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有關花甲煲雞的做法步驟和做法圖解
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有關花甲煲雞的做法步驟和做法圖解
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花甲煲雞
01-13
用料花甲雞半隻沙姜蔥果酒生抽糖花甲煲雞的做法雞半隻,洗淨剁小塊沙姜洗淨,拍碎花甲洗淨蔥洗淨,切段果酒,生抽,糖雞塊加糖和生抽醃製20分鐘,熱油鍋煸沙姜,下雞塊雞塊變色後淋一圈果酒,蓋蓋燜5分鐘,再淋一圈果酒,繼續燜5分鐘,放入...
豆腐花甲煲
07-09
用料豆腐1塊花甲1斤姜2片蒜3瓣青紅椒絲適量(可不放)蠔油1勺生抽2勺鹽適量豆腐花甲煲的做法豆腐切塊,花甲用鹽水浸泡半小時起鍋燒油,將豆腐放入,煎至兩面金黃煎好的豆腐放入鍋中,再把吐完沙的花甲鋪在豆腐上姜蒜搗碎,炒香後放...
薯粉花甲煲
12-17
平時花甲都是爆炒白灼。今天試試這道薯粉花甲煲,頭一次做真的好好吃。簡直色香味俱全啊!愛了😍用料花甲半斤金針菇半把薯粉(也可以用粉絲)一小把蒜末適量薑片幾小薄片醬油適量豆瓣醬適量辣椒適量香菜,蔥裝飾用薯粉花甲煲...
香辣花甲煲
01-25
很早就想吃花甲了,在網上搜了很多做法,中和了一哈。用料姜適量花椒適量粉絲2把蒜一個豆瓣醬2勺金針菇1把生抽1勺白糖三小勺花甲一斤半小米辣12個小菜香辣花甲煲的做法姜,蒜,小米辣切顆顆把自己喜歡的菜放入鍋裏,我是把金針...
花甲粉絲煲
03-15
用料花甲/蝦半斤龍口粉絲1把娃娃菜/金針菇若干火腿腸1根蔥、蒜、杭椒、小米椒若干花甲粉絲煲的做法鍋裏放油爆香蔥蒜,放入辣椒段翻炒,然後加入生抽、老抽、耗油、醋、鹽,少許黃豆醬,少許辣椒醬,以及半碗清水,盛出備用鍋底鋪...
花甲雞公煲
08-11
雞公煲大家應該都吃過,我今天還加了一些蛤蜊,感覺味道更佳鮮美,你也試試吧~用料雞腿2只花甲500克洋蔥半個辣椒1個幹辣椒適量八角1個桂皮1塊薑片適量蒜4瓣蔥白4段料酒適量胡椒粉1勺冰糖適量豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺花甲雞...
啫啫花甲煲
02-10
快手菜+1!用料花甲1斤姜5片蒜5瓣洋蔥半個糖4克蠔油1勺醬油1勺澱粉2勺啫啫花甲煲的做法取一砂鍋燒油,加入姜蒜青椒洋蔥爆炒出香味加入花甲,蓋上鍋蓋,沿着鍋蓋澆上一圈料酒,煮3分鐘開啟鍋蓋,澆上料汁(糖,鹽,醬油,蠔油,澱粉,清水攪拌...
蒜蓉花甲煲
10-12
用煲是因爲一碟不夠吃的,所以換鍋燉了!大菜,下酒菜,拎上十塊錢花甲,就可以去朋友家騙頓酒喝了!簡單,易學😏😏用料粉絲一把鹽適量蠔油一勺醬油一勺糖一勺蒜二頭金針菇小半把蒜蓉花甲煲的做法買的乾淨無沙的花甲洗淨紅辣椒和蒜...
超級下飯的花甲雞煲
03-31
用料雞半隻花甲半斤蒜半個花椒一把醬油勺鹽一小勺青紅椒各兩個火鍋底料一小塊水澱粉一小碗超級下飯的花甲雞煲的做法準備好所有食材,如圖。雞需要砍小塊一點約拇指大小,清洗乾淨用清水泡兩個小時去除血水。花甲加料酒姜...
花甲蝦煲
12-16
用料蝦一斤花甲一斤金針菇一把粉絲一把辣椒醬幾勺香菜2根花甲蝦煲的做法第一層金針菇,第二層粉絲(我這個潮汕豆粉)三層四層是蝦和花甲(蝦頭擠乾淨拉出蝦線)最上面放自制辣椒醬(辣椒醬做法我有寫去看)➕水,一鍋熟即可(多點水不...
用電飯煲做的花甲粉花甲粉
10-29
用料花甲吃多少買多少金針菇一小把粉絲1/2團大蒜四瓣蔥3根生抽2勺鹽2勺雞精半勺料酒2勺用電飯煲做的花甲粉花甲粉的做法花甲買回來之後水裏加油和鹽泡2個小時,挑花甲就挑在水裏微微張嘴的。泡好之後鍋裏水燒開倒入料酒...
甲魚雞煲
09-08
用料甲魚1只雞半隻白蘿蔔1個大蔥、大蒜、生薑香菜適量適量五花肉適量鹽適量椰子醬油適量鵪鶉蛋(可不放)若干個甲魚雞煲的做法甲魚宰殺洗淨,切成小塊,冷水下鍋焯水幾分鐘,放生薑片、大蔥去腥,撈出過涼水瀝乾水分。熱鍋放少量...
越吃越上癮的雞爪花甲煲
05-16
本來超喜歡吃雞爪,然後這麼一搭配,雞爪又變成另一道美麗的風景線了以下的份量是8人份量醬料那些,也可以只放豆瓣醬,黃豆醬,耗油,生抽,自行調到鮮味狀態就好,一樣好吃然後配菜一定要放,不能少,配菜是這煲美食的靈魂用料雞爪2斤花...
花甲卜卜煲
11-13
鹽用料花甲1斤辣椒蒜蓉胡椒料酒鹽雞精花甲卜卜煲的做法將花甲養乾淨,最好用沙甲沒有泥沙。將所有才料放在一個大鍋裏用電磁爐煮開就可食用,簡單省事,又能保持花甲清甜味!聽到花甲卜卜開啟食慾大振...
粉絲花甲煲
07-20
潮汕做法,只要花甲新鮮,做出來的味道超好,保留了花甲本身的鮮甜。用料花甲350g金針菇一小把粉絲一小把姜適量如圖蒜適量如圖菜脯適量如圖蠔油適量醬油適量香菜1小撮小米辣1個粉絲花甲煲的做法配料小米辣,蒜頭,菜脯,姜一丟丟...
花甲粉絲煲
04-02
鮮美無比的花甲粉絲煲~好吃的祕訣就是花甲一定不能焯水哦~用料花甲1斤食用油(吐沙)1勺鹽(吐沙)1勺清水(吐沙)沒過花甲即可龍口粉絲1把大蒜頭2個小米椒2~3根食用油3勺鮮剁椒1勺生抽3勺蠔油2勺糖1小勺鹽1小勺娃娃菜5~6片金針...
花甲春菜煲
09-15
用料醬油1勺蔬菜春菜乾五花肉250克花甲250克香菇5朵花甲春菜煲的做法所有材料洗乾淨,香菇切細,春菜葉子跟槓分開五花肉煎至發黃,將切塊香菇下鍋,炒至香菇味道出來,放醬油將炒黃的五花肉跟香菇先起鍋,將春菜槓炒至軟,放葉子,加...
砂煲花甲粉
09-08
用料香菜1根豆瓣醬1勺鹽克姜2片粉絲2把蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣金針菇1把醬油1勺陳醋1勺料酒1勺花甲250克鮮蝦5只小米椒2個砂煲花甲粉的做法花甲吐沙,洗乾淨。配菜洗乾淨,備用,其實只要是自己喜歡吃的都可以加,量不要多就好了...
花甲蝦雞蟹煲
09-29
超級下飯,一個字,鮮~用料雞翅5只花蟹2只蝦半斤花甲半斤蔥薑蒜自己愛放多少就多少花甲蝦雞蟹煲的做法每樣清洗乾淨把花甲綽水,大概一分鐘,主要是怕裏面有瘀泥。入油,放入蔥薑蒜,入花蟹,放點料酒去腥,炒個大概兩分鐘盛出盤子,留...
你還在炒花甲嗎?試試粉絲花甲煲
09-27
很愛吃花甲,喜歡了很多年,屬於看到花甲就想吃那種,一般都是爆炒,今天試試花甲粉絲煲,跟錫紙花甲粉有異曲同工之妙,哈哈。用料蒜1顆生抽1勺蠔油1勺金針菇1把粉絲2把姜2片料酒1勺醬油1勺豆瓣醬2g雞粉1勺白胡椒粉3g你還在炒花...
甲魚煲雞
07-21
用料甲魚1只大蒜適量雞半隻青瓜適量辣椒適量醬料1袋甲魚煲雞的做法甲魚跟雞,用水清洗過水過一下油放進醬料熬40分鐘40分鐘後加青瓜就好了...
花甲粉絲煲(附花甲吐沙妙方)
09-21
10分鐘做好一個懶人菜😜好吃到流淚的路邊攤風味➠用料花甲粉絲秀珍菇金針菇紫蘇紅蔥頭獨蒜姜蒸魚豉油蠔油鹽胡椒粉白糖泰式甜辣醬食用油蔥花花甲粉絲煲(附花甲吐沙妙方)的做法超市買的這是一捆的量,我用了兩捆。溫水泡開...
花甲煲
06-28
傳統的炒花甲、花甲蒸蛋什麼的吃多了是不覺得欠缺點什麼,今天試試這道花甲煲,再次開啓你對它的喜愛!用料花甲半斤金針菇半把粉絲一小把蒜蓉適量潮汕菜蒲粒適量薑蓉適量蔥末適量醬油適量蠔油適量辣椒裝飾用香菜段裝飾用花...
沙煲花甲粉
10-01
老公的宵夜用料豆瓣醬1勺金針菇1小把看自己喜歡粉絲1把其實我用的是米粉鹽1克小米椒半個看你吃辣的程度姜3片切碎蔥2根切碎蠔油2勺生抽1勺蒜2瓣切碎芹菜2根切丁沙煲花甲粉的做法都切好洗好,簡單提前加點鹽泡一下,讓它吐...
花甲鮮蝦煲
12-20
家有寶藏姑姑,每次只要在外面吃到新菜,就會回來給孩子們做上一道,這廚藝簡直太棒啦👍👍👍用料蝦20只花甲半斤金針菇1把生抽1小勺小米辣10顆青椒1個姜5片蒜2顆蔥花5顆料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量花甲鮮蝦煲的做法先將...
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