八寸草莓慕斯
用料🍓500g消化餅120g黃油40g吉利丁粉20g淡奶油300ml糖40g八寸草莓慕斯的做法🍓洗淨去蒂，消化餅掰開放料理機裏打碎。黃油放微波爐裏化一分鐘，拌入餅乾碎中，拌勻。餅乾放入模具底部壓實壓平。四周擺上對切的🍓，草莓地步最...
草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)
不太喜歡和別人一樣的事物，所以我發佈的菜譜很大部分屬獨家！甜品與你共分享，記得關注黑指！奶油裱花，豆沙裱花，蠟燭裱花...豆沙裱花不得不說顏值擔當，但味道～。屬高端市場，目前趨勢市場比較小。然後說下這個慕斯裱花，其實也有部...
八寸草莓酸奶慕斯蛋糕
爲了消耗酸奶以及開封了的奶油。加了酸奶的慕斯，可以中和掉奶油的一部分甜膩，吃起來更清爽些。方子爲8寸戚風模具用量，其他尺寸用料，點擊“用料”旁邊的“電子秤”符號可以自動轉換用料，6寸用量直接減半即可。用料餅底：奧利...
草莓慕斯八寸
用料草莓750～1000g吉利丁片18g（2片）糖55～60g淡奶油300ml奧利奧碎(消化餅乾)120～150g根據自己喜歡黃油55g草莓慕斯八寸的做法將草莓洗乾淨，建議用鹽水先讓它泡15～20分鐘，洗完備用倒出奧利奧碎，建議再粘碎一點，比較細待會做起來不...
六寸草莓慕斯蛋糕（自制草莓醬）
食材我是順手很隨意放的，具體比例也就是個大概，因爲常做了，熟能生巧自己沒事也研究個新甜品或者隨意搭配，用不上電子秤，但是新手不行哈，記錄下給自己留個配方，反正很好吃的草莓慕斯蛋糕用料草莓醬（再我其他菜譜裏，自己去搜我用...
草莓慕斯（八寸）
記錄慕斯方子，備用用料慕斯液：草莓400克糖60-70克檸檬汁10-15克吉利丁片3-3.5片淡奶油250克草莓100克草莓慕斯（八寸）的做法草莓400g+糖60g+檸檬汁15ml，打成果泥吉利丁3片，涼水泡軟，隔水低溫融化，倒入果泥中，攪拌均勻淡奶油250...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（八寸）
家裏囤了一些奶油奶酪沒用完，然而馬上就要去上學了爸媽在家也不會用，於是就想做慕斯配比正好用掉存貨。沒看到有八寸慕斯的方子所以自己寫一個記下來麼麼噠。（照片是晚上拍的所以可能清淡了一些，實物顏色還是很萌的）用料奶...
草莓酸奶慕斯（8寸）
看過好多草莓慕斯的方子，6寸居多，就自己做了一個8寸的，主要借鑑熊貓Yo的6寸方子，但是材料配方上我有改動酸甜的草莓加上原味的酸奶，酸酸甜甜一點都不膩，好吃～用料消化餅乾120g草莓400g原味酸奶430g淡奶油430g糖粉40g吉利丁粉...
芒果草莓慕斯（8寸）
用料草莓400g淡奶油500克小芒果1到2個吉利丁片1片吉利丁粉20g奧利奧餅乾130g白砂糖50克黃油75g芒果草莓慕斯（8寸）的做法餅乾壓碎，黃油融化，混合，放入蛋糕底座，放入冰箱淡奶油打發，打蛋器5分鐘左右，有紋理即可，放冰箱草莓打碎，隔...
草莓慕斯杯+草莓慕斯
眼下正是草莓大量上市的季節，街上沒走多遠就會有賣草莓的。紅紅肉肉的看見就挪不開步子了。挑比較健康的買回一包養眼又養生！٩(๑^o^๑)۶用料草莓20顆淡奶油250ML常溫酸奶（替代奶油）200ml奧利奧餅乾3片白砂糖15克草莓慕...
超簡單的八寸草莓牛奶慕斯蛋糕
爲了讓家人吃的更健康，努力學習甜品製作用料草莓6個藍莓若干奧利奧一塊牛奶270克細砂糖50克消化餅乾145克黃油54克淡奶油360克吉利丁粉18.5克超簡單的八寸草莓牛奶慕斯蛋糕的做法消化餅乾放入盆裏搗碎，可以用任何方式搗...
草莓藍莓慕斯(8寸)
用料戚風蛋糕2片淡奶油400克細砂糖60克吉利丁粉8克草莓泥150克藍莓泥150克草莓藍莓粒適量草莓藍莓慕斯(8寸)的做法草莓，藍莓分別倒入料理機打成泥草莓泥，藍莓泥各加入4g吉利丁粉加熱攪拌均勻把淡奶油分成200g用於草莓，20...
草莓慕斯蛋糕，八寸。
用料草莓500克草莓十個左右用來裝飾。奶油300克戚風蛋糕八寸一個，小的一個魚膠三片牛奶150克糖50克鏡面。百香果汁50克糖50克水100克魚膠片5克，一片草莓慕斯蛋糕，八寸。的做法鉀500克草莓打成醬，去渣。大約留下草莓汁400...
草莓慕斯蛋糕（7寸）
慕斯類的蛋糕感覺做起來挺簡單，熟練了之後可以自由DIY用料草莓20個芒果1個淡奶油400克酸奶100克奧利奧110克黃油70克吉利丁片20克白砂糖45克草莓慕斯蛋糕（7寸）的做法奧利奧110克壓碎黃油70克隔水融化餅乾黃油攪拌均勻模...
10寸草莓慕斯蛋糕
10寸的慕斯蛋糕有點重，建議用圍邊。純草莓顏色淡，想出效果的加色素。用料草莓500g蛋黃3個純奶150g酸奶300g吉利丁片6片淡奶油500g糖150g奧利奧碎200g黃油80g裝飾草莓若干10寸草莓慕斯蛋糕的做法黃油加熱溶化，奧利奧打碎，...
八寸草莓慕斯低糖
用料草莓750g奶油400克吉利丁片4片*5g糖45克糖粉用不用都可戚風蛋糕6寸半個八寸草莓慕斯低糖的做法吉利丁片用冷水泡軟準備好白糖草莓洗淨去掉草莓上的葉，留下九個草莓，不去上面的葉，到最後裝飾用這次偷懶買了個現成的蛋...
八寸草莓酸奶慕斯
用料消化餅乾250克黃油70克吉利丁20克草莓醬170克淡奶油350克酸奶300克糖25克草莓隨意裝飾八寸草莓酸奶慕斯的做法餅乾壓碎，混合融化好的黃油，放入八寸模具裏壓平壓實，如果是慕斯模具用錫紙包裹兜底，要是活底模具就不需要...
八寸草莓慕斯蛋糕
完全是爲了記錄自己做甜品的過程，不喜勿噴用料八寸蛋糕胚子2-3片草莓400克奶油500克糖50克魚膠3-4片純牛奶100克裝飾草莓10個八寸草莓慕斯蛋糕的做法將400克草莓洗乾淨放入料理機打碎備用將牛奶和草莓糊倒入不粘鍋，小火...
12寸草莓慕斯蛋糕
應小公主的要求，要有汪汪隊的草莓蛋糕，記錄一下製作過程和配方，怕下次做的時候忘記了用料12寸戚風蛋糕胚材料雞蛋12個油120克牛奶250克糖180克醋或檸檬汁幾滴蛋糕粉/低粉270克慕斯液材料草莓1盒（榨汁後240克左右）紅色小火...
草莓慕斯蛋糕（6寸）
用心做美食的二胎媽媽用料草莓500g左右奶油250ml一罐吉利丁粉10g吉利丁片1片/5g消化餅乾80克無鹽黃油40克細紗糖5克草莓慕斯蛋糕（6寸）的做法消化餅乾用料理機打碎，加入融化的黃油攪拌均勻倒入磨具用平的工具攤平，再均勻貼...
八寸慕斯
用料蛋糕底八寸戚風蛋糕1個慕斯液奶油奶酪300G牛奶15G砂糖45G吉利丁片15G檸檬汁數滴淡奶油450G鏡面純淨水175G吉利丁片5G砂糖15G八寸慕斯的做法八寸戚風蛋糕一個，分成厚度爲兩釐米左右的兩片。奶油奶酪+牛奶+砂糖隔水...
6寸 方形 草莓慕斯
會寫下這個步驟完全是因爲找了很久都沒有找到6寸方形模具的方子，之前用圓形的方子做過，呈現的效果不是我想要的。步驟大概就醬紫，大家湊和看看吧😁用料奧利奧18片黃油30G草莓100G淡奶油150G魚膠片10G糖20G牛奶40GQQ糖1包...
草莓慕斯（六寸圓）
今日甜點：草莓慕斯……又一個好吃到停不下來……用料草莓11個（一小盒）糖20克（打奶油）+3（草莓碎）吉利丁1片（5克）奶油奶酪90克（100克左右）牛奶30ml奶油200克（1小盒）墊底：蛋糕碎（或餅乾碎）適量（估計50克）黃油32克（4個8克小塊）草莓慕斯（六寸圓）...
草莓慕斯（6寸）蛋糕
生活不易，甜能解憂，苦憶思甜用料慕斯糊：草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g鏡面果膠：吉利丁粉5g溫水50g果泥2勺草莓慕斯（6寸）蛋糕的做法草莓洗淨放入冰箱冷藏備用這個蛋糕胚，是我用六寸和4寸的...
草莓鏡面慕斯（6寸）
一枚愛跑馬拉松🏃♀️的吃貨😋用料戚風蛋糕1片4寸（做的時候用的草莓泥）去夾心奧利奧餅乾8片黃油30克草莓20個左右糖粉25克➕10克吉利丁片10克➕5克淡奶油260克➕40克草莓鏡面慕斯（6寸）的做法一片4寸左右戚風蛋糕片（沒有模...