可，如果大點的適量多蒸2分鐘蒸好後拿出來倒...
低脂菜~蠔油海鮮菇炒蛋
用料蠔油1勺鹽2克澱粉1勺海鮮菇一袋雞蛋2個青椒2個蔥1根生抽適量低脂菜~蠔油海鮮菇炒蛋的做法準備食材青椒切條，西紅柿去皮切小塊，海鮮菇去頭切斷焯水備用無水鍋中放油先炒雞蛋，不需要熱油，不要炒太老，盛出備用，另外起鍋燒...
蠔油豬柳海鮮菇
喵，太餓了，忘記拍照片了～用料海鮮菇豬肉蒜末蠔油、生抽、鹽老抽、料酒、澱粉蠔油豬柳海鮮菇的做法準備食材：1、海鮮菇去蒂，切斷，洗淨，瀝乾2、豬肉切寬條，加生抽、老抽、料酒、生粉、幾滴油、黑胡椒粉，抓勻醃製半小時3、蒜切末...
【蠔油雞汁撈麪+鮮菇乾貝湯】太太樂鮮雞汁快手萊
廣東人都喜歡吃撈麪，炸醬撈麪、蠔油撈麪、牛腩撈麪……每樣都好好味。撈麪是廣東人對拌麪的地方語言，是指把麪條瀝乾後加上醬料一起拌勻；另外“撈麪”也是廣東的方言，意思是：掂、得了、做事ok。早上時間匆忙時，來個撈麪是最...
鮮汁海鮮菇
疫情物資裏出現了海鮮菇。蒸後的海鮮菇變得柔軟順滑，減少了纖維感。鮮汁減去了菇類的特殊異味，使菇類變得清甜爽口。此法可以作用於所有菌菇類。用料海鮮菇白酒鹽糖味精鮮汁海鮮菇的做法1，把海鮮菇撕扯成細條、淨化、洗...
蠔油炒海鮮菇
久違啦喜歡在廚房裏玩耍用料蠔油2勺海鮮菇120克蒜2瓣油適量蠔油炒海鮮菇的做法準備材料們。海鮮菇去尾，洗淨，待用。蒜切小粒，待用。熱油加入蒜炒香。加入海鮮菇簡單翻炒。加入兩勺蠔油。加入適量水，翻炒均，燜鍋3-5分鐘。加...
蠔汁海鮮燴飯
用料海鮮100克蔬菜50克蠔油牛肉誇誇醬40克蠔汁海鮮燴飯的做法海鮮100克（蝦仁、目魚仔），蔬菜（菌菇、胡蘿蔔）50克，切粒煮熟待用鍋里加入適量油，放入主輔料炒香加入蠔油牛肉誇誇醬40克，水150克燒開最後放入熟米飯250克煮開，泡5分...
蠔油海鮮菇
用料海鮮菇400克蠔油1.5湯勺生抽1湯勺香蔥3根食用油1湯勺蠔油海鮮菇的做法海鮮菇切去根部後洗淨，整齊擺放在碟中。把海鮮菇上鍋蒸10分鐘,計時從水蒸氣冒起時算起10分鐘之後起鍋，把碟子中的湯汁濾出來。蔥洗淨後切花備用...
蠔油海鮮菇🍄
用料海鮮菇400克青椒1個小米辣1個蒜1瓣蠔油1勺鹽少量澱粉1勺老抽1滴食用油適量蠔油海鮮菇🍄的做法海鮮菇洗淨，切段。青椒、小米辣、蒜切好備用。澱粉加水，放一滴老抽調勻。油熱倒入蒜和小米辣炒香。倒入海鮮菇翻炒。放...
適合懶人，剁椒蠔油蒸海鮮菇/金針菇
用料金針菇一把剁椒適量勺蠔油兩勺生抽一勺蒜蓉適量鹽適量小蔥兩根適合懶人，剁椒蠔油蒸海鮮菇/金針菇的做法1，海鮮菇一把，不喜歡海鮮菇的味道可以換成金針菇哦2切掉尾部，洗淨裝盤3，準備好蒜蓉4,加入調料，鹽，生抽，蠔油，蒜蓉，剁椒...
蠔幹海鮮粥
用料大米150克蠔幹15顆乾貝25克幹香菇6朵幹魷魚3只姜5片香菜隨意鹽適量胡椒粉隨意料酒3勺香油1勺蠔油2勺生抽3勺蠔幹海鮮粥的做法將大米洗淨，放入半勺香油拌勻，靜置。將蠔幹用料酒（家中有老酒、米酒等都行）泡發2小時以上，...
生蠔海鮮粥
自己做的好處，就是分量可以很足夠，生蠔可以無限多，哈哈！用料生蠔（市場賣一包的）小隻的40只，或者大隻的15只豬肉（加一點肉味道會比較鮮）我買15元一斤的，買了5元生粉3湯匙薑片8片青菜心一把遙柱/幹元貝大的2、3顆，小的10顆鹽半碗（洗...
蠔油炒鮮菇
用料香菇100克金針菇250克蠔油2勺醬油1勺生油2勺蒜頭4瓣蠔油炒鮮菇的做法👉把菇洗淨，焯水，瀝乾水份備用。👉蒜頭切碎備用。👉熱鍋冷油，放蒜蓉炒香。👉把瀝乾水分的菇，放到鍋中翻炒2分鐘。👉將2勺蠔油放2勺清水攪拌均勻，倒...
低脂熱早餐|蠔油海鮮菇豆腐
海鮮菇、蟹味菇等等菌類和豆腐的組合真的太好吃了。上一篇說了我比較喜歡吃熱早餐，但就算是熱早餐也要力求快手。這一道非常快手，備料簡單，但是食材口感層次豐富，味道清淡鮮美，作爲減脂期間的早餐是很有滿足感。用料北豆腐...
濃稠版美味蠔油海鮮菇/金針菇
昨天市場買菜，熱情的老闆非常熱情的給了我好多菜，其中就有海鮮菇，最近海鮮菇真的是吃到絕不厭煩，感覺存放在冰箱裏也很容易壞掉，所以就琢磨了這麼一道菜。用料海鮮菇/金針菇適量蠔油一勺味極鮮一大勺香油一小勺澱粉一小勺...
低脂不胖超極鮮~蠔汁海鮮菇雞蛋炒蝦仁
愛吃海鮮的不要錯過！鮮嫩多汁多重口感，又低脂高蛋白~喵做過好幾次都沒顧得上拍，超級喜歡這個組合，這次簡單拍了，分享給大家~很多菜少油會比較寡淡，這個菜少油一點沒問題，水煮都嫩鮮！這個點，一邊編輯菜譜，一邊想着味道流口水……...
蠔汁杏鮑菇
又想減肥又想吃肉怎麼破？那就做一道肉味的素菜吧。做法極簡又超級好吃，就是:調汁+煎杏鮑菇+放入醬汁。詳細做法如下奧用料蠔油半勺生抽1勺澱粉1勺糖半勺水半碗杏鮑菇2-3個蠔油半勺蠔汁杏鮑菇的做法準備調料：生抽、耗油、...
生蠔海鮮粥
用料小米杯蔥根鹽克黑胡椒生蠔蝦蔬菜生蠔海鮮粥的做法小米洗淨放進砂鍋煮熟。同時處理生蠔。生蠔如果買已經脫殼的洗淨即可，帶殼生蠔洗乾淨之後上鍋蒸，鍋要求是已經水開的狀態，五分鐘左右，生蠔就能開殼，敲開把生蠔撥下來就...
蠔油海鮮菇炒肉
用料海鮮菇適量瘦肉適量姜5片大蒜5瓣小蔥3根蠔油1勺蠔油海鮮菇炒肉的做法喜歡吃辣可以熗鍋時放少許乾紅辣椒...
蠔汁海鮮菇炒牛柳
用料海鮮菇牛裏脊肉蒜（半個）小蔥乾紅辣椒蠔油蠔汁海鮮菇炒牛柳的做法牛裏脊切絲，加1/2勺鹽、1勺澱粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2勺清水，用手抓勻，醃製一會兒後再加半勺油拌勻。——“勺”就是圖中小勺的用量。加點油能使牛肉...
茄汁海鮮菇 小美
用料西紅柿2個鹽適量糖適量海鮮菇300克蔥適量蒜2瓣植物油30克香菜1棵茄汁海鮮菇小美的做法西紅柿洗淨切塊，海鮮菇洗淨焯水，蔥蒜切沫，香菜切沫備用！煮鍋中放油、蔥蒜沫時間3分鐘/溫度v/速度小勺爆香。爆香完加入西紅柿時間...
茄汁海鮮菇
用料西紅柿1個海鮮菇1把鹽適量白糖少許香蔥2根茄汁海鮮菇的做法海鮮菇，洗淨，切斷，焯水2分鐘西紅柿🍅燙熱水去皮，切小丁香蔥切末熱鍋下油，油熱倒入西紅柿🍅，、香蔥末，翻炒出汁倒入焯好水的海鮮菇翻炒放適量鹽，加少許白糖提鮮，翻...