金沙玉米｜美食臺
川菜並不都是辣的。嘉賓火花石帶來的這道金沙玉米，選取生的鹹蛋黃蒸熟，碾細後和炸脆的玉米粒一起翻炒，玉米就像裹着一層金沙一樣，酥脆香糯！用料甜玉米2個鹹蛋黃4個澱粉適量食用油適量金沙玉米｜美食臺的做法這道菜選用甜度高...
金沙玉米粒
去飯店吃飯必點的一道菜，自己解鎖原來也挺簡單的，還好吃😄用料玉米粒200克澱粉100克味好美鹹蛋黃調味料半包油500克金沙玉米粒的做法我買的袋裝甜玉米粒，開啟後洗一下，控一下水把澱粉倒入玉米粒，攪拌均勻，讓每顆玉米粒都裹...
金沙玉米
美味又健康的玉米搭配營養豐富的鹹蛋黃，給你帶來味蕾的享受。金燦燦的顏色和磨砂般特別的口感真的是讓人慾罷不能～用料玉米粒300克鹹蛋黃1個澱粉1勺金沙玉米的做法用勺子取出鹹蛋黃放入鍋內蒸煮5分鐘蒸熟後取出用勺子碾...
玉米炒飯（金沙玉米炒飯）
用料玉米粒蛋黃1個（雞蛋鴨蛋都可）綠辣椒1個胡蘿蔔茄子玉米炒飯（金沙玉米炒飯）的做法蛋黃切碎，油熱小火炒。配料切丁將各種配料下入鍋中，加少許鹽雞粉調味。菜熟加飯，翻炒。出鍋裝盤。...
金黃系列 -- 芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯
金黃系列---芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯GoldenSala+"Seeutomorrow"soup=Fresh&Yummy用料芒果適量玉米粒適量紫甘藍適量綠蔬適量酸奶適量鹽適量黃油金黃系列--芒果玉米沙拉+金針菇玉米濃湯的做法玉米粒加黃油煮熟...
玉米【金沙玉米】
金沙玉米是一道美食，是四川的特色傳統名菜，屬於川菜。主要食材有玉米、鹹蛋黃，調料爲澱粉、料酒、食用油等，該菜品主要是透過翻炒的做法而成用料玉米根鹹蛋黃個玉米【金沙玉米】的做法甜玉米加鹽雞精，蛋黃調味，加幹澱粉拌勻...
輕食金槍魚玉米牛油果雞蛋沙拉
天氣熱起來，晚上基本都是冷食的沙拉。輕盈也健康。用料牛油果1個金槍魚1罐雞蛋2個玉米1罐橄欖油2-3勺大蒜1瓣法國黃芥末醬半勺意大利黑醋1勺輕食金槍魚玉米牛油果雞蛋沙拉的做法大蒜切末，然後加入黃芥末醬，橄欖油，意大利...
金沙玉米配茄條丨翔宇素食
今天喜歡酸甜口味的同學有福了，炸過的玉米粒和茄子條配上番茄汁，玉米粒酥脆，茄子條很有嚼勁，那是相當美味。用料玉米1個茄子2~3個番茄醬適量麪粉適量澱粉適量金沙玉米配茄條丨翔宇素食的做法把茄子切段，然後豎着切三刀，斜着...
台州炒米粉｜美食臺
炒米粉是很受歡迎的街邊美食，一日三餐都適合吃。這次我們邀請了上海醉東餐廳的阿華，來教大家浙江頗有特色的台州炒米粉。記得米粉要粗細均勻，不能泡太軟，拌料慢火煸香、大火爆炒，下米粉時攪拌均勻，幹香入味，特別實在！用料米粉...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米）
恢復減肥前再放縱一次用料玉米粒400克鹹蛋黃5個油20克玉米澱粉60克金沙玉米（鹹蛋黃玉米）的做法把玉米剝好，或者用玉米罐頭裏的玉米。注意這裏一定要讓玉米乾燥起來，不然炸的時候容易爆油；可以輕輕擠壓一下玉米或者放在盤子...
金沙玉米筍
用家裏冰箱的剩餘材料，突發奇想的一道餸飯菜簡單美味懶人快手菜用料玉米筍若干魚露2勺糖5克熟鴨蛋黃2個金沙玉米筍的做法把玉米筍切成小條家裏用剩的一點熟鴨蛋黃，不喜歡蛋白的可以去更仔細點。熱鍋熱油，下蛋黃，炒至這樣...
金沙玉米蟹
用料梭子蟹甜玉米粒鹹鴨蛋黃調料鹽糖料酒胡椒粉澱粉小蔥金沙玉米蟹的做法蟹洗淨，剁大塊，加鹽、糖、料酒、胡椒粉醃漬，蛋黃蒸熟，剁碎，小蔥切蔥花。起油鍋5成，蟹肉裹澱粉，炸至變色撈出，玉米裹粉炸至酥脆撈出。鍋底油，下鹹蛋黃碎...
金玉滿盤 — 黃瓜金沙玉米
似金如玉，葷素搭配，過年過節做一盤，圖個喜慶。一口吃進去～鹹鴨蛋黃沙沙的，玉米香香的，黃瓜脆脆的。個人認爲這個搭配很好，暫時沒見到重複的，所以記錄一下。解決了蛋黃玉米稍油膩的問題，還能消耗剩餘的鹹鴨蛋黃歡迎大家嘗試指正...
玉米饃饃｜美食臺
用新鮮玉米做成的玉米饃饃是嘉賓山地姐童年常吃的點心，從前家裏人會用石磨把玉米磨成粗粒漿，如今在家制作也十分方便，新鮮玉米粒剝下來後，用攪拌機打成玉米漿，和麪粉、糯米粉等混合成玉米麪糊，煎成兩面金黃的玉米饃饃，香噴噴...
豆沙｜美食臺
豆沙是中式甜點製作中很常用到的一種輔料，像豆沙包、豆沙餡餅、豆沙八寶飯、橙皮紅豆沙，甚至甜燒白這種大菜，它都是舉足輕重的！嘉賓鼕鼕（@鼕鼕的廚房）的豆沙製作是很家常的方法，你也可以根據自己的口味調整甜度，做好後冷藏保...
鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米
如果說鹹蛋黃拿來入菜，可能條件反射都是做鹹蛋黃玉米，又稱之爲金沙玉米，鹹蛋黃的鹹香和玉米的甜混合在一起，真是絕配用料甜玉米1根鹹蛋黃3-4個生粉約100g花生油適量鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米的做法甜玉米粒入鍋大火...
舞茸金槍魚菠菜玉米 熱食沙拉
煮舞茸茶的舞茸不知道怎麼處理？來看看這個！可以換成蘑菇哦！舞茸也叫灰樹花，蛋白質含量超級棒，營養價值很高。用料金槍魚罐頭1罐玉米粒(看包裝適量)1袋/罐橄欖油1勺鹽2克菠菜2把舞茸(灰樹花)一盒(200g)黑胡椒適量蠔油/醬油1...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米粒）
偶然在其他美食欄目看到的，便於查找，把它的過程寫了下來…後期經過我的試做，修改了一下，更加詳細。【少油！一定要少油，不然最後會很油！特別是炒蛋黃。】Pass:玉米澱粉成功率高，紅薯澱粉完全掛不上的…具體澱粉區別可以看看我...
黃金玉米烙#麥子廚房美食鍋#
嗨，大家好呀，今天分享一款香甜可口，無敵好吃😋的黃金玉米烙!玉米粒自然香甜!煎得脆脆的,裏面包裹着嫩香的玉米,嚼上一口,滿嘴的清香,好吃到停不下來大家試試吧~用料玉米一根糯米粉30克澱粉30克雞蛋1個色拉油適量黃金玉米...
玉米烙｜美食臺
自家做玉米烙，一根玉米足夠，爲了保證成品不鬆散，嘉賓老衲用了兩次澱粉：第一次把煮好晾乾的玉米粒，趁表面溼潤裹上幹澱粉；之後在炸的過程中，再加一次水澱粉，水澱粉中也可適當放一些糯米粉。這樣做出的玉米烙金黃酥脆，又很好地保...
金沙玉米🌽
玉米這樣做老人孩子都愛吃喜歡的朋友可以給自己的家人做一下用料玉米一隻鹹蛋黃四個澱粉適量白糖適量雞蛋一個金沙玉米🌽的做法準備一棒東北黏苞米把粒給它弄下來鍋加水燒開加鹽下入玉米粒焯水後撈出投涼投涼控幹水份...
金沙玉米魚
介個，我必須得坦白地講，其實是做失敗了的一個菜菜😳問題出在給魚身肉打花刀的時候有些地方打得太深，以致於在後來炸制時，魚肉差點散架成了散籽的玉米粒兒，擺盤時也就擺不出完整的像樣的玉米棒子形狀，令這道菜的好評度大打折...
純素美食｜黃金玉米烙
這些天，每天都會在朋友圈發純素食譜，終於有朋友來“點菜”了😄說小朋友愛吃玉米烙，可以考慮做一個。好，立馬安排上！【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛...
金沙玉米
用料鹹蛋黃2個甜玉米一根澱粉50克金沙玉米的做法1.玉米熱水預熱3分放點鹽，撈出把粒弄下來。2.加澱粉混均勻，拿個篩子篩一下。這次放了雞蛋黃了，覺得味道一般，下次不放雞蛋黃。3.放油鍋榨金黃撈出控油。4.鹹鴨蛋黃兩個碾碎...
金沙玉米（golden corn）
兩個看似普通的原料放在一起簡直是人間極品。用料玉米兩根鹹蛋黃三個澱粉些許油鹽糖金沙玉米（goldencorn）的做法玉米切粒拌入澱粉，分兩至每粒玉米上都沾着薄薄一層澱粉把鹹蛋黃從鹹蛋裏面挖出來，上鍋蒸熟。拿出來搗爛在鍋...