白灼豆芽肥牛
本來是隨着菜譜做的白灼肥牛，無奈減肥期很多東西不能吃，結果應差陽錯做出來了另一種食物。用料綠豆芽200g肥牛卷150g醬油3小湯匙醋1小湯匙油1小湯匙冰糖晶1小粒薑絲薑片適量大蔥5小段白灼豆芽肥牛的做法制作湯汁。起小...
白灼魷魚豆芽
夏天吃了一頓海底撈，膩味到不行。第二天就必須吃清淡的，這道菜非常非常清淡。魷魚跟豆芽也非常搭，在茶餐廳吃過一次念念不忘。這兩年開始吃不得油膩，一頓火鍋一頓川菜夠我打油嗝兒一禮拜。胃越來越往兒時長，喜歡粵菜喜歡喝...
白灼牛百葉
每年冬天都喜歡去酒樓打個牛肉鍋，也總是免不了加個牛百葉，非常爽口好吃，在家裏也從來沒有買來做。由於當前新冠疫情居家有空就買了一塊試着做，沒想到原來是那麼簡單快捷，味道還很不錯啦用料牛百葉300克蔥根薑片雞精適量糖...
廚房小白快手菜-白灼肥牛片
這個菜我以前也做過，對廚房小白很友好，很適合下班到家幾分鐘就能搞定，喝個啤酒吃個飯都合適。用料肥牛克金針菇把綠豆芽花椒廚房小白快手菜-白灼肥牛片的做法原料：肥牛片，金針菇，綠豆芽，花椒金針菇去根沖洗乾淨備用，綠豆芽衝...
白灼豆腐
豆腐的花樣吃法用料大蒜1瓣食用油適量蠔油1勺醬油2勺肉末適量小蔥1根雞蛋2個嫩豆腐1塊砂糖少許澱粉適量生薑1片白灼豆腐的做法水開下鍋豆腐和雞蛋蒸3分鐘後備用準備小料，把蠔油，醬油，大蒜，姜丁，肉末，砂糖放入一個小碗醃製。...
白灼香椿芽
本來想做涼拌但是看了一下調料都差不多我就做成白灼。再者，這樣擺起來很好看用料香椿芽200g蔥蒜少點就行調味醬油（或者生抽）一勺葵花籽油兩小勺鹽一勺或不用白灼香椿芽的做法將香椿芽先抄綠，放到涼水泡下，擠出水，這時候再去...
白灼牛心菜
其實今天的這個太簡單，又太好吃。答應我，一週有一天吃的清淡點好麼用料生抽2勺香油1勺牛心菜1顆白灼牛心菜的做法牛心菜撕成塊，中間粗的梗子撕掉不要，焯水，撈出，可以過一下冷水，控幹水，上面淋兩勺醬油，和一勺香油，爲了清淡，其他...
減肥餐 白灼白菜（娃娃菜）
用料白菜自己看着辦水適量減肥餐白灼白菜（娃娃菜）的做法水煮開，放入白菜，看着差不多就撈起來，我喜歡蠔油，就放了蠔油沾着吃...
肥牛綠豆芽
用料綠豆芽200克肥牛300克鹽適量糖一勺蒜末兩勺辣椒醬或者辣椒油一勺小蔥（自願）一兩根香油少許肥牛綠豆芽的做法在燒熱的鍋中倒入少許油,蒜末1大勺放入用小火炒大蒜炒至半熟後，把洗淨備好的肉片放入，加少許黑胡椒翻炒炒至...
富含【白藜蘆醇】白灼花生芽【免炒】
用料花生芽n根蒜1瓣蒸魚豉油3勺富含【白藜蘆醇】白灼花生芽【免炒】的做法花生芽洗淨鹽水焯熟蒜切片備用鐵鍋熱蒸魚豉油爆香蒜片後澆汁做好啦口鹹的可以適量撒鹽...
白灼扁豆
國慶節回老家，在姥姥家老院子裏摘了好些嫩扁豆，喜歡白灼的做法，簡單清爽，於是有了這道白灼扁豆～～～用料扁豆適量食用油兩勺生抽兩勺鹽適量芝麻油少許糖少許蒜三五瓣白灼扁豆的做法扁豆摘去老筋洗乾淨，焯水至變色，撈出控水裝盤。...
肥牛芽菜卷
用料肥牛100克綠豆芽菜200克洋蔥少許胡椒粉少許生抽10克白糖4克澱粉4克蠔油10克肥牛芽菜卷的做法芽菜洗乾淨，洋蔥切絲肥牛包上芽菜和洋蔥絲用牙籤固定平低鍋放一點點油，放入芽菜卷小火煎煎到金黃色，灑上胡椒粉用清水100...
肥牛豆芽鍋
用料肥牛適量豆芽適量西葫蘆適量洋蔥適量韓式辣醬適量蒜茸適量辣椒麪適量芝麻油適量蠔油適量生抽適量芝麻適量蔥白適量肥牛豆芽鍋的做法鍋裏不放油不放水，直接把豆芽放進去，開中火鋪上洋蔥鋪上西葫蘆鋪上肥牛用料表裏所...
照燒肥牛➕清炒豆芽➕白米飯
照燒肥牛➕清炒豆芽➕白米飯用料生抽2勺蠔油1勺老抽、半勺黑胡椒粉半勺少許代糖和澱粉適量照燒肥牛➕清炒豆芽➕白米飯的做法肥牛鍋中焯水，變色撈出備用。2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺黑胡椒粉、少許代糖和澱粉。...
白灼豆芽茼蒿
最近愛上了白灼，鮮嫩的蔬菜用水一焯，浸在鮮香酸甜的湯汁裏，爽口又惹味。用料茼蒿杆200克豆芽200克紅椒一個蒸魚豉油半碗香醋兩大勺白砂糖一大勺味精一小勺香油一小勺芥末油幾滴白灼豆芽茼蒿的做法焯水的鍋裏放入一勺鹽再...
肥牛黃豆芽
收藏用料黃豆芽克肥牛肥牛黃豆芽的做法12345678...
白灼豆角
用料豆角250克大蒜頭1頭生抽適量雞精少許白糖少許胡椒粉少許白灼豆角的做法把豆角掰成2寸左右的段，鍋裏燒水，水開了，放點油，這樣豆角不會變黃，把豆角倒鍋裏燙熟，撈出來就可以了小貼士豆角根據吃飯的人多少來買，大蒜頭切成碎...
豆芽炒肥牛
我用的是電磁爐，下次改用燃氣爐，炒菜就該用明火爆炒。用料澳洲肥牛（山姆）250克綠豆芽250克湖南長紅椒2個香蔥1把蒜5瓣魚露0.5勺豆芽炒肥牛的做法①豆芽洗淨去殼；②蔥洗淨切段；紅椒去籽切段；③用刀壓碎蒜瓣，之後切碎備用；①先熱...
白灼牛肉
用料牛肉克鹽克油克生抽勺白灼牛肉的做法牛肉切薄片擦乾水分+醬油鹽料酒姜澱粉白胡椒全蛋攪勻+油下沸水裏+薑絲大火煮沸出鍋再用開水衝一下裝盤萵筍切絲+鹽抓一下焯水鋪盤蘸汁原味鮮醬油+香油蒜末小米辣香菜檸檬汁...
時令芽菜—白灼香椿芽
今日驚蟄，吃芽菜的好時節來了。逛菜場時看到已經有第一批香椿芽了，買了幾把新鮮的香椿嫩芽，用清爽的做法，嚐嚐時鮮～用料食材：香椿1把姜，小米椒醬汁：生抽2勺醋1勺麻油1勺糖少許時令芽菜—白灼香椿芽的做法一共買了四把新鮮香椿...
白灼豆苗
用料豆苗蒸魚豉油蠔油鹽香油白灼豆苗的做法鍋里加水燒開，加香油和鹽，加豆苗，上下翻動至所有都能接觸熱水，即可撈起裝盤。鍋裏放水，蒸魚豉油，蠔油拌勻，燒開後淋在豆苗上，拌勻即可。小貼士豆苗很嫩，別燙太久，燙至斷生即可。豆苗也...
白灼肥牛
用料肥牛200至250克大蔥或者小蔥2根，看喜好吧，最好大蔥薑片4片料酒適量醋1勺生抽1勺耗油1勺味淋或者白糖1勺白灼肥牛的做法鍋里加冷水，扔3片薑片，蔥絲，倒入適量料酒，煮開放入肥牛煮到紅色褪去就撈出瀝乾水分切點薑絲蔥絲，鍋...
白灼牛腩
大口吃肉，小口喝湯😋用料牛腩1000克薑片6片料酒一大勺鹽少許紅棗5顆黨蔘3根陳皮1片白胡椒粒一小把玉竹20克白灼牛腩的做法牛腩切大塊洗淨放鍋裏料酒倒入鍋加三片姜，把牛腩焯水再洗乾淨準備以上藥材洗淨的牛腩放砂鍋，加入...
肥牛豆芽湯麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肥牛片130g綠豆芽30g鮮麪條120g丸子80g榨菜碎根據口味添加香菜根據口味添加湯底大蒜10g小蔥10g辣椒粉2g花椒粉1g熱油10g生抽10g白糖3g鹽1g肥牛豆芽湯麪的做法鍋中水燒開，放入...
肥牛豆芽卷
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片200g綠豆芽150g熟白芝麻根據口味添加植物油1大勺料汁薑末3g糖1大勺白酒1大勺甜麪醬15g飲用水2大勺肥牛豆芽卷的做法肥牛片解凍，平鋪在案板上。綠豆芽去掉兩端，拿一束放...