小美版臘雞豬蹄筍乾煲

在杭州的一家酒店吃了一道鹹豬蹄老鴨筍乾煲，覺得鮮美極了，回來用現成的材料試試看自己做的好吃不

用料  

小美版臘雞豬蹄筍乾煲的做法  

1. 天目山筍乾泡水一夜，用手撕成條備用

2. 臘雞或者臘鴨，250克左右

3. 豬蹄一隻，切好洗淨

4. 薑片/10克油，小美小勺/三分鐘爆香
   把豬腳辣雞和筍乾放入鍋中

5. 加入一千克的水，
   用小美慢燉功能2～3小時
   筍乾入味，湯汁鮮美

小貼士

需要有個小美