草莓慕斯杯
日常生活簡單的甜品,在家簡易製作方法,給生活增添色彩!你可以擁有!
用料
草莓250 | 克 |
糖35 | 克 |
檸檬🍋汁10 | 克個 |
酸奶慕斯體 | |
牛奶30 | 克 |
吉利丁粉4 | 克 |
動物奶200 | 克 |
砂糖28 | 克 |
酸奶油150 | 克 |
草莓🍓慕斯體 | |
酸奶慕斯體100 | 克 |
草莓泥90 | 個 |
牛奶8 | 克 |
吉利丁粉1 | 克 |
草莓慕斯杯的做法
洗淨草莓去蒂
加糖檸檬汁熬煮
均勻冷卻
隔熱水牛奶泡吉利丁粉備用
加糖打發動物奶油
七成加入酸奶油打發至8成
加入泡好的吉利丁粉拌勻備用
另泡吉利丁粉做草莓🍓慕斯體
酸奶慕斯體和草莓泥拌勻加速泡好的吉利丁粉拌勻
裝杯
加速剩的酸奶慕斯體
淋上剩餘的草莓🍓泥
裝飾草莓🍓
成品
小貼士
此配方轉載國外視頻剪輯製作,對步驟做了梳理。