家常肉片炒白菜
這是閨蜜家的一道菜。雖然她極力推薦，但我一直沒有機會嚐嚐她或她媽媽的手藝，只好根據她提供的菜譜來做，簡單且下飯。用料白菜肉/培根蔥姜幹辣椒豆豉剁椒/老乾媽花椒家常肉片炒白菜的做法肉切片，白菜切片或切絲，姜切絲，蔥切...
炒白菜片—老爸家常菜
17.12.02今天爸爸燒菜，記錄下來與大家分享。💕紅燒肉爸爸早上做的，那時我還沒起牀，所以沒記錄下來。烹飪用時：12分鐘左右。每個人家的口味不同，希望大家靈活調整用量！！！祝好胃口！😊用料大白菜葉4大葉紅燒肉適量綿白糖少許醬油...
家常菜 臘肉炒蓮白
用料臘肉1塊蓮白半個姜7-8片蒜3-5瓣幹辣椒3-5個鹽適量白糖1勺雞精適量家常菜臘肉炒蓮白的做法臘肉切薄片蓮白洗淨撕碎瀝水備用蔥薑蒜洗淨切碎備用起鍋燒油，先放臘肉炒一下再放姜蒜和幹辣椒（因爲臘肉我這塊臘肉有點肥，所...
家常菜-洋蔥炒肉片
用料洋蔥2個三層肉一塊味極鮮醬油1勺鹽少許味精少許家常菜-洋蔥炒肉片的做法洋蔥洗乾淨，切成絲狀或者片狀也可以！(片的更甜，絲更易熟)肉切成薄片鍋裏放點油，放肉炒(放油是爲了不沾鍋，油熱了再下鍋)煎到有點香有點焦(拍不好...
家常菜－茭白炒肉絲
DG哥哥說喜歡吃萵筍，所以這周本來是想做個萵筍炒肉絲的～在菜市場跟小姐姐聊着聊着就買了兩顆茭白回來試試。嗯……本來以爲一個非常簡單的炒菜，昨天的V1.0吃起來不是特別滿意，到今天完美的V2.0版本一出來，高下立判！深深覺得...
家常菜之木耳炒肉片
想念那一頓媽媽難得下廚做的木耳肉片～用料幹木耳裏脊肉姜蒜花椒家常菜之木耳炒肉片的做法幹木耳發泡，裏脊肉切片，放澱粉。先辣鍋燒油，大火過一下肉片，撈起備用。重新下油炒姜蒜和花椒。炒熟木耳下肉片炒一下就起鍋，這樣肉片...
家常炒白菜片
俗話說百菜不如白菜，北方人冬天的大白菜怎麼吃都喜歡吃，百吃不厭，而且營養美味，今天用的調料是新品上市的六月鮮輕鹽原汁醬油炒的，這個醬油輕鹽不輕味，原汁釀造，炒出來的菜味道鮮美。用料白菜四片胡蘿蔔一段蔥一段姜三片大蒜...
家常炒肉片
用料油適量鹽適量料酒2勺澱粉2勺醬油1勺青紅椒1個茭白1根瘦肉200g糖適量家常炒肉片的做法茭白切片青紅椒切片放入小碗中放點白糖,鹽醃製半小時以上.(目的是保持顏色的好看)瘦肉切片,和料酒.醬油.糖.鹽.拌勻即可油鍋7...
家常菜，萵筍炒肉片
家常素菜味道不錯用料萵筍1根裏脊肉片15片蒜片1瓣鹽3克料酒10克雞精3克家常菜，萵筍炒肉片的做法準備好食材水開萵筍焯一下水過涼另起鍋熱鍋涼油下入肉片和蒜片小火煸炒至熟下入萵筍烹入料酒下鹽雞精調味翻炒1分鐘出鍋...
【99道家常菜-炒菜】⑩蠶豆肉片
隨手記錄生活的點點滴滴，早日完成99道家常菜的小目標。用料五花肉200克蠶豆200克生薑5片料酒1勺生抽1勺老抽少許蠔油1勺【99道家常菜-炒菜】⑩蠶豆肉片的做法蠶豆洗淨備用，五花肉洗淨切片備用。熱鍋冷油，放入生薑爆出香...
家常媽媽菜｜羊肉炒白菜｜消耗火鍋羊肉片
用料白菜適量羊肉片適量醬油少量蔥花少量鹽少量家常媽媽菜｜羊肉炒白菜｜消耗火鍋羊肉片的做法羊肉片浸泡和沖洗一下去血水。白菜片先橫切兩半，再順着紋路豎切長條。鍋中放少量油，羊肉很肥也可不放油，先炒蔥花和羊肉片，加入醬...
博山炒肉片【家常菜】
家鄉特色菜。用料豬肉250克花菜1/4個澱粉1勺醬油一小勺黃瓜1根蒜5瓣醋1大勺鹽適量克西紅柿1個糖少量克博山炒肉片【家常菜】的做法肉切片，加入少許澱粉拌勻。西紅柿切小片，黃瓜切成菱形片，蒜切片，菜花焯一下。鍋裏倒油，將...
【99道家常菜-炒菜】④花菜肉片
隨手記錄生活，增加點生活的小儀式感，早日實現99道家常菜譜的小目標。用料花菜半個五花肉150克茶幹一袋生抽2勺蠔油1勺大蒜2瓣【99道家常菜-炒菜】④花菜肉片的做法買來的花菜摘成小朵，放在水中浸泡30min。泡好的花菜瀝乾...
茭白炒肉 | 家常菜
家常菜，就是要用最簡單的食材、佐料，做出最純粹的美味😍茭白營養豐富，不僅含糖類，有機氮，水分，脂肪，蛋白質，纖維，灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸等爲人體所必需的氨基酸。最簡單好吃的炒茭白，就...
花菜炒肉片（家常菜）
家常小炒、葷素搭配、營養美味、用料簡單用料花菜半棵洋蔥1個生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量蔥段適量蒜瓣適量姜適量乾紅椒適量花菜炒肉片（家常菜）的做法花菜掰成小朵先洗一遍，再放一點鹽在水裏浸泡10分鐘。（還可以加一...
家常菜—茭白炒肉絲
家常小炒清淡爽口下班自己炒一個菜弄碗飯舒舒服服用料茭白300克肉絲150克紅椒一個生抽幾滴就行鹽10克胡椒粉3克糖6克澱粉1勺家常菜—茭白炒肉絲的做法買來的茭白洗淨切絲肉絲洗一下（裏脊肉絲）紅椒洗乾淨肉絲上漿鹽3克糖...
炒肉片（簡單家常菜）
老家的家常菜用料五花肉適量西紅柿1個黃瓜1根肉皮少量蒜5-6瓣醋2勺醬油1勺鹽適量料酒適量炒肉片（簡單家常菜）的做法肉用澱粉滑一下，油熱加蒜片熗鍋，放滑肉，加醋熗出醋味，加適量醬油，料酒放入西紅柿、肉皮、黃瓜翻炒，加適量鹽...
bird的家常菜——高筍（茭白）肉片
用料茭白3根瘦肉100克澱粉1小勺醬油1小勺鹽適量大蒜2瓣花生油適量bird的家常菜——高筍（茭白）肉片的做法瘦肉切薄片，加少許水，生抽攪拌均勻，靜置五分鐘茭白切薄片，備用，大蒜切薄片，小蔥切少許蔥白備用調味好的肉片，再加適量生...
【99道家常菜-炒菜】⑨洋蔥肉片
隨手記錄生活的點點滴滴，早日完成99道家常菜的目標。用料洋蔥1個五花肉200克生抽1勺料酒1勺生薑5片老抽少許醋1勺糖2勺【99道家常菜-炒菜】⑨洋蔥肉片的做法五花肉200克洗淨切片備用，洋蔥切成絲備用。熱鍋冷油放入薑片...
家常菜-白蘿蔔炒肉
拿冰箱僅剩的菜瞎整了一下，就有點肉和一根蘿蔔，又懶得出去買東西，用料白蘿蔔1根豬肉2兩長得像蔥的蒜？1根醬油少許生粉少許鹽適量蠔油少許家常菜-白蘿蔔炒肉的做法白蘿蔔切片，再切絲，因爲刀工有限，不是切的很均勻，儘量切均勻大...
家常菜--土豆絲炒肉片
土豆絲炒肉片用料土豆勺豬肉克蒜蓉家常菜--土豆絲炒肉片的做法刀工不好，而且懶。就用工具刨土豆絲土豆絲豬肉肥的榨出油，香一點。把瘦的也放進去翻炒一下，爆香蒜蓉倒入土豆絲翻炒，炒熟放鹽，醬油。土豆絲炒肉就完成了...
家常炒白菜
雖然賣相一般，但真的很好吃，操作起來也簡單。用料白菜250克醬油2勺玉米澱粉5克蒜1瓣小米椒1個白糖1勺家常炒白菜的做法用的是杭白菜，切好洗乾淨。蒜和小米椒也切好備用。熱油下鍋將蒜末和小米椒炒出香味，倒入白菜，翻炒到微...
學做家常菜～白菜肉片粉絲煲
每個留學生都有一箇中國胃，需要家常菜的味道來撫慰，所以兒子今天學做了這道菜～做完嚐嚐，把他自己都感動了，又好吃又簡單！這樣讓老母親我回國甚是安心啊！用料五花肉100克大白菜5片粉絲1把姜，洋蔥碎，花椒碎適量米酒，醬油，鹽，冰糖適...
家常菜：抱子芥（兒菜）炒肉片
我一直不知道這就叫抱子芥，百度了一下才知道。我買了一大個回來，我只掰了幾塊來炒，很嫩！用料抱子芥大個的半個豬肉3-4兩醬油少許生粉少許菜油少許鹽少許雞粉少許辣椒醬1茶匙家常菜：抱子芥（兒菜）炒肉片的做法把抱子芥洗淨，我習...
【靜哥家常菜】藕片炒肉
藕比肉先吃完系列。用料藕三節豬肉350克鹽巴適量雞精適量辣椒節適量麪粉適量【靜哥家常菜】藕片炒肉的做法豬肉切成小片備用放一點點豆粉抓勻，這樣肉質會更嫩一點，不加的話肉質更香一點。藕去皮對半切開，然後切片。稍微...