紅燒魚泡魚膠
紅燒魚泡、也叫魚漂、魚膠在大連想一次買這麼多魚泡真的很難最好是找賣淡水魚的地方讓人家幫你攢多點吃一次用料魚泡大概60個薑末量隨意（必須有）蔥一段（不能少）蒜3瓣糖2勺（調料小勺）料酒/或白酒喝湯的小勺1勺鹽隨意！畢竟我口...
魚膠牛奶凍（含魚膠的泡發）
炎炎夏季，吃一口牛奶凍，冰冰涼涼好滿足。婆婆送了我一些魚膠（又叫花膠），抱着試試看心態，做了這個魚膠牛奶凍。沒想到，受到家裏小夥子的表揚。這個甜點就成了家裏夏季最受歡迎的甜點了。用料魚膠牛奶凍材料魚膠1片牛奶克冰糖...
鱈魚膠泡發
在學會泡發之前，燉出的魚膠腥味很重，孩子不愛喝。自從用這個辦法泡發後再燉煮，即使不放糖，孩子也能順利喝完。魚膠具有易於被人體吸收的膠原蛋白堅持每週燉三四次給全家當早飲輕鬆鞏固全家好身體(✪▽✪)用料魚膠2片姜4片...
養顏魚泡凍+紅燒魚
魚泡吃熱的軟棉粘扣，滿滿的膠原Q彈爽滑，天生麗人不二好食材。魚泡用淺盤裝盛，放入冰箱冷藏，與魚湯結凍，融爲一體，切片裝盤，蘸食香醋，實在是無與倫比。用料鯽魚，昂刺3條姜5片蔥5根糖10克香菜1根料酒1勺蒜5瓣鹽10克醬油1勺養顏魚...
泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）
鮮嫩入味的紅燒小黃魚，很下飯的哦！這個方子也可以燒其他的魚，腥味重的先碼一下鹽和料酒，量大的，可以把佐料翻倍。用料小黃魚一條（活魚1斤以內）佐料：油30克、泡椒泡姜共60克、郫縣豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙（3-4克）、...
花膠（魚泡、魚膠）的處理
過年回孃家，母親弄了鍋花膠豬肚雞湯，而她處理花膠的方式很特別，所以這裏記錄一下～PS：花膠（也叫魚泡、魚膠）用料花膠（魚泡，魚膠）適量粗鹽適量花膠（魚泡、魚膠）的處理的做法因爲母親處理花膠差不多後我纔過去拍照，所以前面的處理畫面...
泡椒紅燒魚
本想吃酸辣爽口的泡椒味兒結果對那個顏色實感覺有點～～所以決定紅燒加泡椒🤣嘗試一下味道還真不錯，分享給大家可做參考用料鯉魚1條薑片蔥根料酒勺鹽適量蒜適量辣醬油2勺紅燒醬油2勺泡椒一袋豬油（食用油）適量泡椒紅燒魚的做...
火爆魚泡泡（魚膠）
真心不願寫菜譜，好麻煩的說。可這是一道及其香辣的美味，即好吃又營養，滿滿的膠原蛋白，據說對美容養顏功效巨大哦！因此非常想與同我一樣的吃貨們分享！想美美噠快來圍觀哦。再囉嗦一句，這個菜是一菜兩吃，快往下看吧……👏👏👏😻...
魚膠泡發（新西蘭魚膠）
溫故而知新來看看新西蘭鱈魚膠泡發流程，一次多泡幾片分裝成小包，存冰箱冷凍慢慢吃用料魚膠4片魚膠泡發（新西蘭魚膠）的做法選優質新西蘭魚膠25頭/斤的規格需要冷水浸泡15小時左右。10頭/斤以上的需要24小時左右。去水上小...
鰵魚膠泡發
非常適合術後恢復的人、孕產期女性特別合適，可以補血氣、幫助傷口修復、保養子宮卵巢❤️用料鰵膠1片鰵魚膠泡發的做法冷水下鍋煮5分鐘左右（魚膠變軟）夾出來放進冰水，冰箱冷藏泡發12小時把上面的血絲清洗乾淨泡發完成啦…...
紅燒鯉魚，魚湯泡餅
一個朋友來家中做客，他男朋友視頻教她做魚湯泡餅，廚房中除了魚香味兒，還帶着一絲絲戀愛的氣息，菜，着實不錯！用料鯉魚1條尖椒3個美人椒2根大餅半張香菜2根蔥1根姜1塊幹辣椒5個八角3個香葉2片花椒10粒啤酒1罐料酒適量生抽適量...
紅燒魚泡餅
用料魚大約500g蔥，姜，蒜各10g花椒，八角各2g悶一會兒黃酒適量醋15g料汁醋（可選）25g糖25g黃豆醬15g蠔油20g生抽30g白胡椒粉1g鹽適量開水適量紅燒魚泡餅的做法一個強迫症收拾出來的魚。洗的乾乾淨淨。廚房紙把魚擦乾淨。劃斜...
魚膠泡發
在我國，食用魚膠有着非常悠久的歷史，在1600多年前的北魏《齊民要術》中，就記載了漢武帝食用石首魚鰾也就是魚膠的事。到了清朝，魚膠更被列爲珍貴的補品。如今大家食用魚膠越來越日常，但是發現很多人對於魚膠泡發方法存在很...
紅燒馬膠魚
用料馬膠魚1片姜數片蔥少許蒸魚豉油1.5湯勺糖適量紅燒馬膠魚的做法買回來的馬膠魚洗乾淨瀝乾水，兩邊均勻灑上鹽，用保鮮膜封住袋口就可放冰箱冷凍（馬膠魚很大一條，我一般讓老闆給我橫切幾片回來，用鹽醃製一下放冰箱冷凍，用鹽...
魚膠超泡發
女孩子愛美補充膠原蛋白用料紅棗若干5顆枸杞10粒桂圓適量黨蔘一根克老酒幾滴魚膠若干魚膠超泡發的做法乾魚膠洗淨泡發1-2小時（看魚膠大小）擺放置蒸屜上，水應多加點。蒸至透明，筷子戳破變軟，夾起來會2邊掛下來放置乾淨的水...
紅燒魚籽魚膠
挺喜歡吃魚籽的，今天買魚說帶就買了魚籽用料魚籽適量還有魚泡克蔥適量根姜適量片蒜適量瓣料酒4勺白糖一勺克鹽適量克生抽4勺紅燒魚籽魚膠的做法魚膠洗乾淨，大的切段魚籽洗乾淨配料鍋內放油放姜和蒜倒入啤酒或者料酒再倒...
魚膠泡發
這次分享黃花膠的泡發方法用料姜冰袋，也可以不用魚膠泡發的做法這次發6個黃花膠冷水放冰箱泡一晚上第二天早上起來是這個樣子的備薑切片，上鍋放上泡好的魚膠蒸10分鐘左右準備冷水，也可以加點冰，沒有也可以的然後把蒸好的...
紅燒魚泡
下午去菜市場修褲腳時，經過魚攤，看到魚泡，6塊一斤，趕緊全部打包買走才6.9元。平常很少去菜市場，魚泡也很難買到的，晚上家人有口福了……用料魚泡600克姜4片大蒜3瓣八角3顆幹辣椒1個青、紅辣椒2個料酒1勺耗油1勺老抽1勺生抽2...
魚膠的泡發
泡發沒有什麼技巧，除了對應魚膠薄、厚所需要蒸及泡發時間的不同。用料花膠3個薑片8片魚膠的泡發的做法選用花膠一人一頓的量背面清水稍稍清洗之後，隔墊底部放薑片，將魚膠放在薑片上（如果你花膠不大，推薦蒸蛋器，熱得很快）蒸2-...
泡發魚膠
用料魚膠數片泡發魚膠的做法挑選魚膠選用北海膠放入幾片姜，泡發4個小時上鍋蒸15分鐘這是蒸好後的樣子。用水洗一下，重新切幾片姜。放入冰箱泡發至第二天這是放入冰箱第二天下午拍的圖，發得挺好的🤩發好後滿滿的膠原蛋白...
小魚膠泡發
大吃貨一枚，自家曬的小魚膠，天氣冷了，不能再懶了，拿出來補補膠原蛋白呀。第一次發，希望大家喜歡💖圖片都是美圖編輯好的，加了文字。這個我一般是今天晚上下班泡上，第二天晚上下班煮上，然後留在鍋裏泡一晚上，第三天早晨起來把魚...
紅燒泡菜魚
一條魚下三碗飯，80後頂起用料魚3條幹辣椒5克花椒35粒生薑六片泡菜小蘿蔔20克料啤酒330毫升老抽3勺醋1勺冰糖15克紅燒泡菜魚的做法魚拿出冰箱加鹽和水解凍更快配料切好備用泡菜蘿蔔取出切好啤酒起鍋燒油下配料，炸香，下魚...
紅燒魚泡泡
用料魚泡泡數只泰椒紅椒香葉生薑蒜適量山茶籽油鹽糖黃酒醬油適量紅燒魚泡泡的做法1、鍋燒熱放油,放入魚泡炒至變色.2、加入泰椒和紅椒香葉繼續翻炒.3、加入蒜,姜,同時放入鹽,白糖以及醬油,炒勻後,加入少量水.4、等水...
泡發魚膠
用料魚膠5只（約23克）白糖2勺泡發魚膠的做法取五個魚膠，兩勺白糖水開放入洗好的魚膠，兩勺白砂糖，用勺子攪拌，煮一分鐘，關火等降溫將冷卻的魚膠跟白糖水一起倒入密封袋中，（也可以倒入一個碗裏面，蓋上保鮮膜），天冷的時候可以常溫等待...
魚膠泡發教程+魚膠排骨湯
美顏養生神器魚膠中富有大量氨基酸，可以促進人體免疫球蛋白的形成，從而增強人體的免疫力。除此之外，魚膠還有大量的膠原蛋白，經常食用可使面板富有彈性。用料赤嘴魚膠4片姜一片魚膠泡發教程+魚膠排骨湯的做法準備四片魚膠...