草莓慕斯杯+草莓慕斯
眼下正是草莓大量上市的季節,街上沒走多遠就會有賣草莓的。紅紅肉肉的看見就挪不開步子了。挑比較健康的買回一包養眼又養生!٩(๑^o^๑)۶
用料
草莓 | 20顆 |
淡奶油 | 250ML |
常溫酸奶(替代奶油) | 200ml |
奧利奧餅乾 | 3片 |
白砂糖 | 15克 |
草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法
草莓洗淨放入料理機內打成果醬。
選擇你認爲顏值高的杯子,在杯底撒少許餅乾碎。把草莓切薄片沿杯壁貼一圈(抱歉這部忘拍了)
把奶油打發至6-7成,或者用常溫酸奶(安慕希之類)代替奶油直接倒入果醬中攪拌均勻,最後加入白砂糖可以個人口味加或不加或少加在再攪拌。完畢倒入杯中九分滿,再在上面撒上餅乾碎或🍓丁做裝飾即可。放入冰箱冷藏2-4小時口感更佳。
小貼士
草莓奶昔就更簡單了5-6顆草莓加150ml牛奶喜歡甜的就再放10克白砂糖一起放入料理機打成你喜歡的狀態就ok了。偶家小妞連喝兩杯。還要求我下次給她做芒果、香蕉、哈密瓜口味的。OMG!真把我當不花錢的廚娘了。總之自己做的衛生健康。還成本低。家人喜歡何樂而不爲呢😊……