第一次毛毛蟲豆沙
孩子天天毛毛蟲的喊，方子來源芳心圓烘培小廚妞用料高筋麪粉300克雞蛋1個酵母3克鹽3克糖25克牛奶140克黃油20克豆沙餡270克蛋黃1個刷面芝麻表面裝飾第一次毛毛蟲豆沙的做法準備材料放進液體學着前輩看手套膜一發1小時2...
毛毛蟲饅頭（一次發酵）
記錄一下📝，小朋友一起動手做的毛毛蟲饅頭👏👏👏👏👏用料麪粉200克純牛奶100克細砂糖15克酵母3克香腸適量毛毛蟲饅頭（一次發酵）的做法1:將200克麪粉倒入麪包機，在麪粉旁邊倒入15克細砂糖，把麪粉中間挖一個小坑倒入3克酵母...
毛毛蟲🐛麪包（豆沙版）
毛毛蟲🐛麪包、孩子特別喜歡，顏值也高～我今天也是爲了消耗豆沙餡兒，各種做，哈哈，這款毛毛蟲，真像蟲神似的……方子如下⬇️總共：9個劑子，每個劑子60克～豆沙餡270克，每個豆沙30克！用料高筋麪粉（山茶花牌）300克雞蛋1個酵母3克鹽3克細砂...
自制健康鬆軟可口的毛毛蟲麪包，孩子一次可以吃一條，第一次就成功
孩子們喜歡毛毛蟲麪包，那就，造起來吧。用料高筋麪粉70+450克細砂糖70克酵母7克鹽5克玉米油/沙拉油50克牛奶220+70克下面是泡芙餡調製配料奶油25克雞蛋1個黃油30克低粉30克水50克自制健康鬆軟可口的毛毛蟲麪包，孩子一次可...
拉絲豆沙麪包| 毛毛蟲
柔軟，甜度剛剛好用料高筋麪粉175克酵母3克白砂糖(酵母)2g牛奶113克白砂糖(和麪)15克鹽5克黃油25克米酒2~3滴餡料豆沙180克表面蛋黃1個清水1克白芝麻適量拉絲豆沙麪包|毛毛蟲的做法溫水中加入3g酵母粉+2g白糖，靜置5分鐘，...
牛奶毛毛蟲麪包（一次發酵）
非常簡單快手的一款麪包，淡淡奶香，直接吃就很美味。也可以切開加入其他食材做成三明治也很棒！用料中種高筋麪粉315克牛奶200克酵母1.5克主麪糰高筋麪粉135克牛奶50克蛋液50克奶粉25克糖45克酵母3.5克鹽4克黃油40克牛奶毛...
豆沙餡毛毛蟲酸奶麪包🥖（一次發酵）
揉了一個麪糰，兩款整形做了4個麪包（另一款爲牛角造型🥐），一次發酵同樣柔軟的像棉花一樣，必須輕拿輕放！想要如此柔軟，麪糰的含水量要足夠，一定不能幹。牛角麪包用料金像高筋麪粉350克奶粉25克濃稠型酸奶200克雞蛋1個（58克）細砂糖...
一次搞定：奶酪餅+豆沙毛毛蟲+迷你版小土司
一次揉麪一次烤，滿足多種口味用料高筋麪粉300克洋雞蛋1只+1個蛋清黃油25克酵母5克白砂糖30克牛奶140克馬蘇裏拉奶酪50克鹽1克糖霜5-10克按喜好蛋黃1個一次搞定：奶酪餅+豆沙毛毛蟲+迷你版小土司的做法小美揉麪：糖，奶，蛋液，酵...
一次發酵毛毛蟲麪包
自用搬運自wb原方主：遊樂兒-雪用料高筋麪粉450克牛奶250克雞蛋液50克糖40克鹽4克鮮酵母15克奶粉25克黃油50克一次發酵毛毛蟲麪包的做法出膜，之後團圓分10份鬆弛15分鐘擀開牛舌狀，刮板切條，捲起內餡任意放：烤腸，牛排切條等等...
毛毛蟲麪包（一次發酵）
用料高筋麪粉320克糖40克雞蛋液35克酵母3克水154克黃油20克鹽🧂3克泡芙糊雞蛋液30克黃油20克玉米油20克水40克低筋麪粉20克雞蛋液（刷面）適量毛毛蟲麪包（一次發酵）的做法除了酵母和黃油外，麪糰材料揉成團，放冰箱冷藏1小時，從...
毛毛蟲豆沙麪包（Funburnt X3）
用料高筋麪粉500g黃油50g酵母7.5g白砂糖70g奶粉18g水225g全蛋液50g鹽5g豆沙餡480g蛋液（刷表面）適量毛毛蟲豆沙麪包（FunbuX3）的做法除黃油外，所有面團材料放入和麪機和至麪糰光滑不沾底加入室溫軟化好的黃油和至出手套膜即...
豆沙包/迷你豆沙饅頭/毛毛蟲豆沙包
豆沙的重要解決方法之一！用料麪粉350克鹽2克糖1勺酵母4克水100克豆沙包/迷你豆沙饅頭/毛毛蟲豆沙包的做法麪粉加一撮鹽混合加一勺糖混合混合均勻溫水裏撒入酵母酵母鋪滿水面就可以攪拌化開倒入麪粉中攪成面絮上手揉成...
毛毛蟲麪包綜合版（一次成功）
我也是第一次做毛毛蟲麪包，綜合了各個版本的成果，口感表面脆，裏面柔軟。家裏還有些提子，中間我就加了些，增加了吃起來的層次感，大家喜歡什麼都可以隨意放。用料麪包胚雞蛋1個高筋粉250g牛奶120g酵母5g糖60g黃油20g鹽5g表面...
第一次的毛毛蟲
用料麪粉300克酵母3克水適量克烤腸5根第一次的毛毛蟲的做法麪粉放在面盆！慢慢加水！不要一次加太多！一直揉成光滑麪糰！發麪！整形！二次醒發！鍋開就可以蒸了！我蒸了20分鐘多點！關火再稍微悶一會！就可以了！...
奶酪毛毛蟲麪包～一次發酵
週末女兒說很想吃毛毛蟲麪包，她喜歡夾醬的。用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶130g（雞蛋+牛奶180g）細砂糖35克黃油28克酵母4克鹽3克卡士達醬蛋黃2個牛奶250克細砂糖40克低粉15g玉米澱粉15克奶酪毛毛蟲麪包～一次發酵的做法準備...
毛毛蟲麪包（豆沙）
前幾天做的日式紅豆麪包留下點豆沙今天給做了毛毛蟲麪包用料高筋麪粉240克低筋麪粉40克奶粉20克糖25克鹽3克牛奶180克酵母3克黃油20克內餡豆沙適量毛毛蟲麪包（豆沙）的做法酵母提前放入牛奶裏融化。除黃油以外材料全放入...
豆沙毛毛蟲|松下NU-JK180W
用料高筋麪粉160克水17克鹽1克酵母3克糖30克紅豆沙適量雞蛋25克淡奶油90克豆沙毛毛蟲|松下NU-JK180W的做法所有食材攪拌成團後，發酵至兩倍大小，排氣，擀成圓餅包豆沙餡兒擀成橢圓形用刀子斜切，一定要切斷捲起來發酵一小時...
毛毛蟲豆沙麪包＆豆沙麪包圈
娃兒喜歡吃豆沙麪包，買來的都太甜了，麪糰我減了糖，豆沙餡也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黃油30克糖25克奶粉11克乾酵母4克鹽3克低糖豆沙270克毛毛蟲豆沙麪包＆豆沙麪包圈的做法麪糰除黃油以外的所有...
豆沙毛毛蟲
爲了把家裏剩餘的豆沙消化掉，做了兩回豆沙麪包，前幾天做的圓的，今天做毛毛蟲豆沙包我用廚師機揉麪大概寫下揉麪過程：1、用料加入廚師機攪拌盆蛋液、糖、鹽、奶粉、高筋粉，酵母2、一檔揉麪,約2分鐘成團。（揉的過程中逐步加水...
毛毛蟲麪包一次發酵
用料高筋麪粉250克雞蛋1個酵母3克糖30克鹽3克奶粉10克水120克黃油8克毛毛蟲麪包一次發酵的做法盆中放入高筋麪粉，鹽，奶粉，糖，攪拌均勻。打入1顆雞蛋，加入3克酵母粉。120克水邊倒入邊攪拌，揉成光滑麪糰，鬆弛10分鐘，加入8克黃油...
奶香豆沙包豆沙捲毛毛蟲卷
提前準備波蘭種：中筋粉50克+牛奶50克+酵母粉0.5克，發酵至表面佈滿氣泡。用料波蘭種100克牛奶60克奶粉10克低筋粉50克中筋粉100克白糖10克豆沙若干奶香豆沙包豆沙捲毛毛蟲卷的做法做好的波蘭種加入牛奶、糖、奶粉、低筋...
毛毛蟲豆沙卷（一次發酵）
滿滿的豆沙香鬆軟的麪包撕着吃更過癮用料高筋麪粉250克清水115克雞蛋1個酵母2.5克白砂糖30克鹽2克豆沙餡適量毛毛蟲豆沙卷（一次發酵）的做法除鹽和豆沙以外的材料放麪包機，揉20分鐘出厚膜，加入鹽再揉10分鐘薄膜即可豆沙平...
豆沙毛毛蟲--餅子搬運
一直在下廚房看方子烤麪包，方子來自--紅葉99，個人原因我把方子改成無蛋無奶後僅供個人記錄！用料高粉200克奶粉7克水105克鹽2克糖28克酵母3克黃油20克豆沙餡的材料：紅豆60克砂糖60克無味植物油40克（方子所需紅豆沙）175克豆沙...
一次成功❗️巨鬆軟～豆沙毛毛蟲麪包
奶香十足，簡單又好吃的豆沙毛毛卷，小盆友的最愛，一起來學學吧用料高筋麪粉450克雞蛋1個牛奶260克奶粉20克鹽4克酵母5克黃油40克豆沙少許一次成功❗️巨鬆軟～豆沙毛毛蟲麪包的做法1⃣️、（除黃油外）所有食材放入廚師機抵擋揉勻，中...
毛毛蟲🐛豆沙麪包卷
毛毛蟲豆沙麪包卷，味道香甜，形態很萌，是小盆友的最愛！是早餐的首選！用料高筋麪粉140克全蛋液30克水55克白砂糖15克奶粉5克鹽1.5克酵母3克黃油15克豆沙120克毛毛蟲🐛豆沙麪包卷的做法水放入不鏽鋼水杯中，加入糖，用小火熔化白...