祕製豬頸肉
檸檬豬是不是很可愛用料豬頸肉酒醬油冰糖檸檬花椒八角姜祕製豬頸肉的做法先把豬頸肉煎成兩面金黃，然後加入薑片，花椒，八角爆香，再加入酒，醬油悶煮，最後加入冰糖收汁~吃的時候擠點檸檬汁~...
炸豬頸肉
豬頸肉口感嫩，炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤，建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麪包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉，謝謝肉容易入...
祕製烤豬頸肉
自制的美味，家裏的味道，不輸飯店的色香味！用料蒜泥2瓣豬頸肉350g黑椒粒適量孜然粉適量六月鮮生抽適量黃酒適量蜂蜜若干勺祕製烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨，用廚房紙擦乾倒入醬油，黃酒，孜然粉，黑胡椒，蒜泥，給豬頸肉做個馬殺雞豬頸...
滷豬頸肉
狗子在沃爾瑪看到這個肉，很激動，說小時候特別愛吃涼菜鋪子裏賣的滷豬頭肉，尤其是這個位置的肉，肥而不膩，瘦而不柴，筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺鹽適量料酒2大勺滷豬頸肉的...
祕製豬肉醬
這可是萬能的肉醬，夾饅頭，拌米飯，拌麪條，捲餅，炒青菜，燉豆腐，做黃燜雞………我覺得他無所不能這些是300克瓶子可以裝9瓶的量自己做適量增減用料豬肉1000克乾紅辣椒20個油500克姜100克大蒜100克圓蔥200克黃豆醬500克幹黃醬300...
黑椒豬頸肉
用料豬頸肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜頭5粒蔥1根現磨黑椒粗粉適量多一點水100克黑椒豬頸肉的做法除水外所有材料拌勻醃肉放冰箱半天，要煮的時候把蔥薑蒜拿掉，把肉和湯汁放進主鍋，加100克水，設定30分鐘100度反...
祕汁豬頸肉
豬頸肉是我的心頭好了，越吃越上癮🤩用料豬頸肉500克生抽2勺糖1勺柱候醬2勺蠔油1勺食用油2勺澱粉2勺蒜頭適量蒜苗1根祕汁豬頸肉的做法洗乾淨豬頸肉然後按幹水分，根據器皿決定是否切塊一切爲二，加入一勺糖，兩勺生抽，兩勺柱候...
燉豬頸肉
用的是伊比利亞橡果黑豬肉，味道很香。用料豬頸肉800克大蒜3瓣姜5片蔥2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克鹽適量花椒20粒大料2個香葉4片桂皮1小塊陳皮3片肉蔻1個草果1個小茴香40粒白芷1小片沙姜1小塊山楂2片燉豬頸肉的做...
臘豬頸肉
臘豬頸肉又脆、又爽、又香！最能體現與冬天的味道。用料肉克臘豬頸肉的做法煮飯時整塊放在飯面上同煮，飯好後取出，用利刀切開。...
烤豬頸肉
用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨，儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合，均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預熱，然後入烤箱烤20-30分鐘，熄火前3...
生焗豬頸肉
生焗豬頸肉用料：豬頸肉400克，生抽20克，柱侯醬15克，鹽2克，胡椒粉3克，白酒10克，澱粉5克，花生油10克，小洋蔥、姜、蒜各30克，香蔥一把，食用油適量用料豬頸肉400克生焗豬頸肉的做法豬頸肉...
祕製豬頸肉、叉燒肉
選用土豬肉，自己做乾淨衛生，叉燒味道特別濃郁，豬頸肉嚼起來油脂多汁！用料五花肉、豬頸肉3斤叉燒醬200G姜半塊蒜一個雞蛋一個白酒3勺洋蔥半個老抽1.5勺蠔油2勺蜂蜜3勺黑椒粉1鹽蔥3顆祕製豬頸肉、叉燒肉的做法蒜頭壓茸，洋蔥...
焗豬頸肉
將豬頸肉洗淨晾乾，放一邊，汁用蠔油，是油，糖，酒，老抽，番茄醬，花生油少許，將大量蒜蓉，小小姜磨爛成茸，將以上材料混成糊狀（不能太稀），一起放入肉中醃製12小時以上，入烤箱烤，時間約20分鐘（自己把握，看量），烤時要時不時翻翻，出爐時剪去邊緣烤焦...
祕製豬肉乾
用料豬肉10斤醬油鹽香料孜然粒祕製豬肉乾的做法選用排骨下面的肉（最好用農村豬或者黑豬肉）將豬肉切成兩刀，一刀不切斷一刀斷就會有怎麼大塊（讓創業不困難）用祕製的香料，（香料沒有祕製你就去買13香）新疆孜然粒，醬油適量，鹽適量，（風...
祕製豬頸肉（烤箱版）
豬頸肉，也叫豬頰肉。瘦肉中富含油脂，口感脆嫩，是容易上手的食材，多用於廣式燒臘或直接煎烤。用料豬頸肉（豬頰肉）500克香葉幾片橙皮一小撮水少量白酒20克生抽10克老抽5克鹽3克耗油10克白胡椒少許油（普通炒菜油）少量黑胡椒少許...
香煎豬頸肉
用料易太豬頸肉1袋食用油適量香煎豬頸肉的做法拿出冰箱裏的易太豬頸肉，自然解凍。油入鍋後加熱至140℃左右，把豬頸肉挨片下鍋。煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。小貼士撒上孜然粉，口味更佳！...
豬頸肉
用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾，切成大塊放入（炸粉，黑椒粉，香料）混合蘸料裏油溫到油起泡是把肉放下去至表面金黃，用筷子戳下去，容易戳穿時說明肉熟了小建議：如果肉容易熟，建議中途把肉撈...
煎豬頸肉
用料醃料：大蒜2瓣生抽5克蠔油10克魚露2克糖3克油2克黑胡椒碎少許豬頸肉1塊玉米澱粉適量煎豬頸肉的做法拌勻醃料，放入豬頸肉醃30分鐘或過夜，取出肉隔去醬汁，兩面撒上薄薄的玉米澱粉，熱鍋放油小火煎熟，如果肉太厚的話可以加蓋...
祕製豬肉鋪
很簡單的一款小零食，自己做又幹淨衛生，大家可以做給自己的孩子吃[呲牙]，對於不愛吃肉孩子，這招管用[偷笑]，小點的孩子，也可以吃，少吃一些。不僅寶寶喜歡，大人也是吃的停不下來，對付愛吃零食的孩子也特別有效果😄，少吃買的零食，多...
祕製豬肉脯
自制豬肉脯用料豬後丘肉鹽醬油糖黑胡椒魚露芝麻祕製豬肉脯的做法豬後丘肉絞餡調味料攪拌入味醃一會，讓肉餡入味準備一張油紙，把肉餡放上拿保鮮膜把肉蓋起來用擀麪杖把肉餡均勻擀平擀成這個樣子放入烤箱，烤20分鐘拿出來刷...
祕製豬肉醬
疫情期間，在家閒着，每天吃完睡，睡完吃，感受豬的不容易決定今天不在懶惰，做點有意義的事情，哈哈哈哈個人覺得給未來的日子做點肉醬，很有意義！爸爸給拿的肉冰箱裏放不下，多做點可以放得住，同時給冰箱減負用料豬肉若干香菇若干豆乾...
醃豬頸肉
用料豬頸肉2塊配料:蒜4瓣姜1小塊小米辣3個青檸2個九層塔適量醬料:魚露3勺泰式辣醬3勺醬油3勺糖1勺鹽半勺醃豬頸肉的做法豬頸肉冷水下鍋，水開後，轉小火煮10分鐘，撈出放涼切薄片把配料都切碎，加醬料混合加入豬頸肉拌勻封保...
祕製豬肉絲
女兒住校帶回去的健康零食用料豬上肉1斤香油適量薑末適量鹽適量生抽適量蠔油適量檸檬半個黑椒碎適量祕製豬肉絲的做法豬肉切片，所有材料調好淹豬肉過一夜，入味。放烤箱170度半個鐘左右，要防焦，中途翻一翻。烤乾後手撕手撕...
祕製蜜汁鬆板豬（烤豬頸肉）
豬頸肉可以算是豬身上top3之一好吃的肉了～油花均勻，鮮嫩多汁，口感細膩，用來烤是再合適不過～用料豬頸肉一條醃料：蒜一瓣姜一小塊蔥綠一小把米酒半勺蠔油半勺味醂半勺白胡椒粉兩抖老抽數滴蜂蜜一勺新奧爾良粉半勺蘸料：孜然粉適...
【嫩】媽媽家祕製鹽水豬頸肉【肉】
有天我母后滷了盤非常嫩的肉，如何嫩呢，就是肥而不膩，脣齒留香，越嚼越香，重點是，還不塞牙！！！然後，我媽一臉神氣的說這是她媽媽我外婆的祕方，也就是傳說中的家傳了，就差定個規矩說傳女不傳男了我個人覺得，吃肉最大的問題就是塞牙縫了...